Serrano-Schinken

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Serrano-Schinken Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" 23 Monate - Ohne Zusatzstoffe

203,50 €

GROSSKALIBRIGER SCHINKEN.
Serrano-Schinken mit geschützter geografischer Angabe "Jamón de Trevelez".
Der Trevelez-Schinken, den wir Ihnen anbieten, ist ein Serrano-Schinken, der die Besonderheit hat, dass er keine Konservierungsstoffe enthält und die einzigen Zutaten der Schinken und das Meersalz sind.

Außerdem wählen wir den Trevelez-Schinken "Etiqueta Negra", der die höchste Qualitätsstufe mit einer Mindestreifezeit von 23 Monaten darstellt.
Dieses Produkt hat keine Zusatzstoffe.


Die Lieferung erfolgt kostenlos.

Mehrere Gewichte zur Auswahl.

20,35 €/kg

Serrano-Schinken Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" 23 Monate Ganzer Schinken ohne Knochen. Ohne Zusatzstoffe.

192,40 €
Entbeinter Schinken von großem Kaliber.
Er stammt von einem großen Schinken mit einem Gewicht von ca. 8 kg.
Serrano-Schinken mit geschützter geografischer Angabe "Jambon de Trevelez".
Der Trevelez-Schinken, den wir Ihnen anbieten, ist ein Serrano-Schinken, der die Besonderheit hat, dass er keine Konservierungsstoffe enthält und die einzigen Zutaten der Schinken und das Meersalz sind.
Außerdem wählen wir den Trevelez-Schinken "Etiqueta Negra", der die höchste Qualitätsstufe mit einer Mindestreifezeit von 23 Monaten darstellt.
Schinken ohne jegliche Zusatzstoffe.

Die Lieferung erfolgt kostenlos.

29,60 €/kg

Schinken Teruel A.O.P.

160,00 €
Serrano-Schinken Geschützte Ursprungsbezeichnung "Jamon de Teruel".
Diese Bezeichnung ist die erste, die in Spanien geschaffen wurde, um die traditionelle Herstellung von Serrano-Schinken zu schützen.
Der Teruel-Schinken ist ein Schinken, der traditionell mit ausgewählten Tieren und einer natürlichen Reifung aufgrund des sehr trockenen Klimas mit sehr kalten Wintern und sehr warmen Sommern hergestellt wird. Die Reifezeiten für große Stücke liegen bei etwa 20 Monaten.

Die Lieferung erfolgt kostenlos.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

18,20 €/kg

Serrano Schinken Gran Reserva Uniquia ohne Zusatzstoffe 18 Monate

129,50 €

Serrano-Schinken Gran Reserva Uniquia ist ein Schinken ohne Nitrit und ohne jegliche Zusatzstoffe.
Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.
Neben der Natürlichkeit der Zutaten ist auch das Reifungssystem ganz natürlich.
Dieser Schinken wird mindestens 18 Monate lang gereift.

18,50 €/kg

Serrano-Schinken Gran Reserva ohne Knochen, ganz

121,20 €
Entbeinter Serrano-Schinken von hoher Qualität.
Dies ist ein Gran Reserva nach der Qualitätsskala der Fundación del Jamón Serrano. Eine sehr gute Qualität des Serrano-Schinkens.
Über 14 Monate lang getrocknet.

Gewicht 4,4 Kg.

25,25 €/Kg

Serrano-Schinken Reserva ohne Zusatzstoffe + Halter + Messer

112,50 €

16 Monate gereifter Serrano-Schinken aus natürlicher Reifung ohne Zusatzstoffe und Nitrite mit Unterlage und Messer.
Verpackt in fettdichtem Papier und einer Stoffhülle und präsentiert in einer hochwertigen Geschenkbox.
Perfekt als Geschenk oder um sich selbst zu verwöhnen.

Gewicht ca. 6-6,5 kg.

Serrano-Schinken Reserva Uniquia ohne Zusatzstoffe 16 Monate

107,89 €

Serrano-Schinken Reserva Uniquia ist ein Schinken ohne Nitrit und ohne jegliche Zusatzstoffe.
Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.
Neben den natürlichen Zutaten ist auch die Reifung des Schinkens vollkommen natürlich.
Dieser Schinken wird mindestens 16 Monate lang gereift.

16,60 €/kg

Serrano-Schinken Reserva

90,00 €

Serrano-Schinken Reserva aus der zentralspanischen Region.

Reifung über 11 Monate, was für das Gewicht des Stücks eine gute Reifung ist.
Gewicht 6 - 6,5 kg

Vorderschinken Serrana Bodega

57,48 €

Serrano Schulter von hoher Qualität.
Es handelt sich um eine Bodega nach der Qualitätsskala des "Consorcio del Jamón Serrano".
Reifung bis zu 10 Monate, je nach Größe der Stücke.

Gewicht ca. 4,5-5 kgs.

12,10 €/Kg

Serrano-Schinken Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" 23 Monate ohne Knochen. Ohne Zusatzstoffe.

29,70 €
Serrano-Schinken mit geschützter geografischer Angabe "Jamón de Trevelez".
Der Trevelez-Schinken, den wir Ihnen anbieten, ist ein Serrano-Schinken mit der Besonderheit, dass er keine Konservierungsstoffe enthält und die einzigen Zutaten der Schinken und das Meersalz sind.
Außerdem wählen wir den Trevelez-Schinken "Etiqueta Negra", der die höchste Qualitätsstufe mit einer Mindestreifezeit von 23 Monaten darstellt.
Schinken ohne jegliche Zusatzstoffe.

33,00 €/kg

Serrano-Schinken aus Trevelez 17 Monate geschnitten 100 grs. Ohne Zusatzstoffe.

4,85 €
Serrano-Schinken von Trevelez vakuumverpackt aufgeschnitten 100 g.
Dieser Schinken von Trevelez hat keine Zusatzstoffe, kein Nitrit und keine Konservierungsstoffe. Nur Schinken und Salz.
Die Reifung beträgt 17 Monate.
Dies ist ein sehr guter Serrano-Schinken, der völlig natürlich ist. Natürliche Zutaten und natürliche Reifung ohne mechanische Hilfsmittel, nur die Luft der Sierra.

100 grs

Serrano-Schinken

Serrano-Schinken ist wahrscheinlich der bekannteste spanische Schinken.

Dieser Schinken wird aus weißen Schweinen und hauptsächlich aus der Duroc-Rasse hergestellt, die ein Fleisch mit guten Fettinfiltrationen und sehr schmackhaft liefert.

Serrano-Schinken gibt es jedoch in sehr unterschiedlichen Qualitäten.

Spanien-Gourmet bietet vor allem Serrano-Schinken ohne Zusatzstoffe an und rät dringend dazu, diesen zu wählen. Unser Serrano-Schinken ohne Zusatzstoffe ist, wie der Name schon sagt, frei von Nitrit, Konservierungsmitteln und Antioxidantien. Die Reifung ist völlig natürlich und erfolgt in den Bergregionen der Sierra Nevada in Granada, Andalusien.

Die gesamte handwerkliche Zubereitung spiegelt sich im Geschmack des Produkts wider.

Für diejenigen, die einen etwas günstigeren Serrano-Schinken wünschen, haben wir jedoch einige Referenzen für Standard-Serrano-Schinken.

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info@espagne-gourmet.com

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