Benfri Pata Negra Bellota Iberisk bog
Hel benfri Cinco Jotas 5J bellota bog
5J vakuumförpackad hel benfri bog.
Cinco Jotas-skinkan är en av Spaniens mest berömda skinkor.
Den kommer från de bästa 100 % iberiska grisarna, som föds upp på ekollon i Andalusien.
Ett urval av vikter
127 €/kg
Ekologisk benfri bog från 100 % iberiskt kött - Pata Negra
Fri frakt.
Ett urval av vikter.
109,22 €/kg
Ekologisk 100 % Iberisk benfri Bellota-bog - Pata Negra
Olika vikter att välja mellan
113,00 €/kg
Cebo de Campo Iberisk benfri axel UTAN ADDITIVER Exqium
72,00 €/kg
Benfri bog 100% Iberisk Bellota Pata Negra de Extremadura
Benfri iberisk bog från Bellota från 100 % iberiska grisar som uteslutande har ätit ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien. Skinkor som föds upp och lagras i Extremadura är kända för sin höga kvalitet.
De iberiska skinkorna från Extremadura har en mycket god fettansättning i musklerna. Den 100-procentiga iberiska rasen och en perfekt, balanserad kost ger utmärkta iberiska skinkor.
Skuldrorna mognar i 24-28 månader.
Olika vikter.
91,00 €/kg
Iberisk skuldra utan ben Cebo de Campo Montesano de Extremadura
Cebo de Campo Iberisk bog från frigående grisar som föds upp på gräs och spannmål.
Uppfödd i regionen Extremadura, den iberiska grisens vagga.
Naturligt lagrad i cirka 24 månader.
Benfri halv bog 100% iberisk Bellota Pata Negra från Extremadura
De iberiska skinkorna från Extremadura har en mycket god fettansättning i musklerna. Den 100-procentiga iberiska rasen och en perfekt, balanserad kost ger utmärkta iberiska skinkor.
Skuldrorna mognar i 24-28 månader.
Val av vikter.
89,00 €/kg
Cebo de Campo Iberisk benfri halv axel UTAN ADDITIVER Exqium
Utvalda från de bästa raserna av iberiskt griskött, frigående och uppfödda på gräs och spannmål.
Flera olika vikter.
74,00 €/kg
Iberisk bog utan ben - Pata Negra Bellota bog utan ben
Den benfria iberiska bogen och Pata Negra Bellota-bogen gör skivningen enklare än att skära med kniv.
Vi rekommenderar att du skär tunna skivor. Det är lättare att skära när den är kall och att äta i rumstemperatur.
Urbenad iberisk bog har fördelen att det nästan inte blir något svinn av det du köper. Den är avfettad och bara lite fett återstår, vilket är mycket uppskattat men som du kan ta bort om du är mindre förtjust i fett.
Både Cebo de Campo och Pata Negra Bellota benfri iberisk bog finns tillgängliga. Båda är mycket goda och den senare är lite fetare.
Men om du föredrar det traditionella kan du alltid välja en hel Pata Negra Bellota i berisk bog, men då behöver du en skinkhållare och framför allt en bra skinkkniv.
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp