Skinkknivar

Knivsetet för skinka innehåller alla nödvändiga redskap för att skära upp en spansk skinka på bästa sätt. Setet består av tre specialknivar samt en knivslipare, så att du kan skära tunna och jämna skivor under optimala förhållanden.

Den professionella ovala knivsliparen på 30 cm är utformad för att effektivt underhålla skärpan hos knivar som används flitigt. Den ovala formen i hårdkrom ger en större kontaktyta, vilket möjliggör en snabb, jämn och precis slipning – något som särskilt uppskattas av proffs.

Paketet med en 30 cm lång skinkkniv med räfflad blad och en slipare innehåller en professionell kniv med ett långt, flexibelt och räfflat blad samt en slipare för att hålla kniven perfekt vass. Perfekt för att skära tunna och jämna skivor av iberisk skinka eller serranoskinka.

Paketet med en 25 cm lång skinkkniv och en slipstång innehåller en skinkkniv med lång, flexibel blad samt en slipstång för att bibehålla en utmärkt skärpa. Perfekt för att enkelt skära tunna skinkskivor hemma.

Toledo-skinkkniven (25 cm) är en professionell kniv med ett långt, smalt och flexibelt blad, utformad för att skära extremt tunna skivor av skinka. Den är tillverkad av rostfritt molybden-vanadin-stål och erbjuder precision, komfort och utmärkt skärkvalitet.

Den 30 cm långa skinkkniven med luftfickor är en professionell kniv med ett långt, brett och flexibelt blad, utformad för att skära extremt tunna skivor av skinka eller lax. Luftfickorna skapar ett luftutrymme som underlättar glidningen och förhindrar att maten fastnar på bladet.

Den professionella skinkkniven på 30 cm är en kniv med ett långt, tunt och flexibelt blad som är särskilt utformad för att enkelt skära mycket tunna skivor av skinka. Den är tillverkad av rostfritt stål av professionell kvalitet och erbjuder precision, komfort och utmärkt skärförmåga.

Uniblock-skinkkniven (24 cm) med räfflad blad är en professionell kniv med ett långt, tunt och flexibelt blad, utformad för att enkelt skära mycket tunna skinkskivor. Det räfflade bladet gör att kniven glider lättare under skärningen, medan Uniblock-konstruktionen garanterar hållbarhet, precision och utmärkt användarkomfort.

Uniblock-skinkkniven (25 cm) är en professionell kniv med ett långt, tunt och flexibelt blad som är särskilt utformad för att enkelt skära mycket tunna skinkskivor. Dess Uniblock-konstruktion ger utmärkt hållbarhet och hög användarkomfort.

Skinkkniven för avskalning och urbening är en professionell kniv med en böjd, smal och mycket styv blad som är utformad för att ta bort svålen från skinkan och enkelt arbeta runt benet. Den är det perfekta komplementet till skinkkniven för en fullständig och precis uppskärning.

Skink- och fiskbenstängerna är mångsidiga tänger i rostfritt stål som är perfekta för att hantera skinkskivor vid uppskärning eller för att enkelt ta bort fiskben. Deras precisa spets och ergonomiska handtag garanterar en bekväm och effektiv användning.

Den enkla skinkkniven på 25 cm är en enkel och praktisk modell avsedd för sporadisk användning. Den långa bladet gör det enkelt att skära tunna skivor av skinka och är samtidigt ett prisvärt alternativ för skinkälskare.