Iberische Wurstwaren Bellota
Sortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs
- Schinken 100% iberischer bellota Pata Negra, mit dem Messer geschnitten 70 gr.
- Vorderschinken 100% iberischer bellota Pata Negra geschnitten 70 grs.
- Lomo 100% iberische bellota 70 grs
- Presa 100% iberischer bellota 70 grs.
Lomo 100% iberisches Eichelmastschwein Señorio de Montanera.
Ausgezeichneter Lomo von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln, Wurzeln und Kräutern gefüttert werden.
Morcón 100% Iberico bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
Dieser Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J wird ausschließlich mit Fleisch von 100% iberischen Bellota-Schweinen zubereitet, die in Freiheit aufgezogen und mit Wurzeln, Kräutern und Eicheln gefüttert werden.
Iberische Schweinelende aus 100% biologischer Eichelmast
Gefaltete Lende 100% iberisches Schweinefleisch aus Eichelmast
Lomo doblado ibérico bellota von Schweinen, die zu 100 % von iberischen Rassen stammen.
Die Tiere leben frei in den Eichenwäldern von Extremadura, wo sie sich von Gras, Wurzeln und Eicheln ernähren,
Diese Ernährung verleiht der Wurst einen außergewöhnlichen Geschmack.
Lomo doblado ist eine Spezialität aus der Gegend von Extremadura.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
Ibérico bellota 5J Cinco Jotas 400-500 Gramm
Presa ist ein edler Teil des Schweins, der sehr geschätzt wird und kaum bekannt ist.
Stück zwischen 400 und 500 grs.
Lomo Ibérique Cebo de Campo
Diese schönen Stücke Lomo de Cebo de Campo entsprechen dem Schweinefilet, das auf natürliche Weise getrocknet wird.
Es stammt von Schweinen der iberischen Rasse, die in Freiheit gehalten und mit Getreide, Gräsern und Wurzeln gefüttert werden.
Lomo ist eines der beliebtesten Teile des Schweins.
Lomo ibérique mit Eichelmast 5J (Cinco Jotas)
Lassen Sie sich von einem der besten Lomo verführen, die es gibt.
Die Lomo entspricht dem Filet.
100% iberisches Schweinelendchen aus Eichelmast
Der Lomo ist nach dem Schinken der beliebteste Teil des iberischen Eichelschweins.
Er stammt von den besten Schweinen der 100% iberischen Rasse, aus denen der iberische Schinken pata negra bellota hergestellt wird. Die Aufzucht erfolgt in freier Wildbahn in weitläufigen Eichenwäldern.
Morcon 100% iberischer Bellota
Morcon ist eine weniger bekannte iberisch-spanische Wurstsorte, die eine Art Chorizo ist. Er wird auf die gleiche Weise zubereitet, aber der Unterschied besteht darin, dass der Bauch, der zur Verfeinerung verwendet wird, größer ist als der der Chorizo. Außerdem werden für seine Zubereitung edlere Fleischsorten wie Filet, Filet Mignon und Presa verwendet.
Es handelt sich um ein Produkt mit einer anderen Aufmachung als die übliche Chorizo.
Dieser Morcon stammt von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit gehalten und mit Eicheln gefüttert werden.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
Bio-Chorizo 100% ibérique bellota
Chorizo 100% ibérique Señorio de Montanera
Ausgezeichnete Chorizo von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit gehalten werden.
BIO Salami 100% Iberico Bellota
Salami 100% iberischer Bellota Señorio de Montanera
Ausgezeichnete Wurst von Schweinen der Rasse 100% Iberico von Schweinen aus Freilandhaltung.
Chorizo 100% iberische Wurst aus Eichelmast
Iberische Chorizo, die von iberischen Schweinen stammt und natürlich in ihrem Bauch getrocknet wird.
Die Schweine, die für diese Chorizo verwendet werden, wurden in der Region Extremadura in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
Lomo Cinco Jotas 5J mit dem Messer geschnitten 70 grs
Vollständig handwerkliche Reifung in den Höhlen Andalusiens.
70 g.
Bio 100 % Eichelmast iberisches Schweinerückenstück tranché 100 grs
Coppa 100% Iberico Bellota
BIO Salami 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 100 grs
Chorizo BIO 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 100 grs
Iberischer Lomo bellota tanchiert 100 g
50% iberischer Lomo bellota.
100 g des besten Lomo, vakuumverpackt.
Stammt vom 50% iberischen Schwein, das in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert wird.
Iberische Serrano-Wurst 170 grs.
Dies ist eine Art von Blutwurst, die wie Salami und Chorizo zubereitet wird. Sie wird gewürzt und getrocknet.
Die iberische Morcilla Serrana wird aus iberischem Rassenschwein hergestellt. Sie wird wie die Wurst roh verzehrt.
170 gr.
Iberische Chorizo 275 g
Iberische Chorizo aus der Region Extremadura.
Ausgezeichnete Chorizo, zubereitet mit dem besten Fleisch von iberischen Schweinen aus Freilandhaltung.
275 g.
Chorizo ibérique jabugo 240 GRS (2 X 120 grs)
Iberische Chorizo aus der Region Jabugo, die auf drei verschiedene Arten verwendet werden kann.
Man kann sie sowohl zum Kochen als auch zum Grillen verwenden, aber man kann sie auch öffnen und trocknen lassen, um sie dann als Wurst zu verzehren.
2X120 g.
Iberische Chorizo in Scheiben geschnitten 100 g
Iberische Chorizo aus der Region Extremadura.
100 Gramm der besten vakuumverpackten Wurst.
Diese Chorizo enthält edle Fleischstücke, was ihr einen sehr angenehmen Geschmack verleiht.
Iberische Wurst 100grs
100 g der besten vakuumverpackten Wurst.
Stammt vom iberischen Rasse-Schwein, aus dem die besten Schinken hergestellt werden.
Sie können sie mit anderen Wurstsorten kombinieren, um eine komplette Produktprobe zu erhalten.
Spanische Iberische Wurstwaren
Iberische Wurstwaren sind typische spanische Wurstwaren, die von Schweinen der iberischen Rasse stammen, die in den Eichenwäldern Süd- und Westspaniens oft in freier Wildbahn gehalten werden.
Die qualitativ hochwertigsten iberischen Wurstwaren stammen von Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden und als"Bellota" bezeichnet werden.
Für diese Qualität ernähren sich die Tiere auf natürliche Weise, indem sie eine große Menge an Eicheln, Wurzeln und Gräsern fressen. Bei der Futtersuche können sie mehrere Kilometer pro Tag zurücklegen, was den Muskelaufbau fördert und somit zu einem Fleisch mit Fetteinlagerungen führt, die einen sehr guten Geschmack verleihen.
Diese iberischen Wurstwaren werden auf traditionelle Weise nach überlieferten Rezepten in natürlichen Trocknungsanlagen hergestellt.
In dieser Produktreihe nehmen wir nur kleine Wurstwaren auf. Sie können auch unser exklusives Sortiment an iberischem Sch inken und Pata-Negra-Schinken entdecken.
BRAUCHEN SIE RAT?
KOSTENLOSER VERSAND
ab einem Einkaufswert von 150€
SCHNELLE LIEFERUNG IN 48 STUNDEN*
in Deutschland
KUNDENBINDUNGSPROGRAMM
Sammeln Sie Euro für Ihren nächsten Einkauf