Морские консервы

550 g

Их получают из морских ежей, из которых в наших консервах используются только гонадные мешки без каких-либо примесей. Яйца морского ежа. После укладки в банку в них добавляется жидкость (вода и соль), чтобы они не потеряли свой характерный морской вкус.

Вес нетто: 110 г

Представляем вам настоящий деликатес из морей Галисии. Икра морских ежей собирается вручную. Каждый морской еж вскрывается, икра аккуратно извлекается и консервируется вместе с натуральным соком.

Для употребления в холодном виде

80 гр.

Легкий тунец в оливковом масле с побережья Испании.
Большая килограммовая банка для крупных потребителей тунца.

1000 гр.

Настоящие галисийские мидии среднего и крупного размера.

Вес 266 гр.

Изысканное брюшко высшего сорта из желтоперого тунца. Эта морская жемчужина проходит ручной, ремесленный процесс отбора, приготовления и очистки, после чего упаковывается в оливковое масло, чтобы сохранить весь свой вкус и мягкость.

Вес нетто: 266 г

Сардины La Brujula "do Xeito" добываются в глубине риа Аруса, в районе, ближайшем к городу Риансо, в июле и августе, когда они самые жирные. Их ловят на рассвете, натощак, что облегчает процесс очистки.

Затем их готовят на пару, чтобы улучшить текстуру и сохранить вкус, а затем отбирают и сортируют по размеру. Каждая сардина тщательно очищается в отдельности. После очистки их помещают в рассол и готовят традиционными методами. Сардины консервируются вручную, а затем покрываются оливковым маслом.

12/16 шт.

Вес нетто: 115 г

Брюхо - лучшая часть бонито.
Этот бонито родом из Галисии, где водятся самые лучшие бонито.

Вес 110 гр.

Изысканное брюшко высшего сорта из желтоперого тунца. Эта морская жемчужина проходит ручной, ремесленный процесс отбора, приготовления и очистки, после чего упаковывается в оливковое масло, чтобы сохранить весь свой вкус и мягкость.

Вес нетто: 110 г

Маленькие кальмары, пойманные устойчивым способом (на леску), один за другим, не волочатся по дну и не бьются, а доставляются в лучшем состоянии. Их потрошат и чистят. Их фаршируют их собственными щупальцами, затем бланшируют в воде и по одному упаковывают в коробку.

6/8 шт.

Вес нетто: 110 г.

Его чистят вручную и переворачивают, чтобы набить щупальцами кальмара. Все неблагородные части (глаза, рот и т. д.) удаляются.

Этот тщательный процесс гарантирует свежесть и качество каждого продукта.

6/8 шт.

Вес нетто: 110 г

Эти вкуснейшие маринованные мидии родом из галисийской риа Аруса. Согласно традиционному процессу, они отбираются и упаковываются в соответствии с их размером, а затем покрываются мягким маринадом.

16/20 шт.

Вес нетто: 110 г.

Эти вкуснейшие маринованные мидии родом из галисийской риа Аруса. Согласно традиционному процессу, они отбираются и упаковываются в соответствии с их размером, а затем покрываются мягким маринадом.

16/20 шт.

Вес нетто: 110 г.

50 гр.

Сардины Conservas La Brújula в оливковом масле вылавливаются на рассвете на испанском побережье. Их обрабатывают паром, чтобы улучшить текстуру и сохранить вкус, а затем отбирают и сортируют по размеру. Каждая сардина тщательно очищается. После очистки их помещают в рассол и готовят традиционными методами. Сардины консервируются вручную, а затем покрываются оливковым маслом.