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Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra

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Hay 10 productos.

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5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Jamón Ibérico de Bellota Estuche Regalo

640,00 €
Esta caja "Homenaje al maestro cortador" tiene una presentación magnífica.
Jamón Cinco Jotas 5J en un estuche ideal para regalo.
Una excelente presentación para un excelente jamón de Bellota 100% ibérico.
Incluye un cuchillo jamonero y un plato volcán para presentar el jamón cortado. Puede completar su compra con un
Peso del jamón de 6 a 7 kgs.

Cinco Jotas 5J Jamón Ibérico de Bellota

546,00 €
El Jambon 5J(Cinco Jotas) es un jamón 100% ibérico.
Cultivado en Andalucía, en la provincia de Huelva.

Criado en libertad en encinares y alimentado con bellotas.

Maduración tradicional de hasta 48 meses.

Entrega gratuita.

Varios pesos a elegir.

€84.00/kg

Jamón Ibérico DOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota- Jamón Español

541,12 €

Uno de los mejores jamones de Jabugo DOP.
Elaborado con cerdos 100% ibéricos puros y alimentados con bellotas de montanera. Los bosques de encinas tienen un máximo de un cerdo por hectárea para una alimentación rica en bellotas.
Madurados hasta 48 meses y curados artesanalmente de forma natural.

Por 5 euros más consiga un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.
 

Envío gratuito.

Varios pesos a elegir.

71,20 €/Kg
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Jamón Senorio de Montanera 100% Ibérico de Bellota Pata Negra

461,50 €

Jamón 100% ibérico de bellota Pata Negra procedente de ganaderías extremeñas.

Los cerdos son de raza ibérica pura y se crían en libertad en encinares, donde se alimentan exclusivamente de bellotas, raíces y hierbas.
Cada animal come entre 8 y 10 kg de bellotas al día y hace mucho ejercicio. Esto ayuda a que las bellotas penetren en los músculos.
Por 5 euros más consiga un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.
Varios pesos para elegir.

Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra 100% ecológico

507,50 €
Jamón ecológico 100% ibérico de bellota Pata Negra procedente de la región de Extremadura, en el suroeste de España.
Este jamón se produce en un sistema 100% ecológico. Los bosques están certificados para la cría ecológica de cerdos ibéricos de bellota. Esto significa que el ecosistema debe ser rico en encinas con altos niveles de producción de glandes, y que no debe haber pesticidas ni contaminación.
Los únicos ingredientes que se añaden a este jamón son la sal. Sin aditivos ni nitritos.

Por 5 euros más consigue un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.

Entrega gratuita.

Varios pesos a elegir.

72,50 €/kg

Jamón Pata Negra 100% Ibérico de Bellota Exqium 40 meses - SIN ADITIVOS -

479,50 €
Jamón de bellota 100% ibérico Exqium Pata Negra.
Este jamón, producido en Andalucía, es único porque no contiene aditivos, nitritos ni conservantes.
Los únicos ingredientes son jamón y sal.
El jamón se madura de forma natural durante un mínimo de 40 meses en secaderos donde la temperatura y la humedad se regulan abriendo y cerrando las ventanas.
Una raza muy pura, la cría en libertad con una alimentación rica en bellotas y la ausencia de aditivos dan un equilibrio perfecto a este producto excepcional.
Por 5 euros más consiga un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.
Entrega gratuita.

Varios pesos a elegir.

68,50 €/kg

Pata Negra Montesano Jamón de Bellota 100% Ibérico

440,84 €

Jamón de Bellota Pata Negra 100% raza ibérica procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, hierbas y cereales.
Criado en Extremadura, cuna del cerdo ibérico.
Madurado de forma natural durante más de 48 meses.

 
Por 5 euros más consiga un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.

Elección de pesos

Jamón ibérico de bellota extremeño 48 meses

424,15 €
Jamón de bellota procedente de cerdos de raza 50% ibérica. Criados en libertad y alimentados a base de bellotas, hierbas y raíces.
Este jamón 50% ibérico es menos graso que un jamón 100% ibérico.
Este jamón tiene una maduración mínima de 48 meses.Muy buena infiltración de grasa en los músculos y un sabor extraordinario gracias a una alimentación rica en bellotas, hierbas y raíces.
Producido en Extremadura, una de las mejores regiones para la cría y curación del cerdo ibérico.
El jamón ibérico 50% es el más vendido en España por su excelente relación calidad-precio.

