Charcuterie

  • Показване на страничната лента

Има 54 продукти.

Показване на 1-36 на 54 елемент(и)

Активни филтри

Cecina 2,0 кг

116,05 €

Кравешко месо, отлежало минимум 12 месеца и опушено в дъб.

То се произвежда по традиционния начин от повече от 2000 години.
Препоръчваме ви това колбасарско изделие, ако не сте запознати с него.
Този продукт може да има бели следи върху опаковката поради солта върху повърхността.

Тегло 2 kg.

Асортимент Cinco Jotas 5J 4x70 гр.

79,90 €
Селекция от най-известните продукти на Cinco Jotas.
  • 100% иберийска шунка Pata Negra, нарязана с нож, 70 г
  • 100% иберийска плешка Pata Negra, нарязана с нож, 70 г
  • Lomo 100% иберийски бут Bellota, 70 г
  • Presa 100% иберийска камбала 70 гр.
Представени в кутия, която е идеална за подарък.

Lomo 100% иберийско свинско филе, хранено с жълъди Señorio de Montanera.

72,43 €

Отлично Lomo от 100% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени с жълъди, корени и билки.

Горещо препоръчваме това ломо заради изключителния му начин на приготвяне и вкус.
То идва от прасета, използвани за производството на най-добрите шунки Pata Negra bellota с черен етикет.

Morcon 100% иберийски Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 гр.

66,82 €
Morcon е вид чоризо, което се приготвя от най-качественото месо.
То отлежава в естествени дреболии в продължение на 4 до 6 месеца.
Този Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J се произвежда изключително от месо на 100% свободно отглеждани иберийски прасета bellota, хранени с корени, билки и жълъди.

Органична 100% иберийска свиня, хранена с жълъди

58,45 €
100% биологично иберийско прасе белота от района на Естремадура, от най-добрите породи прасета.
Свободно отглеждане на диета, богата на жълъди.
Естествено сушено в собствените си дреболии.
Органичен Lomo без добавки и консерванти.
Избор на грамаж.

Печено яре в мляко

57,90 €
Козлето е много популярен испански специалитет в Кастилия.
Това е традиционно ястие, на което лесно може да се насладите у дома.

Ще получите това хранено с мляко козле обезкостено, навито на руло и опаковано във вакуум.
Просто го сложете във фурната за 30 минути или малко повече, ако е необходимо, за да се запече.
Идеално за 3 души.

Замразен продукт.

Тегло 800 гр.
ИЗПРАЩАНЕ САМО ДО ФРАНЦИЯ

Печено агнешко

57,90 €
Агнешкото месо е много популярен испански специалитет в Кастилия.
Това е традиционно ястие, което е лесно за приготвяне у дома.

Ще получите това агнешко месо без кост, навито на руло и опаковано във вакуум.
Просто го сложете във фурната за 30 минути или малко повече, ако е необходимо, за да се запече.
Идеално за 3 души.

Тегло 800 гр.

ИЗПРАЩА СЕ САМО ДО ФРАНЦИЯ

Сгънат бут 100% иберийско свинско месо, хранено с жълъди

53,38 €

Lomo doblado ibérico bellota от 100% иберийски прасета.
Животните живеят свободно в дъбовите гори на Естремадура, където се хранят с кореноплоди и жълъди,
Този начин на хранене придава изключителен вкус на колбаса.
Lomo doblado е специалитет на регион Екстремадура.

Предлага се в различни грамажи.

Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 грама

52,00 €
Presa ibérico Bellota Cinco Jotas 5J, произведено от 100% иберийски прасета, хранени с жълъди.



Преса е благородна част от свинята, която е много ценена и малко позната. парче между 400 и 500 гр.

Печено прасенце за смучене

49,50 €
Свинята е много популярен испански специалитет в Кастилия и особено в Сеговия. В този град има множество ресторанти, в които се сервира това великолепно ястие, приготвено в традиционни пещи.

Можете да опитате това ястие и у дома.
Получавате обезкостено, навито на руло и вакуумирано прасе.
Просто го сложете във фурната за 45-60 минути, за да се запече.
Идеално за 3 души.

Тегло 800 гр.

Иберийски език Cebo de Campo

47,59 €

Тези красиви парчета lomo de cebo de campo са естествено сушени свински бутчета.
То се добива от свободно отглеждани иберийски прасета, хранени със зърнени храни, билки и корени.

Lomo е една от най-ценените части на прасето.

Различни грамажи за избор.

Lomo ibérique, хранен с жълъди 5J (Cinco Jotas)

46,53 €
Lomo ibérico Bellota Cinco Jotas 5J, произведено от 100% иберийски прасета, хранени с жълъди.

