Ekologisk 100% iberisk Bellota Chorizo skivad 100 grs

Mycket god skivad ekologisk iberisk bellota-chorizo från 100% iberiska grisar som fötts upp i naturen i ekskogarna i Extremadura-regionen i södra Spanien.

Extremadura är den iberiska skinkans vagga, med enorma skogsområden där varje gris har minst en hektar att livnära sig på ekollon. Det innebär att 100 grisar har minst 100 hektar att vandra runt på och äta ekollon, rötter och gräs.

Mängden ekollon som varje gris äter blir 8-10 kg per dag. Detta ger en utmärkt smak till skinkor, lomo och chorizo.

När det gäller ekologisk chorizo är ekdungarna där djuren föds upp ekologiskt certifierade och garanterat fria från bekämpningsmedel, behandlingar och GMO.

Den här chorizon är mild för att du ska kunna njuta av köttets utmärkta smak.

100 g

83,00 €/kg