Chorizo BIO 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 100 grs
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Chorizo BIO 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 100 grs

8,30 €
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Geschnittene Chorizo 100% iberische Bellota BIO aus der Gegend von Extremadura von den besten Schweinerassen.
Aufzucht in Freiheit mit einer Ernährung, die sehr reich an Eicheln ist.
Natürlich im Bauchraum gereift.
Chorizo BIO ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
100 g.
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Sehr guter geschnittener BIO Iberico Bellota Chorizo von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in den Eichenwäldern der Extremadura im Süden Spaniens in Freiheit aufgezogen werden.
Extremadura ist die Wiege des iberischen Schinkens mit riesigen Waldgebieten, in denen jedes Schwein mindestens einen Hektar für sich allein hat, um sich von Eicheln zu ernähren. Das bedeutet, dass 100 Schweine mindestens 100 Hektar haben, auf denen sie herumlaufen und Eicheln, Wurzeln und Gräser fressen können.
Die Menge an Eicheln, die jedes Schwein frisst, wird 8-10 kg pro Tag betragen. Dies verleiht dem Schinken, Lomo und der Chorizo einen hervorragenden Geschmack.
Im Fall der BIO-Chorizo sind die Eichenwälder, in denen die Tiere gehalten werden, BIO-zertifiziert und garantiert frei von Pestiziden, Behandlungen und GVO.
Diese Chorizo ist mild, um den hervorragenden Geschmack ihres Fleisches zu genießen.

100 grs

83,00 €/kg

Zutaten: Fleisch von 100% iberischem Bio-Bellota-Schwein (164 g pro 100 g Endprodukt), Salz, Bio-Paprika, Bio-Knoblauch.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energiewert 1754 Kcal / 423 KJ
Eiweiß: 26,9 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0 g
Fett: 33,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 19,9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,5 g
Salz 3,2 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz
SEN019
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