Charcuterie

  • Prikaži stransko vrstico

Na voljo je 51 izdelkov.

Prikazujem 1-36 od 51 element(e)

Aktivni filtri

17,34 €

Cecina 2000 grs

98,70 €
Kravje meso, ki zori najmanj 12 mesecev in je dimljeno v hrastovem dimu.
Na tradicionalen način se proizvaja že več kot 2000 let.
Priporočamo vam to delikateso, če je še ne poznate.
Na embalaži tega izdelka so lahko zaradi soli na površini bele sledi.

Teža 2000 gramov.

4,93 €/100 gr.

Sortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs

79,90 €
Izbor najbolj znanih izdelkov podjetja Cinco Jotas.
  • 100% iberski pršut Pata Negra Bellota, narezan z nožem, 70 g
  • 100 % iberska plečeta Pata Negra, narezana z nožem, 70 g
  • Lomo 100 % iberski piščanec Bellota, 70 g
  • Presa 100 % iberski piščanec Bellota 70 grs
Pakirano v škatli, ki je idealna za darilo.

Morcon 100 % iberski zvonec Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs

66,82 €
Morcon je vrsta klobase chorizo, izdelana iz mesa najboljše kakovosti.
Zori v naravnih tropinah od 4 do 6 mesecev.
Chorizio Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J je izdelan izključno iz mesa 100-odstotno prosto rejenih iberskih prašičev bellota, ki se hranijo s koreninami, zelišči in želodom.

100 % iberski ekološki Lomo Bellota

49,47 €
100-odstotno ekološki iberski prašič bellota iz regije Extremadura iz najboljših pasem prašičev.
Odraščajo v divjini na prehrani, bogati z želodom.
Naravno sušen v lastnih drobovju.
Ekološko meso Lomo brez aditivov in konzervansov.

Možnost izbire teže.

Pečen otrok v mleku

57,90 €
Le chevreau de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille.
C\'est un plat traditionnel que vous pouvez déguster chez vous facilement.
Vous recevrez ce chevreau de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.
Il faut juster l\'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
CE PRODUIT S\'ENVOI SURGELÉ ET VOUS LE RECEVREZ EN COURS DE DÉCONGÉLATION.

Poids 800 grs.

Pečen jagenjček

57,90 €
Jagnje je v Kastilji zelo priljubljena španska specialiteta.
Gre za tradicionalno jed, ki jo je enostavno pripraviti tudi doma.
To jagnjetino boste prejeli brez kosti, zavito v zvitek in vakuumsko pakirano.
Samo dajte ga v pečico za 30 minut ali po potrebi malo dlje, da se zapeče.
Idealno za 3 osebe.
TA IZDELEK JE POSLAN ZAMRZNJEN IN GA BOSTE PREJELI ODMRZNJENEGA.

Teža 800 g.

Cecina

49,91 €

Kravje meso, ki zori najmanj 12 mesecev in je dimljeno v hrastovem dimu.

Na tradicionalen način se proizvaja že več kot 2000 let.
Priporočamo vam to delikateso, če je še ne poznate.
Ta izdelek ima lahko na embalaži bele sledi zaradi soli na površini.

Izbirate lahko med različnimi težami.

5,19 €/100 grs

Pečen sesalski prašič

49,50 €
Prašič je zelo priljubljena španska specialiteta v Kastilji in zlasti v Segoviji. V tem mestu je veliko restavracij, ki strežejo to čudovito jed, pripravljeno v tradicionalnih pečeh.

To jed lahko poskusite tudi doma.
Prašiča boste prejeli izkoščenega, zvitega in vakuumsko pakiranega.
Dajte ga v pečico za 45-60 minut, da porumeni.
Idealno za 3 osebe.

Teža 800 g.

Lomo Ibérique Cebo de Campo (file)

42,62 €
Ti čudoviti kosi lomo de cebo de campo so naravno sušena svinjska ledja.
Izvira iz iberskih prašičev, ki se prosto pasejo in hranijo z žiti, zelišči in koreninami.

Lomo je eden najbolj cenjenih delov prašiča.

Izbirate lahko med različnimi težami.

Lomo ibérico bellota 5J(Cinco Jotas) etui

52,22 €
Bellota Cinco Jotas 5J Iberski lomo, narejen iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom.
Pustite se zapeljati enemu najboljših lomo, kar jih obstaja.
Lomo je enako kot file.

Na izbiro so kosi od 350 do 500 gramov.

Lomo doblado ibérico bellota

39,37 €
Lomo doblado ibérico bellota iz 100 % iberskih prašičev.
Živali prosto živijo v hrastovih gozdovih Extremadure, kjer se prehranjujejo s korenovkami in želodom,
Ta prehrana daje klobasi izjemen okus.
Lomo doblado je posebnost regije Extremadura.

Na voljo v različnih težah.

Pluma Ibérica Meso - Pluma 100 % iberska belota 5J Cinco Jotas

35,53 €
Spoznajte meso Pluma ibérica, enega najbolj cenjenih delov iberskega prašiča.

Naša meso Pluma prihaja iz 100-odstotno prosto gojenih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom.

