Культовый деликатес Леона

Сесина с защищенным географическим указанием (IGP) Леон в нарезке от Cecinas Nieto — один из самых типичных мясных деликатесов провинции Леон на северо-западе Испании.

«Сесина из Леона», защищённая географическим указанием (IGP)

Защищенное географическое указание «Сесина из Леона» гарантирует происхождение продукта, а также его изготовление в соответствии с традиционными ремесленными методами этого испанского региона.

Минимальный срок выдержки — 12 месяцев

Эта «сесина» выдерживается не менее 12 месяцев, что позволяет мясу постепенно приобрести свою текстуру и раскрыть всю богатость аромата.

Насыщенный и утонченный вкус

Длительная выдержка придаёт «Сесина де Леон» совершенно особый характер с глубокими ароматами и стойким, но сбалансированным вкусом.

Тонко нарезанная

Такая форма подачи позволяет сразу насладиться сесиной, не прибегая к самостоятельной тонкой нарезке.

Готова к подаче

Достаточно выложить ломтики на тарелку и дать продукту немного нагреться до комнатной температуры перед дегустацией.

Идеально подходит для тапас

Сесину можно есть отдельно, с хлебом или просто с несколькими каплями хорошего оливкового масла экстра-класса.

Идеально подходит для испанской мясной нарезки

Она прекрасно сочетается с иберийским хамоном, чоризо, ломо и испанскими сырами, создавая прекрасную доску, которой можно поделиться.

Мастерство Cecinas Nieto

Cecinas Nieto продолжает традиции «Сесины из Леона», предлагая аутентичный продукт, прошедший длительную выдержку и отражающий гастрономию этого региона.