Φίλτρο κατά

Τιμή

Τιμή

  • 8,00 € - 98,00 €

Τυρί Manchego ΠΟΠ

  • Εμφάνιση πλευρικής μπάρας

Υπάρχουν 10 προϊόντα.

Εμφάνιση 1-10 από 10 στοιχείο(α)

Ενεργά φίλτρα

Τυρί DOP Manchego "Curado" με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 250 γρ.

10,24 €
Τυρί Manchego ΠΟΠ από νωπό γάλα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Συνδυάζουμε τη δύναμη ενός τυριού "Curado", δηλαδή καλά ωριμασμένου, με τη γεύση του καλύτερου ελαιολάδου για να δώσουμε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

250 g

Τυρί από πρόβειο γάλα με μαύρη τρούφα 230-250 g

9,50 €
Τυρί από ωμό πρόβειο γάλα και μαύρες τρούφες.
Αυτό το τυρί παράγεται με τη μέθοδο manchego. Ωστόσο, η ΠΟΠ Manchego δεν επιτρέπει τη χρήση τρούφας στην ονομασία του, επειδή οι τρούφες δεν υπάρχουν στη La Mancha.
Η τρούφα που χρησιμοποιείται σε αυτό το τυρί είναι μία από τις καλύτερες, η "Tuber Melanosporum", η οποία βρίσκεται στο Périgord και επίσης στη βορειοανατολική Ισπανία.

230-250 γρ.

Τυρί Manchego

Το τυρί Manchego είναι το πιο παγκόσμιο τυρί της Ισπανίας.

Αυτό το τυρί παράγεται στην περιοχή La Mancha, όπως υποδηλώνει και το όνομά του, και είναι μοναδικό στο ότι παρασκευάζεται αποκλειστικά από το γάλα των προβάτων Manchego.

Το τυρί Manchego θα ονομάζεται "semi-curado", "curado" και "añejo" ανάλογα με το πόσο καιρό έχει παλαιώσει, από περίπου 4 έως 12 μήνες. Όσο πιο παλιό είναι, τόσο πιο κίτρινο είναι το πατέ του και τόσο περισσότερο χαρακτήρα θα έχει.

Το Manchego είναι ένα σκληρό τυρί που αναπτύσσει μικρές τρύπες καθώς παλαιώνει.

Όλα τα τυριά μας Manchego παρασκευάζονται από νωπό πρόβειο γάλα, το οποίο παράγει ένα τυρί ανώτερης ποιότητας.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το τυρί Manchego με ελαιόλαδο.