Φέτες Pata Negra Bellota Ιβηρικής ώμου
Φέτες 100% Ιβηρικής βιολογικής Bellota Shoulder - Pata Negra 80g
19,50 €
100% βιολογική Pata Negra Ιβηρικής bellota ώμου από την περιοχή Extremadura στη νότια Ισπανία.
Αυτή η ωμοπλάτη προέρχεται από πιστοποιημένη εκτροφή ελευθέρας βοσκής σε βιολογικά δάση δρυός.
Αυτή η ωμοπλάτη δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Βάρος 80 γρ.
Βάρος 80 γρ.
100% Ιβηρική Pata Negra ώμος
19,20 €
Φέτες Pata Negra ιβηρικής ώμου από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Οι ώμοι ωριμάζουν για περίπου 24 μήνες σε φυσικά κελάρια, όπου ωριμάζουν αργά για να αποκτήσουν εξαιρετική γεύση.
Cinco Jotas 5J ώμος αρμέγεται με μαχαίρι 70 γρ.
18,31 €
Το Cinco Jotas 5J είναι 100% ιβηρικό ζαμπόν Pata Negra Bellota.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
70 g
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.
70 g
Βυρσοδεμένος ώμος Bellota Ιβηρικής 100gr
12,20 €
Φέτες ωμοπλάτης από 50% χοίρους Ιβηρικής ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Οι ώμοι ωριμάζουν για περίπου 24 μήνες σε φυσικά κελάρια, όπου ωριμάζουν αργά για να αποκτήσουν εξαιρετική γεύση.