Značilna specialiteta mesta León

Cecina IGP León v rezinah Cecinas Nieto je ena najbolj značilnih mesnih izdelkov province León na severozahodu Španije.

Cecina de León, zaščitena z zaščiteno geografsko označbo

Zaščitena geografska označba Cecina de León jamči poreklo izdelka ter proizvodnjo, ki upošteva tradicionalno znanje in izkušnje tega španskega območja.

Zorenje najmanj 12 mesecev

Ta cecina zori najmanj 12 mesecev, kar mesu omogoča, da postopoma razvije svojo teksturo in vso svojo aromatično bogastvo.

Intenziven in izbran okus

Dolgo zorenje tej cecini daje povsem posebno značajnost z globokimi aromami in dolgotrajnim, a uravnoteženim okusom.

Tanko narezana

Ta oblika omogoča takojšnjo uživanje v cecini, ne da bi jo bilo treba sami narezati na tanke rezine.

Pripravljena za serviranje

Rezine preprosto razporedite na krožnik in pred degustacijo pustite, da se izdelek nekaj trenutkov ogreje na sobno temperaturo.

Idealna za tapas

Cecino lahko uživate samostojno, s kruhom ali pa jo preprosto popestrite z nekaj kapljicami dobrega ekstra deviškega oljčnega olja.

Odlična za pladenj španskih mesnih izdelkov

Odlično se ujema z iberskim pršutom, chorizom, lomom in španskimi siri, s katerimi lahko pripravite čudovito ploščo za skupno uživanje.

Znanje in izkušnje podjetja Cecinas Nieto

Cecinas Nieto nadaljuje tradicijo Cecine de León in ponuja avtentičen izdelek, ki je dolgo zorel in predstavlja gastronomijo te regije.