Ιβηρικό ζαμπόν χωρίς κόκαλα Pata Negra Bellota
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
683,70 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.
Frais de port offerts.
Divers poids au choix.
159,00 €/kg
159,00 €/kg
Ολόκληρο ζαμπόν χωρίς κόκαλα 5J Cinco Jotas bellota
576,00 €
Ζαμπόν χωρίς κόκαλα 5J σε κενό αέρος.
Το ζαμπόν Cinco Jotas είναι ένα από τα πιο διάσημα ζαμπόν της Ισπανίας.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους 100% ιβηρικής φυλής, που τρέφονται σε ελεύθερη βοσκή με βελανίδια στην Ανδαλουσία.
Επιλογή βάρους.
180 €/kg
Δωρεάν παράδοση.
180 €/kg
50% Ζαμπόν Ιβηρικής Bellota Extremadura
418,03 €
Ολόκληρο ζαμπόν Ιβηρικής bellota χωρίς κόκαλα από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια.
Οι χοίροι εκτρέφονται στα δάση της Εξτρεμαδούρα, το λίκνο της ιβηρικής φυλής.
105 €/kg
Οι χοίροι εκτρέφονται στα δάση της Εξτρεμαδούρα, το λίκνο της ιβηρικής φυλής.
105 €/kg
Demi Jambon 5J Cinco Jotas bellota χωρίς κόκαλα
321,74 €
Μισό ζαμπόν χωρίς κόκαλα 5J σε συσκευασία κενού.
Το ζαμπόν Cinco Jotas είναι ένα από τα πιο διάσημα ζαμπόν της Ισπανίας.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους 100% ιβηρικής φυλής, που τρέφονται σε ελεύθερη βοσκή με βελανίδια στην Ανδαλουσία.
Επιλογή βάρους,
195 €/kg
Το ζαμπόν Cinco Jotas είναι ένα από τα πιο διάσημα ζαμπόν της Ισπανίας.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους 100% ιβηρικής φυλής, που τρέφονται σε ελεύθερη βοσκή με βελανίδια στην Ανδαλουσία.
Επιλογή βάρους,
195 €/kg
Ιβηρικό ζαμπόν "Cebo de Campo" χωρίς κόκαλα από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
361,09 €
Ιβηρικό ζαμπόν Cebo de Campo χωρίς κόκαλα από την Ανδαλουσία με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.
Χωρίς νιτρώδη και συντηρητικά.
Προέρχεται από φάρμες της Ανδαλουσίας, μιας περιοχής που φημίζεται για την εκτροφή ιβηρικών χοίρων.
Τα ζαμπόν ωριμάζουν φυσικά, χωρίς μηχανικά μέσα, σε κτίρια στη Sierra de Huelva, όπου ωριμάζουν για 36 έως 40 μήνες.Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελεύθερης βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.
Δωρεάν παράδοση.
78.50 €/kg
Ιβηρικό ζαμπόν Extremadura Cebo de Campo χωρίς κόκαλα
259,00 €
Ολόκληρο ζαμπόν Cebo de Campo Ιβηρικής χωρίς κόκαλα από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με δημητριακά, ρίζες και βότανα.
Οι χοίροι εκτρέφονται στα δάση της Εξτρεμαδούρα, το λίκνο της ιβηρικής φυλής.
69,00 €/kg
Οι χοίροι εκτρέφονται στα δάση της Εξτρεμαδούρα, το λίκνο της ιβηρικής φυλής.
69,00 €/kg
Ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ - 100% Ιβηρική Pata Negra Bellota
160,00 €
Το καλύτερο ζαμπόν ΠΟΠ Jabugo χωρίς κόκαλα
100% καθαρόαιμο ζαμπόν Ιβηρικής που τρέφεται με βελανίδια.
Το καλύτερο ζαμπόν μας χωρίς κόκαλα.
Επιλογή βάρους.
160,00 €/kg
100% καθαρόαιμο ζαμπόν Ιβηρικής που τρέφεται με βελανίδια.
Το καλύτερο ζαμπόν μας χωρίς κόκαλα.
Επιλογή βάρους.
