Филтриране по

Цена

Цена

  • 225,00 € - 640,00 €

Pata Negra Bellota Иберийска шунка

  • Показване на страничната лента

Има 10 продукти.

Показване на 1-10 на 10 елемент(и)

Активни филтри

5J Cinco Jotas Pata Negra 100% иберийска шунка Bellota Кутия за подарък

640,00 €
Този бокс комплект "Почит към майстора-фрезист" е прекрасно представен.
Cinco Jotas 5J шунка в идеална подаръчна кутия.
Отлична презентация за отлична 100% иберийска шунка Bellota.
Включва нож за шунка и чиния от вулкан за поднасяне на нарязаната шунка. Можете да завършите покупката си с
Тегло на шунката от 6 до 7 кг.

Cinco Jotas 5J Bellota иберийска шунка

546,00 €
Jambon 5J(Cinco Jotas) е 100% иберийска шунка.
Отглежда се в Андалусия, провинция Уелва.

Свободно отглеждане в дъбови гори и хранене с жълъди.

Традиционно отлежава до 48 месеца.

Безплатна доставка.

Можете да избирате между различни грамажи.

84,00 €/кг

Jabugo PDO Иберийска шунка - 100% Pata Negra Bellota - испанска шунка

541,12 €

Един от най-добрите шунки със ЗНП Jabugo.
Произведен от 100% чистокръвни иберийски прасета, хранени с жълъди от свободно отглеждани животни. В дъбовите гори се отглежда най-много едно прасе на хектар, което се храни с богата на жълъди храна.
Отлежава до 48 месеца и се суши ръчно по естествен начин.

Срещу 5 евро повече получавате поставка за шунка, която се предлага в раздела за аксесоари.
 

Безплатнадоставка .

Различни грамажи, от които да избирате.

71,20 €/Kg.

Senorio de Montanera Ham 100% иберийски Bellota Pata Negra

461,50 €

100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура.

Прасетата са чистокръвни иберийски и се отглеждат на свободна паша в дъбови гори, където се хранят изключително с жълъди, корени и билки.
Всяко животно изяжда между 8 и 10 kg жълъди на ден и се движи много. Това спомага за проникването на жълъдите в мускулите.
Срещу 5 евро повече ще получите държач за шунка, който се предлага в раздела ни за аксесоари.
Можете да избирате между различни тежести.

100% органична иберийска шунка Bellota Pata Negra

507,50 €
100% иберийска био шунка bellota Pata Negra от региона Естремадура в Югозападна Испания.
Тази шунка е произведена по 100% биологична система. Горите са сертифицирани за отглеждане на биологични иберийски прасета от вида bellota. Това означава, че екосистемата трябва да е богата на дъбови дървета с високи нива на производство на глиган и че не трябва да има пестициди или замърсяване.
Единствените съставки, които се добавят към тази шунка, са сол. Без добавки и нитрити.

Срещу 5 евро повече получавате държач за шунка, който се предлага в нашия раздел с аксесоари.

Безплатна доставка.

Различни грамажи, от които да избирате.

72,50 €/kg

Pata Negra Ham 100% иберийска шунка Bellota Exqium 40 месеца - БЕЗ ДОБАВКИ -

479,50 €
100% иберийска шунка Exqium Pata Negra bellota.
Тази шунка, произведена в Андалусия, е уникална с това, че не съдържа добавки, нитрити или консерванти.
Единствените съставки са шунка и сол.
Шунката отлежава по естествен начин в продължение на минимум 40 месеца в сушилни, където температурата и влажността се регулират чрез отваряне и затваряне на прозорците.
Чистата порода, свободното отглеждане, богатият на жълъди хранителен режим и отсъствието на добавки придават идеален баланс на този изключителен продукт.
Срещу 5 евро повече получавате стойка за шунка, която се предлага в нашия раздел с аксесоари.
Безплатна доставка.

Различни грамажи, от които да избирате.

68,50 €/kg

Pata Negra Montesano 100% иберийска шунка Bellota

440,84 €

100% иберийска шунка от породата Pata Negra Bellota, произведена от свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди (bellotas), билки и зърнени култури.
Отглежда се в района на Екстремадура - люлката на иберийската свиня.
Естествено зреене в продължение на повече от 48 месеца.

 
Срещу 5 евро повече получавате поставка за шунка, която се предлага в раздела с аксесоари.

