Olivolja och Xeres-vinäger

Extra jungfruolivolja från regionen Castilla la Mancha, där det finns producenter som erbjuder kvalitetsoljor.

Extra jungfruolja som produceras i centrala Spanien, i regionen Castilla la Mancha, där hundraåriga olivträd odlas med traditionella produktionsmetoder.

Barbadillo Reserva BIO-sherryvinäger tillverkas uteslutande av ekologiska druvor från Marco de Jerez. Den framställs enligt principerna för ekologiskt jordbruk och enligt D.O. Vinagre de Jerez och kännetecknas av en fin aromintensitet och stor elegans. Perfekt till ägg, grönsaker, marinader, escabèches och finare matlagning. 250 ml

Barbadillos Reserva-vinäger med Moscatel förenar den fylliga smaken hos en Jerez-vinäger med den delikata sötman från Moscatel-vinet. Den har lagrats enligt Soleras y Criaderas-metoden och erbjuder en subtil balans mellan syrlig friskhet och eleganta aromatiska toner. Perfekt till sallader, citrusfrukter, frukt, dressingar och kreativa recept. 250 ml.

Barbadillos Reserva-vinäger på Pedro Ximénez förenar den intensiva smaken hos en Jerez-vinäger med en subtil sötma som kommer från lagringen på Pedro Ximénez-vin. Lagrad enligt Soleras y Criaderas-metoden erbjuder den en enastående balans mellan aromatisk fyllighet och elegant syra. Perfekt till såser, reduktioner, kött och recept med både söta och salta smaker. 250 ml.

Barbadillo Reserva Sherryvinäger är en förstklassig andalusisk vinäger som framställs av Manzanilla och lagras under många år i vinkällarna i Sanlúcar de Barrameda enligt Soleras y Criaderas-metoden. Den är kraftfull, komplex och intensivt aromatisk och lyfter fram smaken i dressingar, såser, marinader och mat med karaktär. 250 ml

Extra jungfruolja som produceras i centrala Spanien, i regionen Castilla la Mancha, där det finns olivträd av hög kvalitet med mycket goda traditionella produktionsmetoder.