Аншоа от Кантабрийско море Nardin 50 г

Емблематичният продукт на Nardín

Аншоа от Кантабрия са най-популярната специалитет на Conservas Nardín. Известни със своята нежна текстура и изключителен вкус, те са сред най-добрите испански полуконсерви.

Хибриди, подбрани през пролетта

Аншоа се улавят в Бискайския залив през пролетните месеци – идеалният период, когато достигат оптимално качество и перфектен размер.

Строг подбор в Гетария

Nardín използва изключително аншоа Engraulis Encrasicolus, подбирани ежедневно на рибната борса в Гетария благодарение на опитните майстори консерватори.

Напълно ръчна подготовка

Веднага след пристигането си в цеха аншоа се почистват внимателно на ръка, за да се премахнат всички кости. След това преминават през традиционен процес на зреене в саламура.

Нежна текстура и изключителен вкус

Този традиционен процес позволява да се получат особено нежни, вкусни и балансирани филета, които са много ценени от любителите на гастрономическите аншоа.

Опаковани в подбрано зехтин

Аншоа се консервират ръчно с висококачествено зехтин, за да се запази целият им вкус и аромат.

Идеален формат за дегустация

Консервата от 50 г е идеална за дегустация за около 4 души, като аперитив или в изискани тапас.

Съвети за дегустация

Дегустирайте върху препечен хляб, с домати, чушки или в изтънчени средиземноморски рецепти.