Анчоусы из Кантабрийского моря Nardin, 50 г

Фирменный продукт компании Nardín

Анчоусы из Кантабрийского моря — это главная специализация компании Conservas Nardín. Известные своей нежной текстурой и исключительным вкусом, они входят в число лучших испанских полуконсервов.

Анчоусы, отбираемые весной

Анчоусы вылавливаются в Бискайском заливе весной — в идеальное время года, когда они достигают оптимального качества и идеального размера.

Тщательный отбор в Гетарии

Nardín использует исключительно анчоусы Engraulis Encrasicolus, которые ежедневно отбираются на аукционе в Гетарии благодаря мастерству мастеров-консервщиков.

Полностью ручная обработка

Сразу по прибытии на завод анчоусы тщательно очищаются вручную для удаления всех костей. Затем они проходят традиционную соляную выдержку.

Нежная текстура и исключительный вкус

Этот традиционный процесс позволяет получить особенно нежные, вкусные и сбалансированные филе, которые очень ценятся любителями гастрономических анчоусов.

Упакованы в отборное оливковое масло

Анчоусы вручную укладываются в банки с высококачественным оливковым маслом, чтобы сохранить весь их вкус и аромат.

Идеальный формат для дегустации

Банка весом 50 г идеально подходит для дегустации примерно 4 человек, в качестве аперитива или в составе изысканных тапас.

Рекомендации по употреблению

Подавайте на поджаренном хлебе, с помидорами, перцем или в составе изысканных средиземноморских блюд.