Аксесоари

Професионалната сгъваема стойка за шунка Jamotec J4P е модел от висок клас, създаден за стабилно и удобно нарязване, като в същото време е лесна за пренасяне. Професионалната ѝ въртяща се система позволява да се завърта шунката на 360° без да се изважда, а сгъваемата ѝ конструкция улеснява съхранението и транспортирането.

Професионалната стойка за шунка Jamotec J2 е висококачествена стойка, предназначена за стабилно и удобно нарязване в хоризонтално положение. Изработена от неръждаема стомана и масивно буково дърво, тя разполага с професионална въртяща се система, която позволява лесното обръщане на шунката, без да се налага да я сваляте от стойката.

Професионалната регулируема стойка за шунка Jamotec J4R е модел от висок клас, който позволява регулиране на височината и наклона на шунката за по-удобно хоризонтално нарязване. Благодарение на патентованата си ротационна система и телескопичния си рамо, тя осигурява висока прецизност при нарязване, както и отлична стабилност.

Стойката за шунка Cinco Jotas 5J е професионална стойка с синьо лаково покритие, проектирана да осигурява стабилност, удобство и прецизност при нарязването. Благодарение на иновативната си ротационна система и регулирането на наклона, тя позволява лесното завъртане и позициониране на шунката, без да е необходимо да я сваляте от стойката.

Стойката за шунка Jamotec JP е висококачествена стойка, предназначена да задържа шунката стабилно по време на нарязването. Удобната ѝ въртяща се система позволява лесното завъртане на шунката, без да е необходимо да я изваждате от стойката. Изработена от издръжливи и лесни за почистване материали, тя осигурява удобство, стабилност и дълготрайност.

Комплектът ножове за шунка съдържа всички необходими прибори за перфектно нарязване на испанска шунка. Този комплект включва три специализирани ножа, както и точило, за да можете да нарязвате тънки и равномерни филийки при най-добри условия.

Въртящата се и сгъваема стойка за шунка 3 Claveles е практична и функционална дървена стойка, създадена да улесни нарязването и съхранението. Благодарение на въртящата се система тя позволява лесното обръщане на шунката, а сгъваемата ѝ конструкция значително намалява необходимото място за съхранение след употреба.

Сгъваема ротационна резачка за шунка от неръждаема стомана.

Стойката за шунка „Bodega“ е хоризонтална дървена стойка със система от скоби, която осигурява стабилно закрепване на шунката по време на нарязването. Тъмното, гланцово покритие й придава елегантен вид, а системата за затягане гарантира отлична стабилност.

Професионалната овална точилка с дължина 30 см е предназначена за ефективна поддръжка на острието на ножове, които се използват интензивно. Нейната овална форма от твърд хром осигурява по-широка контактна повърхност, което позволява бързо, равномерно и прецизно заточване – качество, което се цени особено от професионалистите.

Стойката за шунка от бамбук и стомана е въртящ се и сгъваем модел, съчетаващ естествена елегантност и практичност. Благодарение на въртящата се система тя позволява лесно обръщане на шунката по време на нарязването, а сгъваемата ѝ конструкция спестява място при съхранение след употреба.

Комплектът с нож за шунка с релефно острие (30 см) + точило включва професионален нож с дълго, гъвкаво и релефно острие, както и точило за поддържане на перфектна острота. Идеален за нарязване на тънки и равномерни филийки от иберийска или серано шунка.

Комплектът с нож за шунка 25 см + точило включва нож за шунка с дълго и гъвкаво острие, както и точило за поддържане на отлична острота. Идеален за лесно нарязване на тънки филийки шунка у дома.

Ножът за шунка Toledo с дължина 25 см е професионален нож с дълго, тясно и гъвкаво острие, предназначен за нарязване на изключително тънки филийки шунка. Изработен е от неръждаема стомана с молибден и ванадий и осигурява прецизност, удобство и отлично качество на рязане.

Ножът за шунка с перфорация 30 см е професионален нож с дълго, широко и гъвкаво острие, предназначен за нарязване на изключително тънки филийки шунка или сьомга. Перфорацията създава въздушна камера, която улеснява плъзгането и предотвратява залепването на храната по острието.

Професионалният нож за шунка с дължина 30 см е нож с дълго, тънко и гъвкаво острие, специално създаден за лесно нарязване на много тънки филийки шунка. Изработен от неръждаема стомана с професионално качество, той осигурява прецизност, удобство и отлично качество на рязане.

Ножът за шунка Uniblock с дължина 24 см и ребристо острие е професионален нож с дълго, тънко и гъвкаво острие, предназначен за лесно нарязване на много тънки филийки шунка. Ребристото му острие подобрява плъзгането по време на рязане, а конструкцията Uniblock гарантира здравина, прецизност и отличен комфорт при употреба.

Ножът за шунка Uniblock с дължина 25 см е професионален нож с дълго, тънко и гъвкаво острие, специално създаден за лесно нарязване на много тънки филийки шунка. Конструкцията Uniblock осигурява отлична здравина и голям комфорт при употреба.

Ножът за обелване и обезкостяване на шунка е професионален нож с извито, тясно и много твърдо острие, предназначен за отстраняване на кожата от шунката и за лесна работа около костта. Той е идеалното допълнение към ножа за шунка за цялостно и прецизно нарязване.

Щипците за шунка / кости са универсални щипци от неръждаема стомана, идеални за работа с резени шунка по време на нарязване или за лесно отстраняване на костите от рибата. Прецизният им връх и ергономичната дръжка осигуряват удобна и ефективна употреба.

Основният нож за шунка с дължина 25 см е прост и практичен модел, предназначен за спорадична употреба. Дългото му острие позволява лесно да се нарязват тънки филийки шунка, като същевременно предлага икономично решение за любителите на шунка.

ОПЦИЯ: дървена стойка за шунка, предлагана само при едновременна покупка на цяла шунка или цяло рамо. Тази базова стойка е предназначена за спорадична употреба и позволява шунката да се задържи стабилно, за да може лесно да се нареже у дома.