Charkuterivaror

  • Visa sidofält

Det finns 50 produkter.

Aktiva filter

13,69 €

Cecina 2000 grs

98,70 €
Kött från kor som lagrats i minst 12 månader och rökts i ek.
Den har tillverkats på traditionellt sätt i över 2000 år.
Vi rekommenderar denna delikatess om du inte känner till den.
Denna produkt kan ha vita märken på förpackningen på grund av saltet på ytan.

Vikt 2000 grs.

4,93 €/100 grs

Morcon 100% Iberisk Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs

66,82 €
Morcon är en typ av chorizo som tillverkas av kött av bästa kvalitet.
Den lagras i naturlig tripe i 4 till 6 månader.
Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J tillverkas uteslutande av kött från 100 % frigående iberiska bellotagrisar som utfodras med rötter, örter och ekollon.

100 % ekologisk iberisk lomo bellota

40,87 €
100 % ekologisk iberisk bellotagris från regionen Extremadura, från de bästa grisraserna.
Uppfödd i det vilda på en kost rik på ekollon.
Naturligt saltad i sin egen tripe.
Ekologisk Lomo utan tillsatser eller konserveringsmedel.

Olika vikter.

Stekt kid i mjölk

57,90 €
Le chevreau de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille.
C\'est un plat traditionnel que vous pouvez déguster chez vous facilement.
Vous recevrez ce chevreau de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.
Il faut juster l\'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
CE PRODUIT S\'ENVOI SURGELÉ ET VOUS LE RECEVREZ EN COURS DE DÉCONGÉLATION.

Poids 800 grs.

Stekt lamm

57,90 €
Spädlamm är en mycket populär spansk specialitet i Kastilien.
Det är en traditionell rätt som är lätt att avnjuta hemma.
Du får detta spädlamm benfritt och rullat och vakuumförpackat.
Sätt bara in det i ugnen i 30 minuter, eller lite längre om det behövs, för att få det brynt.
Perfekt för 3 personer.
DENNA PRODUKT SKICKAS FRYST OCH DU KOMMER ATT FÅ DEN UPPTINAD.

Vikt 800 gram.

Cecina

49,91 €

Kött från kor som lagrats i minst 12 månader och rökts i ek.

Den har tillverkats på traditionellt sätt i över 2000 år.
Vi rekommenderar denna delikatess om du inte känner till den.
Denna produkt kan ha vita märken på förpackningen på grund av saltet på ytan.

Olika vikter att välja mellan.

5,19 €/100 grs

Stekt spädgris

49,50 €
Spädgris är en mycket populär spansk specialitet i Kastilien och särskilt i Segovia. I denna stad hittar vi ett stort utbud av restauranger som serverar denna magnifika rätt som tillagas i traditionella ugnar.

Du kan också prova denna rätt hemma.
Du får spädgrisen urbenad, rullad och vakuumförpackad.
Sätt bara in den i ugnen i 45-60 minuter för att få färg.
Perfekt för 3 personer.

Vikt 800 gram.

Lomo Ibérique Cebo de Campo (filé)

42,62 €
Dessa vackra bitar av lomo de cebo de campo är naturligt torkad fläskkarré.
Det kommer från frigående iberiska grisar som utfodras med spannmål, örter och rötter.

Lomo är en av de mest uppskattade delarna av grisen.

Olika vikter att välja mellan.

Lomo ibérico bellota 5J(Cinco Jotas) fodral

40,62 €
Bellota Cinco Jotas 5J Iberisk lomo gjord på 100 % iberiska grisar och matad med ekollon.
Låt dig frestas av en av de bästa lomo som finns.
Lomo motsvarar oxfilé.

Val av styckningsdelar mellan 350 och 500 gram.

Lomo doblado ibérico bellota

39,37 €
Lomo doblado ibérico bellota från 100 % iberiska grisar.
Djuren lever fritt i ekskogarna i Extremadura, där de livnär sig på rotfrukter och bellota (ekollon),
Denna diet ger korven en exceptionell smak.
Lomo doblado är en specialitet från regionen Extremadura.

Finns i olika vikter.

100 % iberisk Bellota Morcon

57,60 €

Morcon är en mindre känd spansk iberisk korv som är en typ av chorizo. Den tillagas på samma sätt, men skillnaden är att de tripe som används för att mogna den är större än de som används för chorizo. Den tillagas också av ädlare kött som filé, oxfilé och presa.
Det är en produkt med en annan presentation än den vanliga chorizon.
Den kommer från 100 % frigående iberiska grisar som matas med ekollon.

Finns i olika vikter.

Lomo ibérico bellota

40,15 €
Lomo är den mest värdefulla delen av den iberiska bellotagrisen efter skinkan.
Den kommer från de bästa 100 % iberiska grisarna som används för att göra Pata Negra Bellota iberisk skinka. Grisarna föds upp i det vilda i stora ekskogar.

Kött Pluma Ibérica - Iberisk pluma

37,98 €
Upptäck Pluma ibérica-köttet, en av de mest värdefulla delarna av den iberiska grisen.

Vår Pluma kommer från iberiska grisar.

Denna produkt kommer att levereras upptinad.

