Una especialidad emblemática de León

La Cecina IGP León en lonchas de Cecinas Nieto es uno de los embutidos más representativos de la provincia de León, en el noroeste de España.

Una Cecina de León protegida por una IGP

La Indicación Geográfica Protegida «Cecina de León» garantiza el origen del producto, así como una elaboración que respeta los conocimientos tradicionales de esta región española.

Una maduración mínima de 12 meses

Esta cecina se somete a una maduración de al menos 12 meses, lo que permite que la carne desarrolle progresivamente su textura y toda su riqueza aromática.

Un sabor intenso y refinado

La larga maduración confiere a la cecina una personalidad muy particular, con aromas profundos y un sabor persistente pero equilibrado.

Cortada en lonchas finas

Esta presentación permite disfrutar inmediatamente de la cecina sin necesidad de cortarla uno mismo en lonchas finas.

Lista para servir

Basta con colocar las lonchas en un plato y dejar que el producto se atempere unos instantes a temperatura ambiente antes de degustarlo.

Ideal para tapas

La cecina se puede degustar sola, con pan o simplemente acompañada de unas gotas de un buen aceite de oliva virgen extra.

Perfecta para una tabla de embutidos españoles

Combina a la perfección con el jamón ibérico, el chorizo, el lomo y los quesos españoles para crear una bonita tabla para compartir.

El saber hacer de Cecinas Nieto

Cecinas Nieto perpetúa la tradición de la cecina de León ofreciendo un producto auténtico, madurado durante mucho tiempo y representativo de la gastronomía de esta región.