Оставете се да бъдете изкушени от едно от най-добрите ломо, които съществуват.
Lomo съответства на филето.

100% иберийско свинско филе, хранено с жълъди

36,33 €

Lomo е най-ценената част от иберийското прасе bellota след шунката.
Тя се добива от най-добрите 100% иберийски прасета, използвани за производството на иберийския шунков сос Pata Negra Bellota. Прасетата се отглеждат на свобода в големи дъбови гори.

100% иберийски Bellota Morcon

35,57 €

Morcon е по-малко известен испански иберийски колбас, който е разновидност на чоризото. Приготвя се по същия начин, но разликата е, че дреболиите, използвани за зреенето ѝ, са по-големи от тези, използвани за чоризо. Приготвя се и от по-благородни меса като филе, филе и преса.
Това е продукт, който се отличава от обичайното чоризо.
Произвежда се от иберийски прасета, отглеждани на свободна паша и хранени с жълъди.

Предлага се в различни грамажи.

Органично чоризо 100% иберийски белтък

30,41 €
100% органично иберийско чоризо "bellota" от района на Естремадура, от най-добрите породи прасета.
Отгледани в дивата природа на диета, богата на жълъди.
Естествено сушено в собствените си дреболии.
Органично чоризо без добавки и консерванти.
Възможност за избор на грамаж.
Viande "Presa Ibérica" -...
  • Нов

Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas

29,96 €

"Presa ibérica" е една от най-добрите части на иберийското прасе.

Това е месо със значително проникване на мазнини, характерно за чистокръвните иберийски свине.
То се добива от прасета от 100 % иберийска порода, които са били хранени
Продава се замразено.
ТОЗИ ПРОДУКТ СЕ ПРОДАВА САМО ВЪВ ФРАНЦИЯ

Chorizo 100% ibérique Señorio de Montanera

28,06 €

Отлично чоризо от 100% свободно отглеждани иберийски прасета.

Горещо препоръчваме този колбас заради изключителния му начин на приготвяне и вкус.
Той идва от прасета, използвани за производството на най-добрите шунки с черен етикет.

Иберийско филе - Solomillo iberico

23,17 €
Запознайте се с иберийското филе (solomillo) - благородната част на иберийското прасе, от която се произвеждат отличните шунки Pata Negra.

Нашето филе е от свободно отглеждани иберийскипрасета. Най-доброто иберийско месо е замразено, тъй като се добива от свободно отглеждани животни, които се колят около март.

Съхранение при температура между 2 и 5ºC
ТОЗИ ПРОДУКТ СЕ ПРОДАВА САМО ВЪВ ФРАНЦИЯ.
Избор на тегло

Cecina

24,67 €

Кравешко месо, отлежало минимум 12 месеца и опушено в дъб.

То се произвежда по традиционния начин от повече от 2000 години.
Препоръчваме ви това колбасарско изделие, ако не сте запознати с него.
Този продукт може да има бели следи върху опаковката поради солта върху повърхността.

Можете да избирате между различни грамажи.

100 % органична иберийска наденица от вида bellota

21,05 €
100% органичен иберийски колбас bellota от района на Естремадура, произведен от най-добрите породи свине.
Отгледани в дивата природа на диета, богата на жълъди.
Естествено сушена в собствените си дреболии.
Органичен колбас без добавки и консерванти.
Възможност за избор на грамаж.

Señorio de Montanera 100% иберийски колбас bellota

21,33 €

Отличен колбас от 100% иберийски прасета, отглеждани на свобода.

Горещо препоръчваме този колбас заради изключителния му начин на приготвяне и вкус.
Той произхожда от прасета, използвани за производството на най-добрите шунки Pata Negra bellota с черен етикет.

Чоризо 100% иберийски колбас, хранен с жълъди

16,04 €

Иберийско чоризо от иберийски прасета, естествено изсушени в трици.
Свинете, използвани за производството на това чоризо, се отглеждат свободно и се хранят с жълъди в района на Естремадура.

Различни грамажи за избор.

Viande Pluma Ibérica - 100% иберийски Pluma Bellota 5J Five Jotas

17,98 €
Открийте месото Pluma ibérica, една от най-ценените части на иберийското прасе.

Нашата Pluma идва от 100% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени с жълъди.

Този продукт ще бъде доставен размразен, ако изберете стандартна доставка чрез Chronopost или Chronofresh. Ако изберете доставка в замразено състояние, моля, уверете се, че поръчката ви съдържа само pluma.
ТОЗИ ПРОДУКТ СЕ ПРОДАВА САМО ВЪВ ФРАНЦИЯ.

