Španski sir
Sir z zaščiteno označbo porekla Cabrales 1,1 kg
29,27 €
Močan sir iz ovčjega, kravjega in kozjega mleka.
Je eden najbolj znanih španskih sirov, vendar ga priporočamo le ljubiteljem močnih sirov.
GLEJ INFORMACIJE O IZDELKU.
Teža 1.100 grs
Je eden najbolj znanih španskih sirov, vendar ga priporočamo le ljubiteljem močnih sirov.
GLEJ INFORMACIJE O IZDELKU.
Teža 1.100 grs
Sir Roncal ZOP Ronkari 1 kg
29,00 €
Surovo ovčje mleko iz Latxa in Navarre.
Zori 4-5 mesecev ob vznožju Pirenejev v dolini Valle del Roncal v Navarri.
ZOP Valle del Roncal je bil prvi španski sir z ZOP.
Izjemna tekstura in okus. Nizka kislost. Nekoliko pikanten in dolg na okusu.
Zelo dobra izbira, če želite nekaj odkriti.
Teža 1 kg
Sir Idiazabal ZOP 1 kg
28,38 €
Sir iz Baskije, narejen iz ovčjega mleka "Latxa".
Dimljen.
Rahlo čvrst sir.
Teža 1.000 grs
28,38 €/kg
Dimljen.
Rahlo čvrst sir.
Teža 1.000 grs
28,38 €/kg
Surovi kozji sir s papriko PDO Ibores 800 grs
22,97 €
Sir iz surovega kozjega mleka, obložen s papriko.
Sir iz regije Los Ibores v Extremaduri, kjer je vzreja koz tradicionalna.
800 grs
Dimljeni sir San Simon ZOP 1 kg
20,24 €
Proizvodnja sira San Simón združuje tradicionalni recept z najboljšimi surovinami in znanjem. Okus in kakovost tega sira zagotavljata dve posebnosti: prvič, osnovna surovina: kravje mleko krav iz galicijske regije, kot so Rubia Gallega, Pardo-Alpina in Friesland, ki se vedno proizvaja v regiji v skladu z zdravstvenimi predpisi, in drugič, faza AHUMADO, tj. dimljenje, pri katerem se uporablja les drevesa, značilnega za to območje: BOULEAU, ki mu daje najboljšo značilnost.
1 kg
Sir Cabrales z zaščiteno označbo porekla 500 grs
14,94 €
Močan sir iz ovčjega, kravjega in kozjega mleka.
Je eden najbolj znanih španskih sirov, vendar ga priporočamo le ljubiteljem močnih sirov.
GLEJ INFORMACIJE O IZDELKU.
Teža 500 g
Je eden najbolj znanih španskih sirov, vendar ga priporočamo le ljubiteljem močnih sirov.
GLEJ INFORMACIJE O IZDELKU.
Teža 500 g
Prekajeni sir Pria 500 grs
12,87 €
Sir iz regije Pría v Asturiji na severu Španije.
Dimljen sir iz kravjega mleka in sira brevis.
Lahek sir z vmesno teksturo.
500 gramov.
Sir iz surovega ovčjega mleka s črnim česnom 250 g (kopija)
8,80 €
Sir iz surovega ovčjega mleka z najmanj 5 % črnega česna.
Zori 11 mesecev.
Črni česen daje siru odličen okus. Priporočamo, da ga vključite v svoje sirove krožnike,
250 g
Sir Idiazabal ZOP 275 grs
7,43 €
Sir iz Baskije, narejen iz ovčjega mleka "Latxa".
Dimljen.
Rahlo čvrst sir.
Vakuumsko pakiran.
Teža 275 g.
27,04 €/kg
Dimljen.
Rahlo čvrst sir.
Vakuumsko pakiran.
Teža 275 g.
27,04 €/kg
Sir Ronkari ZOP Roncal 200 grs
6,90 €
Surovo ovčje mleko iz Latxa in Navarre.
Zori 4-5 mesecev ob vznožju Pirenejev v dolini Valle del Roncal v Navarri.
ZOP Valle del Roncal je bil prvi španski sir z ZOP.
Izjemna tekstura in okus. Nizka kislost. Nekoliko pikanten in dolg na okusu.
Zelo dobra izbira, če želite nekaj odkriti.
Teža 200 g.
Krema torta del casar 110 g
4,80 €
Torta del Casar je sir iz ovčjega mleka iz Extremadure, ki se lahko namaže na kruh.
V Španiji je zelo priljubljen.
Ta smetana vsebuje najmanj 50 % sira Torta del Casar.
110 g
Španski sir
Španija je velika proizvajalka sira. Ima 150 različnih vrst sira, ki imajo zelo različne značilnosti.
Najbolj znan je sir Manchego, ki je zelo cenjen in je eden najboljših sirov na svetu. Če ste ljubitelj dobrih sirov, vam priporočamo sir manchego curado, ki ima največ značilnosti.
Vse naše sire boste odkrili sami. Pripravili boste lahko nekaj zelo dobrih sirovih desk, ki jih lahko pospremite tudi z najboljšimi iberskimi hladnimi mesninami.