Skinkeknive

Knivsættet til skinke indeholder alle de nødvendige redskaber til at skære en spansk skinke perfekt ud. Sættet består af tre specialknive samt en knivslibesten, så du kan skære tynde og jævne skiver under de bedste forhold.

Den professionelle ovale knivslibesten på 30 cm er udviklet til effektivt at vedligeholde skærekanten på knive, der bruges intensivt. Den ovale form i hårdkrom giver en større kontaktflade, hvilket muliggør en hurtig, jævn og præcis slibning, som især er værdsat af professionelle.

Sættet med 30 cm skinkekniv med riflet blad + slibesten indeholder en professionel kniv med et langt, fleksibelt blad med rifler samt en slibesten, der sikrer en perfekt skarphed. Ideel til at skære tynde og jævne skiver af iberisk skinke eller serranoskinke.

Sæt med 25 cm skinkekniv + slibestift indeholder en skinkekniv med en lang, fleksibel klinge samt et slibestift, der sikrer en fremragende skarphed. Ideelt til nemt at skære tynde skiveskiver af skinke derhjemme.

Toledo-skinkekniven på 25 cm er en professionel kniv med en lang, smal og fleksibel klinge, der er designet til at skære ekstremt tynde skinkeskiver. Den er fremstillet af rustfrit molybdæn-vanadium-stål og sikrer præcision, komfort og fremragende skærekvalitet.

Den 30 cm lange skinkekniv med huller er en professionel kniv med en lang, bred og fleksibel klinge, der er designet til at skære ekstremt tynde skiver af skinke eller laks. Hullerne skaber et luftkammer, der gør det lettere at skære og forhindrer, at maden klæber til klingen.

Den professionelle skinkekniv på 30 cm er en kniv med en lang, tynd og fleksibel klinge, der er specielt designet til nemt at skære meget tynde skinkeskiver. Den er fremstillet af rustfrit stål i professionel kvalitet og sikrer præcision, komfort og fremragende skærekvalitet.

Uniblock-skinkekniven på 24 cm med riflet blad er en professionel kniv med et langt, tyndt og fleksibelt blad, der er designet til nemt at skære meget tynde skinkeskiver. Det riflede blad sikrer, at kniven glider let gennem skinken, mens Uniblock-konstruktionen garanterer robusthed, præcision og fremragende brugerkomfort.

Uniblock-skinkekniven på 25 cm er en professionel kniv med en lang, tynd og fleksibel klinge, der er specielt udviklet til nemt at skære meget tynde skinkeskiver. Dens Uniblock-konstruktion sikrer fremragende holdbarhed og høj brugskomfort.

Skinkekniv til afskalning og udbening er en professionel kniv med en buet, smal og meget stiv klinge, der er designet til at fjerne sværen fra skinken og gøre det nemt at arbejde rundt om benet. Den er det perfekte supplement til skinkekniven, så man kan udskære skinken fuldstændigt og præcist.

Skinketængerne / fiskebenstængerne er alsidige tænger i rustfrit stål, der er ideelle til at håndtere skinkeskiver under udskæring eller til nemt at fjerne fiskeben. Deres præcise spids og ergonomiske håndtag sikrer en behagelig og effektiv brug.

Den enkle skinkekniv på 25 cm er en enkel og praktisk model, der er designet til lejlighedsvis brug. Den lange klinge gør det nemt at skære tynde skiver skinke og er samtidig en prisvenlig løsning for skinkeelskere.