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Cecina

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Cecina 1,9 kg

116,05 €

La Cecina de ternera de 1900 g es una especialidad española elaborada con carne de ternera madurada durante al menos 14 meses y ahumada con madera de roble. Aunque a menudo se compara con el jamón de ternera, se distingue por su intenso sabor y su textura fundente. Se recomienda cortarla en lonchas muy finas y degustarla a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de sus aromas.

Cecina

66,87 €

La cecina de ternera es una especialidad española elaborada con carne de ternera madurada durante al menos 14 meses y ahumada con madera de roble. Se presenta en trozos de peso variable y destaca por su intenso sabor y su textura fundente. Se debe cortar en lonchas muy finas y degustarse a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de sus aromas.

Cecina de la región de León

La cecina es una carne de vaca producida en la región de León y también en Galicia. Es, por tanto, una especialidad del noreste de España.

La cecina es carne de vaca o buey que se ahúma y se madura para elaborar un embutido muy apreciado.

Si nunca la ha probado, se la recomendamos especialmente.

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