Sobrasada Piquante PGI

El Zagal\'s krydrede Sobrasada IGP fra Mallorca, modnet i naturtarm, er en ikonisk specialitet fra Mallorca. Den er fremstillet af svinekød krydret med paprika og udmærker sig ved sin fine og cremede konsistens. Den sælges som hele stykker på 800 til 1000 g og har en intens og krydret smag, der er perfekt til elskere af charcuteri med karakter.

El Zagal Sobrasada IGP fra Mallorca, stærk, 250 g, er en ikonisk specialitet fra Mallorca, fremstillet af svinekød krydret med paprika. Dens fine, cremede og smørbare konsistens gør den til et unikt produkt i den spanske gastronomi. Denne stærke version, der er produceret under beskyttet geografisk betegnelse, giver tapas, toast og middelhavsretter ekstra karakter.