пикантен пушен кюспе

17,22 €
пикантен cular extra традиционно се приготвя от най-доброто свинско месо и отлежава в големи естествени трици (откъдето идва и името cular), като се опушва леко с най-добрите дъбови или букови дърва. Това е типично испански продукт с изненадващо качество.
Не съдържа никакви добавки или консерванти и се произвежда и опушва по традиционния начин.

Lomo Gran Reserva

16,63 €

Висококачествен Lomo "Gran Reserva", произведен от испанско свинско месо, използвано за производството на шунка Serrano.

Lomo е филе от свинско месо, което се изсушава и опушва.

Предлагат се различни грамажи.

Прясно чоризо за печене на скара 1 кг

16,35 €
Прясно чоризо за печене на барбекю или пържене в тиган.
Това е много добро чоризо, не е пикантно, произведено в Испания с ноу-хау в този вид продукти.
Отличен продукт, който може да включите във вашето барбекю.
Произведено от 50% свинско месо от породата дурок, една от най-вкусните породи.
Приблизително тегло 1 кг.
Пресните продукти трябва да се съхраняват при температура между 2 и 5ºС
ТОЗИ ПРОДУКТ СЕ ПРОДАВА САМО ВЪВ ФРАНЦИЯ

Lomo Cinco Jotas 5J, нарязан с нож 70 гр.

15,64 €
Lomo Ibérico Bellota се произвежда от най-добрите 100% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени с жълъди.


Отлежава изцяло ръчно в избите на Андалусия.

70 гр.

Органично 100% иберийско свинско филе, хранено с жълъди, транше 100 гр.

15,49 €
Изключително нарязано на парчета 100% иберийско органично месо от бут "Беллота" от района на Естремадура, от най-добрите породи свине.
Отгледани в дивата природа на диета, богата на жълъди.
Естествено сушено в собствените си дреболии.
Органичен Lomo без добавки и консерванти.
100 гр.
100% Иберийски Bellota Coppa
  • Нов

100% Иберийски Bellota Coppa

15,04 €
"Coppa" е типичен италиански колбас, но е по-малко известен в Испания.
Този колбас се произвежда от 100% иберийски прасета, хранени с жълъди в дъбовите гори на Естремадура.
Това е отлично студено месо, което ви каним да откриете.
От най-добрите прасета, от които се правят най-добрите шунки, получаваме най-добрите сушени меса.

Говеда Longanisse 400 g

14,80 €
Това лонганисе е натурално чоризо от Астурия без добавки и оцветители.
Произвежда се от 60% говеждо и 40% свинско месо.
Представен е във формата на лонганисе и затова е много подходящ за поставяне на масата като аперитив или като допълнение към тапас.
Леко опушен.

Chorizo cular fumé doux

12,63 €
Extra cular chorizo, традиционно приготвено от най-доброто свинско месо и отлежало в големи естествени трици (откъдето идва и името cular), е леко опушено с най-добрите дъбови или букови дърва. Това е типично испанско чоризо с изненадващо качество.
Това чоризо не съдържа добавки или консерванти и се произвежда и опушва по традиционни методи.

Пушена наденица PIQUANT 450 грама

9,80 €
Изключително пикантно чоризо с традиционен вкус, приготвено от най-доброто свинско месо и отлежало в естествени трици, леко опушено с дъбови или букови дърва. Това е един от най-представителните продукти на испанската гастрономия.
То е леко подправено, за да можете да се насладите напълно на продукта.
Това чоризо е качествен продукт, който ще оцените.
Без добавки и консерванти.
Тегло 450 гр.

меко пушени 450 гр.

9,80 €
Леко екстра с традиционен вкус, приготвено от най-доброто свинско месо и отлежало в естествени трици, леко опушено с дъбови или букови дърва. Това е един от най-представителните продукти на испанската гастрономия.
Това е качествен продукт, който ще оцените.
Произведен без никакви добавки или консерванти.
Тегло 450 гр.

Испански колбаси

Испанска колбасарница с богат избор от качествени продукти, които ще ви позволят да приготвите дъските си по оригинален начин.

Испанските колбаси са много известни и разнообразни. Най-известният продукт е чоризо, но има и други по-малко известни продукти като ломо, цецина и наденица, както и собрасада от Майорка.

Сред качествата има най-високо качество, което идва от иберийски прасета и дори от 100% иберийски прасета. Разполагаме с ексклузивен асортимент от иберийски колбаси.