Възможност за избор на тегло

Jambon Bellota Ibérique de Extremadura 48 mois

424,15 €
Jambon de Bellota provenant de porcs de race 50 % Ibérique. Elevage en liberté et alimentation aux glands, herbes et racines.
Ce jambon ibérique 50% est moins gras qu\'un jambon 100% ibérique.
L\'affinage de ce jambon est au moins de 48 mois. Très bonnes infiltrations de graisse dans les musces et un goût extraordinaire grâce à une alimentation riche en glands,.
Produit en Extremadura qui est une des régions privilégiées pour l\'élevage et l\'affinage des porcs ibériques.
Le jambon ibérique 50% est le plus vendu en Espagne car il a un très bon rapport qualité prix.

Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
 
Frais de port gratuits.

Divers poids au choix.

49,90 €/kg

Себо де Кампо" Иберийска шунка от Андалусия Ексклузив БЕЗ ДОБАВКИ

266,25 €
Иберийска шунка Cebo de Campo от Андалусия с много добро съотношение цена-качество.
Без нитрити и консерванти.
Произхожда от ферми в Андалусия - регион, известен с иберийското свиневъдство.

Шунките отлежават по естествен начин, без механични средства, в сгради в Сиера де Уелва, където отлежават между 36 и 40 месеца.
Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свободна паша и се хранят със зърнени култури и билки.

Срещу 5 евро повече получавате поставка за шунка, която се предлага в нашия раздел с аксесоари.
 

Безплатна доставка.

Възможност за избор на тегло.

37,50 €/кг

Campo Montesano Cebo Ham

225,28 €

Cebo de Campo Иберийска шунка от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Отглеждани в района на Екстремадура, люлката на иберийската свиня.
Естествено отлежава повече от 36 месеца.

Срещу 5 евро повече получавате поставка за шунка, която се предлага в нашия раздел с аксесоари.
 

Възможност за избор на тегло.

Безплатна доставка.

31,29 €/кг

Иберийска шунка - шунка Pata Negra - шунка Bellota

Иберийската шунка е една от най-добрите шунки, които можете да намерите, но понякога се губим в различните наименования и варианти.

Всички иберийски шунки, предлагани в Spain-Gourmet , са отсвободно отглеждани иберийски прасета . Ако тези животни ни доставят удоволствие, поне ги оставете да живеят свободно и щастливо.
Ето защо нямаме иберийски шунки с бял етикет, които да произхождат от прасета, живеещи в клетки.

За бърза ориентация. Иберийският бут се произвежда от прасета от поне 50% иберийска порода. 100 % иберийска шунка ,хранена с жълъди, е шунка Pata Negra.

По този начин се постигат следните качества:


-Иберийска шунка: най-малко 50 % иберийска порода, отглеждана на закрито. Изкуствен фураж. Бяла лента. Ние не работим с това по-ниско качество.
-Cebo de Campo Iberian Ham: най-малко 50 % иберийска порода и свободно отглеждане . Хранене със зърнени култури, билки и корени.
Зелена гривна.
-Bellota Iberian Ham: минимум 50 % иберийска порода, свободно отглеждане . Храни се изключително с жълъди, билки и корени.
Червена гривна.
-Pata Negra Bellota Iberian Ham: минимум 100 % иберийска порода , свободно отглеждане. Хранена изключително с жълъди, билки и корени. Черна гривна.

Шунката Pata Negra еизключително Pata Negra . Но някои хора наричат всички иберийски шунки Pata Negra, а това е умишлена грешка и измама.

И едно последно указание.Шунката е задният крак, а плешката е предният крак. Разликата в цената на шунката и плешката се дължи на добива на парчето. Плешката е по-дебела.


Ако купувате парче с кост, не обелвайте цялата мазнина от шунката или плешката, а правете филийки с месото и мазнината.
Мазнината в иберийската шунка или плешка е синоним на качество и означава, че тя може да отлежава дълго време.Вкусът на шунката.

Можете да научите повече за шунките в нашите статии"Избор на иберийска шунка","Етикетиране на иберийска шунка","Шунка Pata Negra".

Ако иберийската шунка е твърде голяма за вас, предлагаме ви нашите иберийски плешки. Те са по-малки, но трябва да имате предвид, че при тях има повече отпадъци, тъй като имат повече излишна мазнина.

Изберете вашата иберийска плешка от нашия раздел"Иберийска плешка Pata Negra Bellota".