Por 5 euros más consigue un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.
 
Envío gratuito.

Varios pesos a elegir.

49,90 €/kg

Cebo de Campo" Jamón Ibérico de Andalucía Exqium SIN ADITIVOS

266,25 €
Jamón Ibérico de Cebo de Campo de Andalucía con muy buena relación calidad-precio.
Sin nitritos ni conservantes.
Procede de explotaciones de Andalucía, región famosa por la cría del cerdo ibérico.

Los jamones se maduran de forma natural, sin medios mecánicos, en naves de la Sierra de Huelva, donde permanecen entre 36 y 40 meses.
Cebo de Campo significa que los cerdos viven en libertad, alimentados con cereales y hierbas.

Por 5 euros más consigue un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.
 

Entrega gratuita.

Elección de pesos.

37,50 €/kg

Campo Montesano Jamón de Cebo

225,28 €

Jamón ibérico de Cebo de Campo procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y cereales.
Criado en Extremadura, cuna del cerdo ibérico.
Madurado de forma natural durante más de 36 meses.

Por 5 euros más consiga un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.
 

Elección de pesos.

Entrega gratuita.

31,29 €/kg

Jamón ibérico - Jamón de pata negra - Jamón de bellota

El jamón ibérico es uno de los mejores jamones que puedes encontrar, pero a veces te pierdes un poco con todos los nombres y variaciones.

Todos losjamones ibéricos que ofrecemos en Spain-Gourmet proced en de cerdos ibéricos criados en libertad. Si estos animales nos dan placer, al menos dejémosles vivir libres y felices.
Por eso no tenemos jamones ibéricos con marca blanca que procedan de cerdos que viven en jaulas.

Para una guía rápida. Un jamónibérico procede de un cerdo de al menos un 50% de raza ibérica. Un jamón 100%ibéricoalimentado con bellotas es un jamón de Pata Negra.

Se obtienen por tanto las siguientes calidades:


- Jamón Ibérico deCebo: al menos 50% de raza ibérica y criado en interior. Alimentación artificial. Banda blanca. No trabajamos esta calidad inferior.
- JamónIbérico de Cebo de Campo: Mínimo 50% raza ibérica y criado en libertad. Alimentado con cereales, hierbas y raíces.
Muñequera verde.
- Jamón Ibéricode Bellota: Mínimo 50% raza ibérica y cri ado en libertad. Alimentación exclusiva a base de bellotas, hierbas y raíces.
Muñequera roja.
- Jamón Ibéricode Bellota Pata Negra: Mínimo 100% raza ibérica y criado en libertad. Alimentación exclusiva a base de bellotas, hierbas y raíces. Muñequera negra.

Eljamón Pata Negra esexclusivamente jamón Pata Negra . Pero algunas personas se refieren a todos los jamones ibéricos como Pata Negra, y esto es un error deliberado y un engaño.

Y una última indicación. El jamón es la pata trasera y la paleta es la pata delantera. La diferencia de precio entre un jamón y una paleta viene del rendimiento de la pieza. La paleta es más gorda.


Si compras una pieza con hueso, no peles toda la grasa del jamón o paleta y haz lonchas con la carne y la grasa.
La grasa de un jamón o paleta ibérica es sinónimo de calidad y significa que se puede madurar durante mucho tiempo.El sabor del jamón.

Puede encontrar más información sobre los jamones en nuestros artículos"Elegir el jamón ibérico","Etiquetado del jamónibérico","Jamón de pata negra".

Si un jamón ibérico es demasiado grande para usted, le sugerimos nuestras paletas ibéricas. Son más pequeñas pero debe tener en cuenta que tienen más desperdicio porque tienen más grasa superflua.

Elija su paleta ibérica en nuestra sección "Paleta Ibérica de Bellota Pata Negra".

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