Sir iz mleka ovac pasme Manchega s črno tartufo, 1450 g

Prefinjena kombinacija ovčjega mleka pasme Manchega in črnega tartufa

Ovčji sir s črnim tartufom elegantno združuje surovo mleko ovc pasme Manchega in naravni črni tartuf Tuber Melanosporum.

Domači sir z značajem

Vsak sir je ročno izdelan po skrbnem tradicionalnem postopku, da se zagotovi vrhunska kakovost.

Zorenje najmanj 3 mesece

Sir zori najmanj 3 mesece, kar mu omogoča, da razvije vso svojo aromatično kompleksnost.

Mehka in kremasta tekstura

V ustih ta sir ponuja prijeten maslen okus in posebej prijetno topno teksturo.

Izjemno ravnovesje okusov

Mlečni okus ovčjega sira ostaja popolnoma uravnotežen z izbranimi aromami črne tartufove.

Elegantne aromatične note

Sir razvija nežne arome suhega sadja, začimb in rahlo sladke note, ki spominjajo na piškote.

Subtilna prisotnost tartufa

Črni tartuf se postopoma razvije v ustih, ne da bi prekril aromatično bogastvo sira.

Intenziven, a eleganten vonj

Njegov intenziven vonj ostaja čist in prefinjen, kar je značilno za vrhunske domače sire s tartufi.

Zelo vsestranski sir

Lahko ga uživate samostojno, na sirni pladnji, s toastom ali v gurmanskih receptih.

Nagrajeni sir

Ta sir je prejel več prestižnih mednarodnih priznanj, med drugim zlati medalji na World Cheese Awards in Gourmets Awards.