160,00 €/kg
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής Bellota χωρίς κόκαλα - Pata Negra
198,00 €
100% βιολογικό ζαμπόν Ιβηρικής bellota Pata Negra χωρίς κόκαλα από τη νότια Ισπανία.
Αυτό το ζαμπόν προέρχεται από πιστοποιημένη εκτροφή ελευθέρας βοσκής σε βιολογικά δάση δρυός.
Αυτό το ζαμπόν δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Δωρεάν παράδοση.
Διάφορα βάρη προς επιλογή.
€198,00/kg.
Διάφορα βάρη προς επιλογή.
€198,00/kg.
Ζαμπόν χωρίς κόκαλα 5J Cinco Jotas bellota
253,50 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
Πλινθία ζαμπόν Cinco Jotas 5J
135,00 €
Κομμάτι ζαμπόν Cinco Jotas 5J χωρίς κόκαλα σε σχήμα ράβδου σε κενό αέρος σε ελκυστικό επώνυμο κουτί.
Φρεσκοκομμένο στην Cinco Jotas.
450 γρ.
Ζαμπόν Pata Negra 100% Ιβηρικής Bellota χωρίς κόκαλα
105,00 €
Ζαμπόν Ιβηρικής Pata Negra Pure Bellota χωρίς κόκαλα.
Η καλύτερη διαθέσιμη ποιότητα.
100% ιβηρική φυλή.
Ωρίμανση για 36-40 μήνες.
15.00 €/100 γρ.
Η καλύτερη διαθέσιμη ποιότητα.
100% ιβηρική φυλή.
Ωρίμανση για 36-40 μήνες.
15.00 €/100 γρ.
Ιβηρικό ζαμπόν "Cebo de Campo" χωρίς κόκαλα από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ
82,43 €
Ιβηρικό ζαμπόν Cebo de Campo χωρίς κόκαλα από την Ανδαλουσία με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.
Χωρίς νιτρώδη και συντηρητικά.
Προέρχεται από φάρμες της Ανδαλουσίας, μιας περιοχής που φημίζεται για την ιβηρική χοιροτροφία.
Τα ζαμπόν ωριμάζουν φυσικά, χωρίς μηχανικά μέσα, σε κτίρια στη Sierra de Huelva, όπου ωριμάζουν για 36 έως 40 μήνες.Το Cebo de Campo σημαίνει ότι οι χοίροι είναι ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με δημητριακά και βότανα.
Δωρεάν παράδοση.
78.50 €/kg
Ζαμπόν Ιβηρικής χωρίς κόκαλα - Ζαμπόν Pata Negra Bellota χωρίς κόκαλα
Τα ιβηρικά ζαμπόν Pata Negra μπορούν να παρουσιαστούν χωρίς κόκαλα. Αυτός είναι ένας άλλος τρόπος κατανάλωσής τους, καθώς κόβονται ευκολότερα. Αν έχετε ένα κόφτη για φέτες, είναι ακόμα καλύτερα.
Καλό είναι να τα κόβετε κρύα και να τα αφήνετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Το ζαμπόν χωρίς κόκαλα μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού ανοίξετε το ζαμπόν χωρίς κόκαλα, θα πρέπει να το διατηρήσετε στο ψυγείο σε μεμβράνη.
Το ζαμπόν Ιβηρικής χωρίς κόκαλα σημαίνει ότι δεν θα σπαταλήσετε καθόλου από το ζαμπόν σας, καθώς θα χρησιμοποιήσετε ό,τι αγοράσετε.
Τα ζαμπόν Ιβηρικής είναι χωρίς κόκαλα και χωρίς λίπος, αλλά θα παραμείνει λίγο λίπος, το οποίο είναι αυτό που δίνει στο ζαμπόν την καλή του γεύση.
Κόβετε πάντα σε πολύ λεπτές φέτες για να απολαύσετε το ζαμπόν σας.
Διαθέτουμε επίσης μια ευρεία γκάμα ιβηρικών ζαμπόν χωρίς κόκαλα, τα οποία θα βρείτε στην ενότητα:"Ιβηρικό ζαμπόν χωρίς κόκαλα Pata Negra Bellota".