Välj mellan olika vikter

49,00 €/kg

100 % ekologisk iberisk bellota-chorizo

22,76 €
100 % ekologisk iberisk bellota-chorizo från regionen Extremadura, från de bästa grisraserna.
Uppfödd i naturen på en kost rik på ekollon.
Naturligt saltad i sina egna inälvor.
Ekologisk chorizo utan tillsatser eller konserveringsmedel.
Välj mellan olika vikter.

100 % ekologisk iberisk bellotakorv

28,37 €
100 % ekologisk iberisk bellotakorv från regionen Extremadura, från de bästa grisraserna.
Uppfödd i det vilda på en kost rik på ekollon.
Naturligt saltad i sin egen tripe.
Ekologisk korv utan tillsatser eller konserveringsmedel.
Välj mellan olika vikter.

13,69 €

Señorio de Montanera 100 % iberisk bellotakorv

15,52 €

Utmärkt korv från 100 % iberiska grisar som fötts upp i det fria.

Vi rekommenderar varmt denna korv för dess exceptionella tillagning och smak.
Den kommer från grisar som används för att göra de bästa Pata Negra bellota-skinkorna med den svarta etiketten.

Lomo Gran Reserva

19,25 €
Högkvalitativ "Gran Reserva" Lomo av spanskt griskött som används för tillverkning av Serranoskinka.

Lomo är fläskfilé som torkas och röks.

Finns i olika vikter.

Nötkreatur Longanisse 400 g

14,80 €
Denna longanisse är en naturlig chorizo från Asturien utan tillsatser eller färgämnen.
Tillverkad av 60 % nötkött och 40 % fläskkött.
Den presenteras i form av en longanisse och är därför mycket lämplig att ställa fram på bordet som aperitif eller till tapas.
Den är lätt rökt.

Ekologisk 100 % iberisk Bellota Lomo, skivad 80 g

13,77 €
Exceptionellt skivad 100% iberisk ekologisk bellota-filé från regionen Extremadura, från de bästa grisraserna.
Uppfödd i naturen på en diet rik på ekollon.
Naturligt torkad i sin egen tripe.
Ekologisk Lomo utan tillsatser eller konserveringsmedel.
80 gram.

Iberisk chorizo från Bellota

13,28 €
Iberisk chorizo från iberiska grisar som lagras naturligt i sina inälvor.
De grisar som används för att tillverka denna chorizo är frigående och utfodras med ekollon i Extremadura-regionen.

Olika vikter att välja mellan.

Mild rökt chorizo av cular

12,24 €
Extra cular chorizo tillagas traditionellt med det bästa fläskköttet och lagras i stora naturliga tripe (därav namnet cular), den röks lätt med det bästa ek- eller bokträet. Detta är en typiskt spansk chorizo av överraskande kvalitet.

Denna chorizo innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel och framställs och röks med traditionella metoder.

Färsk chorizo för grillning 1 kg

11,00 €
Färsk chorizo för grillning eller stekning i panna.
Detta är en mycket god och mild chorizo, tillverkad i Spanien med stor erfarenhet av denna typ av produkter.
Det är en utmärkt produkt att använda på grillen.
Tillverkad av 50% duroc-fläsk, en av de mest smakrika raserna.
Denna produkt skickas med kyltransport om den inte beställs med en skinka på benet eller om du väljer en reläpunkt där den kommer att skickas med isoterm.
Vikt 1 kg ca.
11,00 €/kg

Kryddig rökt chorizo med cular

12,24 €
Cular extra kryddig chorizo tillagas traditionellt med det bästa fläskköttet och lagras i stora naturliga tripe (därav namnet cular), den är lätt rökt med det bästa ek- eller bokträet. Detta är en typiskt spansk chorizo av överraskande kvalitet.

Denna chorizo innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel och framställs och röks med traditionella metoder.

Ekologisk 100 % iberisk bellotakorv, skivad 80 g

7,90 €
100 % ekologisk iberisk bellotakorv från Extremadura, skuren från de bästa grisraserna.
Uppfödda i naturen på en diet rik på ekollon.
Naturligt saltad i sin egen tripe.
Ekologisk korv utan tillsatser eller konserveringsmedel.
80 gram.

RÖKNING rökt chorizo 450 gr

7,88 €
Extra kryddig chorizo med traditionell smak, tillagad av det bästa fläskköttet och lagrad i naturlig tripe, lätt rökt med ek- eller bokträ. Det är en av de mest representativa produkterna inom spansk gastronomi.
Den är något kryddig, så att du kan njuta av produkten till fullo.

Denna chorizo är en kvalitetsprodukt som du kommer att uppskatta.
Inga tillsatser eller konserveringsmedel.

Vikt 450 gram.

Spanska charkuterier

Spanska charkuterier med ett brett urval av kvalitetsprodukter som gör att du kan göra dina plankor på ett originellt sätt.

Spanska charkuterier är mycket kända och varierade. Chorizo är den mest kända produkten, men det finns också andra mindre kända produkter som lomo, cecina och korv, samt sobrasada från Mallorca.

Bland kvaliteterna har vi den högsta kvaliteten, som kommer från iberiska grisar och till och med 100 % iberiska grisar. Vi har ett exklusivt sortiment av iberiska charkuterier.

BEHÖVER DU RÅD?

info@espagne-gourmet.com

FRI FRAKT

för köp över 150 euro

LOJALITETSPROGRAM

Samla euro till nästa köp