Рамо Serrano

Рамо Serrano с опора и нож.
Вакуумирана и представена в качествена кутия.
Идеален за подарък или за почерпка.
Тази плешка идва от Сиера де Гранада и не съдържа никакви добавки. Единствените съставки са плешка и сол.

Тегло 5 кг

Качествено рамо Serrano.
Това е Bodega според скалата за качество на “Consorcio del Jamón Serrano”.
Рафиниране до 10 месеца в зависимост от размера на парчетата.

Тези красиви парчета lomo de cebo de campo са естествено сушени свински бутчета.
То произхожда от 50 % иберийски прасета, отглеждани на свобода и хранени със зърнени култури, билки и корени.

Lomo е една от най-ценените части на прасето.