Sir iz surovega ovčjega mleka s črnim česnom 250 g (kopija)
search
  • Sir iz surovega ovčjega mleka s črnim česnom 250 g (kopija)

Sir iz surovega ovčjega mleka s črnim česnom 250 g

8,80 €
Z DDV

Sir iz surovega ovčjega mleka z najmanj 5 % črnega česna.

Zori 11 mesecev.
Črni česen daje siru odličen okus. Priporočamo, da ga vključite v svoje sirove krožnike,
250 g
Količina
Na zalogi
 

Hitra dostava 24 ur*

 

Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.

 

Varno plačilo

 

Programme Fidélité

Ta star ovčji sir je narejen iz izbranega surovega ovčjega mleka in posebnega izbora črnega česna po tradicionalnem receptu. Mleko je termično obdelano in ne pasterizirano, tako da ohrani vse svoje naravne in organoleptične lastnosti.
Za sesirjenje mleka se uporablja naravno sirilo. Sesirjeno mleko se napolni v kalupe s 5 % črnega česna. Ti se nato postavijo v prostor za stiskanje, da se iz njih izloči odvečna sirotka. Po izteku časa stiskanja se sir odstrani iz kalupov in se položi v slanico.
Tako nastane naravna skorja brez umetnih dodatkov. Sir zori enajst mesecev, v tem času se črni česen stopi in doda svoj okus. Rezultat je naraven, edinstven in zdrav izdelek, ki ne izgubi bistva sira iz regije Zamora. Užitek ob okušanju.
250 gr.
Sestavine: Surovo ovčje mleko, 5 % črnega česna, naravno sirilo, sol, jajčni lizozim, ekstra deviško oljčno olje in obloga iz črnega česna na skorji.
QS001-250
19 Izdelkov

in the same category