En fin och ljus sherryvinäger

Barbadillo Moscatel Reserva Sherryvinäger är en raffinerad version av den stora andalusiska vinägern. Den kombinerar djupet hos sherryvinägern med Moscatels blommiga och fruktiga sötma, vilket ger ett elegant och balanserat resultat.

Huset Barbadillo

Barbadillo är ett av Andalusiens stora historiska hus. Företaget är beläget i Sanlúcar de Barrameda och för vidare en erkänd expertis inom framställning av högkvalitativa viner och vinäger.

Ett ädelt ursprung: Manzanilla

Denna vinäger framställs genom spontan, eller naturlig, acetifiering av Manzanillaviner. Kvaliteten på ursprungsvinerna bidrar direkt till den slutliga produktens aromatiska rikedom.

Soleras y Criaderas-systemet

Lagringen sker under flera år i Barbadillos vinkällare enligt den traditionella Soleras y Criaderas-metoden, vilket garanterar komplexitet, balans och jämnhet.

Moscatel-inslaget

Lagringen med Moscatel-vin ger den en lätt sötma och en särskilt harmonisk karaktär. Denna delikata ton åtföljs av en tydlig men alltid subtil och elegant syra.

En förförisk aromprofil

Dess fylliga och raffinerade bouquet avslöjar friskhet, finess och fruktiga nyanser. Dess vackra gyllene färg ger också en glänsande touch till rätterna.

Serveringsförslag

Perfekt till sallader, vinägretter, recept baserade på frukt, citrusfrukter, fruktsallader, krispiga grönsaker eller rätter som kräver en mjukare och mer sofistikerad syra.