Za naročila v države, ki niso Španija ali Francija, izberite ekspresno dostavo, da izdelek prejmete v dobrem stanju. Izdelek bo prispel med odmrzovanjem.

49,00 €/kg

100 % iberski zvonček Morcon

57,60 €

Morcon je manj znana španska iberska klobasa, ki je vrsta choriza. Pripravlja se na enak način, vendar je razlika v tem, da so drobovina, ki se uporablja za zorenje, večja od tiste, ki se uporablja za chorizo. Prav tako se pripravlja iz plemenitejšega mesa, kot so file, file in presa.
Gre za izdelek, ki se po videzu razlikuje od običajnega choriza.
Izvira iz iberskih prašičev iz proste reje, ki se hranijo z želodom.

Na voljo v različnih težah.

Lomo ibérico bellota

40,15 €
Lomo je po pršutu najbolj cenjen del iberskega prašiča bellota.
Izvira iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo iberskega pršuta Pata Negra Bellota. Prašiči se redijo v naravi v velikih hrastovih gozdovih.

100 % ekološki iberski čorizo Bellota

26,89 €
100-odstotno ekološki iberski chorizo bellota iz regije Extremadura iz najboljših pasem prašičev.
Odraščajo v naravi in se prehranjujejo z veliko želoda.
Naravno sušen v lastnih drobovju.
Ekološki chorizo brez aditivov in konzervansov.
Izbira teže.

100 % ekološka iberska klobasa bellota

28,37 €
100-odstotno ekološka iberijska klobasa bellota iz regije Extremadura iz najboljših pasem prašičev.
Odraščajo v naravi in se prehranjujejo z veliko želoda.
Naravno sušena v lastnih drobovju.
Ekološka klobasa brez aditivov in konzervansov.
Izbira teže.

Señorio de Montanera 100 % iberska klobasa bellota

20,99 €

Odlična klobasa iz 100-odstotno iberskih prašičev, vzrejenih v naravi.

To klobaso priporočamo zaradi njene izjemne priprave in okusa.
Izvira od prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljših pršutov Pata Negra bellota s črno oznako.

Lomo Gran Reserva

22,33 €
Visokokakovostni "Gran Reserva" Lomo iz španskega svinjskega mesa, ki se uporablja za izdelavo pršuta Serrano.

Lomo je sušen in dimljen svinjski file.

Na voljo so različne teže.

Govedo Longanisse 400 g

14,80 €
Longanisse je naravni chorizo iz Asturije brez dodatkov in barvil.
Proizveden je iz 60 % govejega in 40 % svinjskega mesa.
Predstavljen je v obliki longanisse, zato je zelo primeren za postavitev na mizo kot aperitiv ali kot priloga k tapasom.
Je rahlo dimljen.

Iberski chorizo Bellota

13,28 €
Iberski chorizo iz iberskih prašičev, naravno sušen v drobovju.
Prašiči, ki se uporabljajo za izdelavo tega choriza, se prosto pasejo in hranijo z želodom v regiji Extremadura.

Izbirate lahko med različnimi težami.

Rahlo dimljen cular chorizo

12,24 €
Ekstra cular chorizo je tradicionalno pripravljen iz najboljšega svinjskega mesa in zorjen v velikih naravnih tripe (od tod ime cular), rahlo dimljen z najboljšim hrastovim ali bukovim lesom. To je tipično španski chorizo presenetljive kakovosti.

Ta chorizo ne vsebuje aditivov ali konzervansov ter je proizveden in prekajen po tradicionalnih metodah.

Sveži chorizo za peko na žaru 1 kg

11,00 €
Sveži chorizo za peko na žaru ali cvrtje v ponvi.
To je zelo dober, blag chorizo, narejen v Španiji z bogatimi izkušnjami na področju te vrste izdelkov.
To je odličen izdelek za peko na žaru.
Izdelan je iz 50 % svinjskega mesa duroc, ene najokusnejših pasem.
Ta izdelek se pošilja s hladilnim prevozom, razen če ga naročite skupaj s šunko s kostjo ali če izberete točko posredovanja, kjer se bo pošiljal z izotermo.
Teža približno 1 kg.
11,00 €/kg

Pikantno dimljen cular chorizo

12,24 €
Cular ekstra začinjen chorizo, ki se tradicionalno pripravlja iz najboljšega svinjskega mesa in zori v velikih naravnih tripe (od tod ime cular), je rahlo dimljen z najboljšim hrastovim ali bukovim lesom. To je tipično španski chorizo presenetljive kakovosti.

Ta chorizo ne vsebuje aditivov ali konzervansov ter je proizveden in prekajen po tradicionalnih metodah.

Španski charcuterie

Španski charcuterie s široko izbiro kakovostnih izdelkov, ki vam bodo omogočili izvirno pripravo deske.

Španske mesnine so zelo znane in raznolike. Chorizo je najbolj znan izdelek, obstajajo pa tudi drugi manj znani izdelki, kot so lomo, cecina in klobase ter sobrasada z Majorke.

Med kakovostnimi izdelki je tudi vrhunska kakovost, ki je pridobljena iz iberskih prašičev in celo iz 100-odstotnih iberskih prašičev. Imamo ekskluzivno ponudbo iberskih mesnin.