Charkuterivaror
Stekt kid i mjölk
Stekt spädlamm
Stekt spädgris
Lomo ibérico bellota
Cecina
Lomo Gran Reserva
Cecina 2000 grs
4,93 €/100 grs
Sortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs
- 100% Pata Negra Iberisk Bellota-skinka, skivad med kniv, 70g
- 100% Iberisk Pata Negra axel, skivad med kniv, 70g
- Lomo 100% Iberisk Bellota 70 grs
- Presa 100 % iberisk Bellota 70 g
100 % ekologisk iberisk lomo bellota
Morcon 100% Iberisk Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J tillverkas uteslutande av kött från 100 % frigående iberiska bellotagrisar som utfodras med rötter, örter och ekollon.
Stekt kid i mjölk
Du får den här mjölkuppfödda ungen urbenad och ihoprullad och vakuumförpackad.
Sätt bara in den i ugnen i 30 minuter, eller lite längre om det behövs, för att brynas.
Perfekt för 3 personer.
Vikt 800 gram.
Stekt spädlamm
Du får det här spädlammen benfritt och rullat och vakuumförpackat.
Sätt bara in det i ugnen i 30 minuter, eller lite längre om det behövs, för att brynas.
Perfekt för 3 personer.
Vikt 800 gram.
100 % iberisk Bellota Morcon
Morcon är en mindre känd spansk iberisk korv som är en typ av chorizo. Den tillagas på samma sätt, men skillnaden är att de tripe som används för att mogna den är större än de som används för chorizo. Den tillagas också av ädlare kött som filé, oxfilé och presa.
Det är en produkt med en annan presentation än den vanliga chorizon.
Den kommer från 100 % frigående iberiska grisar som matas med ekollon.
Finns i olika vikter.
Lomo 100% iberisk ekollonmatad fläskkarré Señorio de Montanera.
Utmärkt Lomo från 100% frigående iberiska grisar som utfodras med ekollon, rötter och örter.
Lomo ibérico bellota 5J(Cinco Jotas) fodral
Lomo motsvarar oxfilé.
Val av styckningsdelar mellan 350 och 500 gram.
Presa ibérico bellota 5J Cinco Jotas 400-500 grs
Stycke mellan 400 och 500 gram.
Stekt spädgris
Du kan också prova denna rätt hemma.
Du får spädgrisen urbenad, rullad och vakuumförpackad.
Sätt bara in den i ugnen i 45-60 minuter för att få färg.
Perfekt för 3 personer.
Vikt 800 gram.
Lomo ibérico bellota
Den kommer från de bästa 100 % iberiska grisarna som används för att göra Pata Negra Bellota iberisk skinka. Grisarna föds upp i det vilda i stora ekskogar.
Lomo Ibérique Cebo de Campo (filé)
Det kommer från frigående iberiska grisar som utfodras med spannmål, örter och rötter.
Lomo är en av de mest uppskattade delarna av grisen.
Lomo doblado ibérico bellota
Djuren lever fritt i ekskogarna i Extremadura, där de livnär sig på rotfrukter och bellota (ekollon),
Denna diet ger korven en exceptionell smak.
Lomo doblado är en specialitet från regionen Extremadura.
Finns i olika vikter.
100 % ekologisk iberisk bellota-chorizo
Cecina
Kött från kor som lagrats i minst 12 månader och rökts i ek.
Olika vikter att välja mellan.
5,19 €/100 grs
100 % ekologisk iberisk bellotakorv
Viande Pluma Ibérica - 100% iberisk pluma Bellota 5J Five Jotas
Vår Pluma kommer från 100% frigående iberiska grisar som matas med ekollon.
Señorio de Montanera 100 % iberisk bellotakorv
Utmärkt korv från 100 % iberiska grisar som fötts upp i det fria.
Chorizo 100% ibérique Señorio de Montanera
Utmärkt chorizo från 100% frigående iberiska grisar.
Lomo Gran Reserva
Lomo är fläskfilé som torkas och röks.
Finns i olika vikter.
Lomo Cinco Jotas 5J skivad med kniv 70 grs
Lagras för hand i källare i Andalusien.
70 gram.
Kryddig Sobrasada IGP de Mallorca 900 g
Tillverkad av fläskkött och paprika.
Vikt 900 gram
Mild Sobrasada IGP de Mallorca 900 g
Tillverkad av fläskkött och paprika.
Vikt 900 gram
Ekologisk 100% ekollonmatad iberisk fläskkarré tranché 100 grs
Nötkreatur Longanisse 400 g
Iberisk chorizo från Bellota
De grisar som används för att tillverka denna chorizo är frigående och utfodras med ekollon i Extremadura-regionen.
Olika vikter att välja mellan.
Färsk chorizo för grillning 1 kg
Kryddig rökt chorizo med cular
Mild rökt chorizo av cular
PIQUANT rökt korv 450 gram
DOUX rökt korv 450 gram
100% iberisk ekologisk bellota-korv, skivad 100 g
Garvad iberisk Lomo Bellota 100 g
Lomo 50% ibérico bellota.
100 g av den bästa vakuumförpackade lomo.
Från frigående 50% iberiska grisar som matats med ekollon.
Spanska charkuterier
Spanska charkuterier med ett brett urval av kvalitetsprodukter som gör att du kan göra dina plankor på ett originellt sätt.
Spanska charkuterier är mycket kända och varierade. Chorizo är den mest kända produkten, men det finns också andra mindre kända produkter som lomo, cecina och korv, samt sobrasada från Mallorca.
Bland kvaliteterna har vi den högsta kvaliteten, som kommer från iberiska grisar och till och med 100 % iberiska grisar. Vi har ett exklusivt sortiment av iberiska charkuterier.
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp