Presunto Serrano

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Presunto Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 meses - Sem Aditivos

172,98 €

PRESUNTO DE GRANDE CALIBRE.
Jambon Serrano Indicação Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
O presunto Trevelez que oferecemos é um presunto Serrano que tem a particularidade de não ter conservantes, sendo os únicos ingredientes o presunto e o sal marinho.

Para além disso, escolhemos o presunto Trevelez "Etiqueta Negra", de primeira qualidade e com um período mínimo de maturação de 23 meses.
Este produto não tem aditivos.


Entrega gratuita.

Escolha de pesos.

20,35 €/kg

Presunto Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" inteiro desossado, 23 meses. Sem aditivos.

192,40 €
Presunto desossado de grande calibre.
Provém de um presunto grande com cerca de 8 kg.
Jambon Serrano Indicação Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
O presunto de Trevelez que oferecemos é um presunto Serrano que tem a particularidade de não ter conservantes e de os únicos ingredientes serem o presunto e o sal marinho.
Para além disso, escolhemos o presunto Trevelez "Etiqueta Negra", que é o de maior qualidade com um período mínimo de cura de 23 meses.
Presunto sem aditivos.

Entrega gratuita

29,60 €/kg

D.O.P. Presunto Teruel

160,00 €
Denominação de Origem Protegida "Jamón de Teruel".
Esta denominação é a primeira criada em Espanha para proteger a produção tradicional de presunto Serrano.
O Jamón de Teruel é um presunto produzido de forma tradicional, com animais seleccionados e cura natural, graças a um clima muito seco, com Invernos muito frios e Verões muito quentes. As peças grandes são curadas durante cerca de 20 meses.

Entrega gratuita.

Escolha de pesos.

18,20 €/kg

Serrana Bodega ombro

57,48 €

Ombro Serrano de qualidade.
É uma Bodega de acordo com a escala de qualidade do "Consorcio del Jamón Serrano".
Envelhecimento até 10 meses, consoante o tamanho das peças.

Peso aprox. 4,5-5 kg

12,10 €/Kg

Presunto Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" de 23 meses, desossado. Sem aditivos.

26,40 €
Jambon Serrano Indicação Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
O presunto Trevelez que oferecemos é um presunto Serrano que tem a particularidade de não ter conservantes, sendo os únicos ingredientes o presunto e o sal marinho.
Para além disso, escolhemos o presunto Trevelez "Etiqueta Negra", que é o de maior qualidade com um período mínimo de cura de 23 meses.
Presunto sem qualquer aditivo.

33,00 €/kg

Presunto Serrano

O presunto Ser rano é, sem dúvida, o presunto espanhol mais conhecido.

Este presunto é fabricado com porcos brancos, principalmente da raça Duroc, que produzem uma carne com boa infiltração de gordura e muito bom sabor.

No entanto, o presunto Serrano tem qualidades muito diferentes.

Acima de tudo, a Spain-Gourmet sugere, e aconselha vivamente, a escolha de um presunto Serrano sem aditivos. O nosso Jamón Serrano sem aditivos é, como o seu nome indica, isento de nitritos, conservantes e antioxidantes. O presunto é curado de forma totalmente natural nas zonas montanhosas da Serra Nevada, em Granada, na Andaluzia.

Toda esta preparação tradicional reflecte-se no sabor do produto.

No entanto, para aqueles que desejam um presunto Serrano mais económico, dispomos de uma série de referências de presunto Serrano standard.