Γλυκιά Sobrasada ΠΓΕ

Η Sobrasada IGP της Μαγιόρκα, ήπια και ωριμασμένη σε φυσικό έντερο, της El Zagal είναι μια εμβληματική σπεσιαλιτέ της Μαγιόρκα. Παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας καρυκευμένο με πάπρικα και διακρίνεται για την λεπτή και κρεμώδη υφή της. Διατίθεται σε ολόκληρο κομμάτι βάρους 800 έως 1000 γρ. και ωριμάζει σε φυσικό έντερο, προσφέροντας μια ήπια, αρωματική και αυθεντική γεύση.

Η Sobrasada IGP της Μαγιόρκα, ήπια, 250 g, El Zagal είναι μια εμβληματική σπεσιαλιτέ της Μαγιόρκα, που παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας καρυκευμένο με πάπρικα. Η λεπτή, κρεμώδης υφή της, που αλείφεται εύκολα, την καθιστά ένα μοναδικό προϊόν της ισπανικής γαστρονομίας. Παρασκευάζεται υπό Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη και ακολουθεί μια παραδοσιακή συνταγή που μεταδίδεται από μια οικογενειακή επιχείρηση από το 1905. Βάρος 250 g.