Ramena Serrano

Serrano rama z oporo in nožem.
Vakuumsko pakiran in v kakovostni škatli.
Popoln za darilo ali za razvajanje.
Ta pleča prihaja iz Sierra de Granada in ne vsebuje nobenih dodatkov. Edina sestavina sta pleče in sol.

Teža 5 kg

Kakovostna rama Serrano.
Je Bodega po lestvici kakovosti »Consorcio del Jamón Serrano«.
Rafinacije do 10 mesecev, odvisno od velikosti kosov.

Ti čudoviti kosi lomo de cebo de campo so naravno sušena svinjska ledja.
Izvira iz 50 % iberskih prašičev, ki se redijo v naravi in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami.

Lomo je eden izmed najbolj cenjenih delov prašiča.