Sobrasada Piquante ΠΓΕ

Η πικάντικη Sobrasada IGP της Μαγιόρκα, ωριμασμένη σε φυσικό έντερο El Zagal, είναι μια εμβληματική σπεσιαλιτέ της Μαγιόρκα. Παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας καρυκευμένο με πάπρικα και διακρίνεται για την λεπτή και κρεμώδη υφή της. Διατίθεται σε ολόκληρο κομμάτι βάρους 800 έως 1000 γρ. και προσφέρει έντονη και πικάντικη γεύση, ιδανική για τους λάτρεις των αλλαντικών με χαρακτήρα.

Η πικάντικη Sobrasada IGP της Μαγιόρκα 250 g El Zagal είναι μια εμβληματική σπεσιαλιτέ της Μαγιόρκα, που παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας καρυκευμένο με πάπρικα. Η λεπτή, κρεμώδης υφή της, που αλείφεται εύκολα, την καθιστά ένα μοναδικό προϊόν της ισπανικής γαστρονομίας. Παρασκευασμένη με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, αυτή η πικάντικη εκδοχή προσδίδει περισσότερο χαρακτήρα στις τάπας, τα τοστ και τις μεσογειακές συνταγές.