Preferenser för cookies
Envie d’un apéritif aux saveurs d’Espagne ? Découvrez 10 recettes de tapas espagnoles faciles et authentiques à...
Spanska rätter av hög kvalitet
"Pata Negra" bellota Iberisk skinka, iberiska charkuterier och spansk gastronomi av högsta klass. Din bästa spanska delikatessbutik.
Iberisk skinka och Pata Negra Bellota-skinka...
Upptäck hela sortimentet av 100% iberisk skinka från Bellota
Denna iberiska skinka är mer känd som "Pata Negra-skinka" och anses vara den bästa i världen. Den iberiska rasen finns i sydvästra Spanien och för bästa kvalitet är grisarna 100% iberiska, frigående och utfodrade med "bellotas" (ekollon) i ekskogar.
Pata Negra-skinka är namnet på iberisk skinka från 100 % iberiska grisar som fått äta ekollon. I andra fall kallas den helt enkelt "Iberisk skinka".
Espagne-Gourmet erbjuder dig de mest prestigefyllda och högkvalitativa iberiska skinkorna.
Vårt breda utbud av Iberisk skinka och Pata Negra-skinka, hel, benfri eller skivad!
Featured Products
Nära dig
Espagne Gourmet är förverkligandet av två spanjorers dröm om att erbjuda sina kunder det allra bästa inom spansk gastronomi.
Vi brinner för iberisk skinka och vi är alltid på jakt efter exceptionella kvalitetsprodukter. Först och främst för vårt eget nöjes skull :) och framför allt för att du ska kunna njuta av dem!
Du kan beställa din spanska skinka och charkuterier idag och få dem levererade till din dörr imorgon, för bra saker tar inte lång tid på sig att komma fram.
Och glöm inte alla produkter du behöver för att göra fantastiska "Tapas". Alla våra produkter är av utmärkt kvalitet.
Upptäck Serranoskinka
Espagne Gourmet
Sedan 2009. Några få kvalitetsprodukter var allt som krävdes för att starta ett projekt som har vuxit under åren och etablerat oss som riktmärke för spansk gastronomi i Europa.
Runt den iberiska skinkan gör vi oss ett namn på de bästa restaurangerna och i de bästa livsmedelsbutikerna, men framför allt i era hem.
Vårt breda sortiment av iberisk skinka och pata negra bellota-skinka ger dig möjlighet att smaka på den bästa spanska skinkan. Du kan köpa iberisk skinka hel, urbenad eller skivad.
Och glöm inte att kombinera skinkan med våra charkuterier, viner och framages.
Upptäck Iberisk skinka
Lite hjälp med att välja Iberisk skinka eller Pata Negra-skinka
Iberisk skinka:
Skinka från en iberisk gris, oavsett om den är korsad eller inte.
Iberisk skinka Bellota:
En skinka från en iberisk gris, korsad eller inte, som livnär sig på ekollon, rötter och örter. Frigående.
Iberisk skinka från Cebo:
En skinka från en iberisk gris, korsad eller inte, som utfodras med spannmål. Uppfödd i svinstior. Espagne Gourmet arbetar inte med denna lägre kvalitet.
Iberisk skinka från Cebo de Campo:
En skinka från en iberisk gris, korsad eller inte, som föds upp på örter, rötter och spannmål. Frigående uppfödning i skogen.
Pata Negra-skinka:
Skinka från en 100 % iberisk gris som fötts upp på ekollon (bellotas), rötter och örter. Mognad i ekskogar i naturen.
Axel:
Det främre benet väger mellan 4 och 6 kg.
Skinka:
Bakbenet väger mellan 6 och 10 kg.
Blog
Derniers articles
10 tapas espagnoles faciles à préparer pour un apéro parfait
Read more
Hur man identifierar en skinka av högsta kvalitet: Serranoskinka och iberisk skinka
Read more
Lär dig hur du identifierar en skinka av högsta kvalitet baserat på viktiga kriterier: ursprung, grisras,...
Hur man konserverar Serranoskinka: Effektiva sätt att konservera Serranoskinka hemma.
Read more
Har du precis köpt en Serranoskinka och undrar hur du bäst bevarar den? Här är några enkla, beprövade tekniker för...
Fläskkött: En dold skatt i den iberiska gastronomin
Read more
Upptäck , en utsökt och föga känd köttbit från den iberiska grisen. Lär dig allt om dess ursprung, tillagningsmetoder...
Upptäck rötterna till Serranoskinka: En resa genom dess ursprung
Read more
Upptäck det fascinerande ursprunget till Serranoskinka, från dess romerska rötter till dess kulturella roll i...
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp