Cecina 2000 grs
98,70 €
Charcuterie
Cecina 2000 grs
98,70 €
Kravské maso zrající minimálně 12 měsíců a uzené v dubovém dřevě.
Hmotnost 2000 grs.
4,93 €/100 grs
Vyrábí se tradičním způsobem již více než 2000 let.
Pokud tuto lahůdku neznáte, doporučujeme vám ji.
Tento výrobek může mít na obalu bílé stopy způsobené solí na povrchu.
4,93 €/100 grs
Morcon 100% Iberian Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
66,82 €
Morcon je druh choriza vyráběný z nejkvalitnějšího masa.
Zraje v přírodních dršťkách po dobu 4 až 6 měsíců.Tento Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J se vyrábí výhradně z masa ze 100% volně chovaných iberských prasat bellota krmených kořínky, bylinkami a žaludy.
100% iberský bio lomo bellota
40,87 €
100% bio iberské prase bellota z oblasti Extremadura, z nejlepších plemen prasat.
Chovaná ve volné přírodě na stravě bohaté na žaludy.
Přirozeně naložené ve vlastních dršťkách.
Lomo v bio kvalitě bez přídatných látek a konzervantů.
Možnost výběru hmotnosti.
Pečené kůzle v mléce
57,90 €
Le chevreau de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille.
C\'est un plat traditionnel que vous pouvez déguster chez vous facilement.
Vous recevrez ce chevreau de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.Il faut juster l\'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
CE PRODUIT S\'ENVOI SURGELÉ ET VOUS LE RECEVREZ EN COURS DE DÉCONGÉLATION.
Poids 800 grs.
Jehněčí pečeně
57,90 €
Jehněčí na prsou je v Kastilii velmi oblíbenou španělskou specialitou.
Je to tradiční pokrm, který si snadno vychutnáte i doma.
Toto kojené jehněčí maso obdržíte vykostěné, srolované a vakuově zabalené.Stačí jej vložit na 30 minut do trouby, nebo v případě potřeby o něco déle, aby zhnědlo.
Ideální pro 3 osoby.
TENTO VÝROBEK JE ZASÍLÁN ZMRAZENÝ A OBDRŽÍTE JEJ ROZMRAZENÝ.
Hmotnost 800 g.
Presa ibérico bellota 5J Cinco Jotas 400-500 grs
52,00 €
Presa Ibérico Bellota Cinco Jotas 5J ze 100% iberských prasat krmených žaludy.
Presa je ušlechtilá část prasete, která je velmi ceněná a málo známá.
Kousek mezi 400 a 500 gr.
Cecina
49,91 €
Kravské maso zrající minimálně 12 měsíců a uzené v dubovém dřevě.
Vyrábí se tradičním způsobem již více než 2000 let.
Pokud tuto lahůdku neznáte, doporučujeme vám ji.
Tento výrobek může mít na obalu bílé stopy způsobené solí na povrchu.
Na výběr jsou různé gramáže.
5,19 €/100 grs
Na výběr jsou různé gramáže.
5,19 €/100 grs
Pečené sele
49,50 €
V Kastílii, a zejména v Segovii, je velice oblíbenou španělskou specialitou vepřové maso. V tomto městě najdeme celou řadu restaurací, kde se tento skvělý pokrm připravuje v tradičních pecích.
Tento pokrm můžete vyzkoušet také doma.
Toto vykostěné sele dostanete zabalené ve vakuovém balení.
Stačí ho vložit na 45-60 minut do trouby, aby se opeklo.
Ideální pro 3 osoby.
Hmotnost 800 g.
Lomo Ibérique Cebo de Campo (filé)
42,62 €
Tyto krásné kousky lomo de cebo de campo jsou přírodně uzená vepřová panenka.
Pochází z volně chovaných iberských prasat krmených obilovinami, bylinkami a kořínky.
Lomo je jednou z nejoceňovanějších částí vepřového masa.
Pochází z volně chovaných iberských prasat krmených obilovinami, bylinkami a kořínky.
Lomo je jednou z nejoceňovanějších částí vepřového masa.
Na výběr jsou různé hmotnosti.
Pouzdro Lomo ibérico bellota 5J(Cinco Jotas)
40,62 €
Bellota Cinco Jotas 5J Iberský lomo ze 100% iberských prasat krmených žaludy.
Nechte se zlákat jedním z nejlepších lomo, které existuje.Lomo odpovídá svíčkové.
Na výběr jsou kusy o hmotnosti 350 až 500 g.
Lomo doblado ibérico bellota
39,37 €
Lomo doblado ibérico bellota ze 100% iberských prasat.
Zvířata žijí volně v dubových lesích Extremadury, kde se živí okopaninami a žaludy,
Tato strava dodává uzenině výjimečnou chuť.
Lomo doblado je specialitou regionu Extremadura.
K dostání v různých hmotnostech.
Zvířata žijí volně v dubových lesích Extremadury, kde se živí okopaninami a žaludy,
Tato strava dodává uzenině výjimečnou chuť.
Lomo doblado je specialitou regionu Extremadura.
K dostání v různých hmotnostech.
100% iberská Bellota Morcon
57,60 €
Morcon je méně známá španělská klobása z Pyrenejského poloostrova, která je druhem choriza. Připravuje se stejným způsobem, ale rozdíl je v tom, že dršťky, které se používají k jejímu zrání, jsou větší než dršťky používané pro chorizo. Připravuje se také z ušlechtilejšího masa, jako je svíčková, panenka a presa.
Jedná se o výrobek, který se od běžného choriza liší svou úpravou.
Pochází ze 100% volně chovaných iberských prasat krmených žaludy.
K dostání v různých hmotnostech.
Lomo ibérico bellota
40,15 €
Lomo je po šunce nejcennější částí iberského prasete bellota.
Pochází z nejlepších 100% iberských prasat, z nichž se vyrábí iberská šunka Pata Negra Bellota. Prasata jsou chována ve volné přírodě v rozsáhlých dubových lesích.
Pochází z nejlepších 100% iberských prasat, z nichž se vyrábí iberská šunka Pata Negra Bellota. Prasata jsou chována ve volné přírodě v rozsáhlých dubových lesích.
Maso Pluma Ibérica - iberská pluma
37,98 €
Objevte maso Pluma ibérica, jednu z nejoceňovanějších částí iberského prasete.
Naše maso Pluma pochází z iberských prasat.
Tento produkt bude dodán rozmrazený.
Možnost výběru hmotnosti
49,00 €/kg
100% bio iberské Chorizo Bellota
22,76 €
100% bio iberské chorizo bellota z oblasti Extremadura, z nejlepších plemen prasat.
Chované ve volné přírodě na stravě bohaté na žaludy.
Přirozeně naložené ve vlastních dršťkách.
Organické chorizo bez přísad a konzervačních látek.
Možnost výběru hmotnosti.
100% bio iberská klobása bellota
28,37 €
100% bio iberská klobása bellota z oblasti Extremadura, z nejlepších plemen prasat.
Chované ve volné přírodě na stravě bohaté na žaludy.
Přirozeně uzená ve vlastních dršťkách.
Ekologická klobása bez přídatných látek a konzervantů.
Možnost výběru hmotnosti.
Señorio de Montanera 100% iberská klobása bellota
15,52 €
Vynikající klobása ze 100% iberských prasat chovaných ve volné přírodě.
Tuto klobásu vřele doporučujeme pro její výjimečnou přípravu a chuť.
Pochází z prasat používaných k výrobě nejlepší šunky Pata Negra bellota s černou etiketou.
Lomo Gran Reserva
19,25 €
Vysoce kvalitní "Gran Reserva" Lomo ze španělského vepřového masa, které se používá k výrobě šunky Serrano.
Lomo je sušená a uzená vepřová panenka.
K dispozici jsou různé hmotnosti.
Lomo je sušená a uzená vepřová panenka.
K dispozici jsou různé hmotnosti.
Lomo Cinco Jotas 5J nakrájený na plátky nožem 70 grs
18,28 €
Lomo Ibérico Bellota pochází z nejlepších 100% volně chovaných iberských prasat krmených žaludy.
Zraje výhradně ručně ve sklepích v Andalusii.
70 grs.
Pikantní Sobrasada IGP de Mallorca 900 g
17,64 €
Sobrasada CHZO de Mallorca je klobása z Baleárských ostrovů.
Vyrábí se z vepřového masa a papriky.
Hmotnost 900 gs
Vyrábí se z vepřového masa a papriky.
Hmotnost 900 gs
Mild Sobrasada IGP de Mallorca 900 g
17,64 €
Sobrasada CHZO de Mallorca je klobása z Baleárských ostrovů.
Vyrábí se z vepřového masa a papriky.
Hmotnost 900 gs
Vyrábí se z vepřového masa a papriky.
Hmotnost 900 gs
Longanisse pro skot 400 g
14,80 €
Toto longanisse je přírodní chorizo z Asturie bez přídavných látek a barviv.
Vyrábí se ze 60 % hovězího a 40 % vepřového masa.
Je prezentován ve tvaru longanisse, a proto je velmi vhodný na stůl jako aperitiv nebo jako příloha k tapas.
Je lehce uzený.
Bio 100% iberská zvonice Bellota Lomo, krájená na plátky 80 grs
13,77 €
Výjimečná krájená 100% bio vepřová kýta z iberské belloty z oblasti Extremadury, z nejlepších plemen prasat.
Chované ve volné přírodě na stravě bohaté na žaludy.
Přirozeně naložené ve vlastních dršťkách.
Lomo v bio kvalitě bez přídatných látek a konzervantů.
80 g.
Iberské chorizo Bellota
13,28 €
Iberské chorizo z iberských prasat přirozeně naložených ve vnitřnostech.
Prasata používaná k výrobě tohoto choriza se chovají ve volném výběhu a jsou krmena žaludy v oblasti Extremadura.
Na výběr jsou různé gramáže.
Prasata používaná k výrobě tohoto choriza se chovají ve volném výběhu a jsou krmena žaludy v oblasti Extremadura.
Na výběr jsou různé gramáže.
Mírně uzené cular chorizo
12,24 €
Extra cular chorizo se tradičně připravuje z nejlepšího vepřového masa a zraje ve velkých přírodních dršťkách (odtud název cular), je lehce uzené nejlepším dubovým nebo bukovým dřevem. Jedná se o typicky španělské chorizo překvapivé kvality.
Tento chorizo neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky a je vyráběn a uzen tradičními metodami.
Čerstvé chorizo na grilování 1 kg
11,00 €
Čerstvé chorizo na grilování nebo smažení na pánvi.
Jedná se o velmi dobré, jemné chorizo, vyrobené ve Španělsku s bohatými zkušenostmi s tímto typem výrobku.
Je to vynikající výrobek, který můžete zařadit na své grilování.
Vyrábí se z 50 % z vepřového masa duroc, které patří k nejchutnějším plemenům.
Tento výrobek je zasílán chladírenskou přepravou, pokud není objednán se šunkou s kostí nebo pokud si nezvolíte relay point, kde bude zaslán izotermou.
Hmotnost cca 1 kg.
11,00 €/kg
Iberský lomo bellota s koželužskou úpravou 100 g
8,98 €
Lomo 50% ibérico bellota.
100 g nejlepšího vakuově baleného lomo.
Z volného chovu 50% iberských prasat krmených žaludy.
Iberské chorizo 275 g
8,90 €
Iberské chorizo z oblasti Extremadura.
Vynikající chorizo vyrobené z nejlepšího masa z volně chovaných iberských prasat.
275 grs.
Vynikající chorizo vyrobené z nejlepšího masa z volně chovaných iberských prasat.
275 grs.
Lomo Gran Reserva (svíčková) 300 gr.
8,86 €
Lomo ze španělského vepřového masa, které se používá k výrobě šunky Serrano.
Lomo je sušená a uzená vepřová panenka.
Kus o hmotnosti 300 g.
Lomo je sušená a uzená vepřová panenka.
Kus o hmotnosti 300 g.
Bio 100% iberské Chorizo Bellota nakrájené na plátky 100 grs
8,30 €
Plátky 100% bio iberského choriza bellota z oblasti Extremadury, z nejlepších plemen prasat.
Chováno ve volném výběhu na stravě bohaté na žaludy.
Přirozeně naložené ve vlastních dršťkách.
Bio chorizo bez přídatných látek a konzervantů.
100 gr.
Pikantní uzené cular chorizo
12,24 €
Cular extra pikantní chorizo tradičně připravované z nejlepšího vepřového masa a zrající ve velkých přírodních dršťkách (odtud název cular), je lehce uzené nejlepším dubovým nebo bukovým dřevem. Jedná se o typicky španělské chorizo překvapivé kvality.
Tento chorizo neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky a je vyráběn a uzen tradičními metodami.
Bio 100% iberská klobása bellota, nakrájená na plátky 80 grs
7,90 €
100% bio iberská klobása bellota z Extremadury, krájená z nejlepších plemen prasat.
Chované ve volné přírodě na stravě bohaté na žaludy.
Přirozeně uzená ve vlastních dršťkách.
Ekologická klobása bez přídatných látek a konzervantů.
80 g.
STIRING uzené chorizo 450 grs
7,88 €
Extra pikantní chorizo s tradiční chutí, připravené z nejlepšího vepřového masa a zrající v přírodních dršťkách, lehce uzené dubovým nebo bukovým dřevem. Jedná se o jeden z nejreprezentativnějších produktů španělské gastronomie.
Je mírně pikantní, takže si ho můžete vychutnat naplno.
Toto chorizo je kvalitní výrobek, který oceníte.
Neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky.
Hmotnost 450 g.
Španělské uzeniny
Španělské uzenářství s širokou nabídkou kvalitních výrobků, které vám umožní originální přípravu prkének.
Španělské uzeniny jsou velmi známé a rozmanité. Nejznámějším výrobkem je chorizo, ale existují i další méně známé výrobky, jako je lomo, cecina a klobása, a také sobrasada z Mallorky.
Mezi kvalitními výrobky najdete i ty nejvyšší kvality, které pocházejí z iberských prasat, a to dokonce ze 100% iberských prasat. Máme exkluzivní nabídku iberských uzenin.