Filtriranje po

Cena

Cena

  • 8,00 € - 98,00 €

Sir Manchego z zaščiteno označbo porekla

  • Prikaži stransko vrstico

Na voljo je 10 izdelkov.

Razvrsti po:
Prodajne uspešnice Ustreznost Ime A - Ž Ime Ž - A Cena - / + Cena - / +
Prikazujem 1-10 od 10 element(e)

Aktivni filtri

Ovčji sir s črnim tartufom 230-250 g Ovčji sir s črnim tartufom 230-250 g

Sir iz ovčjega mleka s črnim tartufom 250 g

13,72 €
Sir iz surovega ovčjega mleka s črnim tartufom.
Sir je izdelan po metodi manchego. Vendar pa ZOP Manchego ne dovoljuje uporabe tartufov v svojem imenu, saj tartufov v La Manchi ni.
Tartuf, ki se uporablja v tem siru, je eden najboljših, "Tuber Melanosporum" iz Périgorda, ki ga najdemo tudi na severovzhodu Španije.
230-250 grs
Hitri pregled
wishlist

Sir Manchego

Sir Manchego je najbolj razširjen španski sir.

Ta sir se proizvaja v regiji La Mancha, kot pove že njegovo ime, in je edinstven, saj je narejen izključno iz mleka ovc Manchega.

Sir Manchego se imenuje "semi-curado", "curado " in "añejo", odvisno od tega, kako dolgo je staran, od približno 4 do 12 mesecev. Starejši kot je, bolj rumena je njegova pašteta in ima več značaja.

Manchego je trd sir, ki se med staranjem razširi na majhne luknjice.

Vsi naši siri Manchego so narejeni iz surovega ovčjega mleka, zato so vrhunske kakovosti.

Sir Manchego lahko poskusite tudi z oljčnim oljem.