Livsmedel

Nardín-ansjovis 550 g tillverkas på traditionellt vis av ansjovis från Kantabriska havet som handplockas på auktionen i Getaria. Fisken fångas på våren i Biskayabukten och har en smältande konsistens och en enastående smak. Den konserveras i högkvalitativ olivolja och passar utmärkt till aptitretare, tapas och matupplevelser. Vikt 550 g.

Smörmantecado är en ny version av produkten.

Extra jungfruolivolja från regionen Castilla la Mancha, där det finns producenter som erbjuder kvalitetsoljor.

Förpackning med 5 kg

Förpackning med 5 kg

Mantecado är ett berömt andalusiskt bakverk som kan göras med citron eller kanel.

Förpackning med 5 kg

Bomba-ris är ett högkvalitativt rundkornigt ris som odlas i naturparken Albufera i Spanien. Det är perfekt för paella och tar perfekt upp smakerna tack vare sin ”dragspelseffekt”, samtidigt som det förblir fast och inte klibbar ihop. Dess enastående konsistens efter tillagning gör det till ett måste för alla dina risrätter och medelhavsrecept. Vikt 5 kg.

Detta bakverk finns som dessert på andalusiska bord.

Förpackning med 4 kg

La Brújulas sjöborreägg är en gastronomisk specialitet som framställs av könskörtlarna från sjöborren Paracentrotus lividus. De fiskas genom dykning i Rías Baixas och Costa da Morte och har en delikat krämig konsistens samt en intensiv och förfinad havssmak, som uppskattas av alla som älskar exceptionella fisk- och skaldjursprodukter. Vikt 110 g.

Konserverade sjöborreägg från Conservas de Cambados är en verklig skatt från Galiciens kust. De skördas för hand och tillagas sedan med största omsorg, vilket ger dem en delikat krämig konsistens och en intensiv och förfinad havssmak. De konserveras i sin egen naturliga vätska och tilltalar alla som uppskattar gastronomiska fisk- och skaldjursprodukter. Vikt 85 g.

Civelles i olivolja från Conservas de Cambados är en mycket eftertraktad gastronomisk specialitet i Spanien. De kommer från Ria de Arousa i Galicien, väljs noggrant ut och konserveras sedan i olivolja med en lätt kryddig ton. En raffinerad konserverad produkt med en delikat konsistens och en elegant havssmak. Vikt 111 g.

Lätt tonfisk i olivolja från den spanska kusten.
Stor burk på ett kilo för storkonsumenter av tonfisk.

1000 gram

Conservas de Cambados ”Les Délices de Thon Rouge” i olivolja tillverkas av noggrant förberedda filéer av blåfenad tonfisk som sedan konserveras i extra jungfruolja av hög kvalitet. De serveras i tunna skivor och har en mör konsistens och en förfinad smak som uppskattas av alla som älskar fisk av högsta kvalitet. Vikt 260 g.

Sparris av extra kvalitet SGB Navarra.
Detta är den mest kända kvaliteten på spansk sparris.
Mycket fin.

Äkta galiciska musslor av medelstor till stor storlek.

Vikt 266 gram.

Conservas de Cambados naturliga musslor kommer från de berömda Rías Gallegas och väljs ut direkt på de bästa fiskmarknaderna i Galicien. De rengörs med havsvatten och konserveras sedan för hand, vilket ger dem en mör konsistens och en förfinad smak av hav. En perfekt delikatess för alla som uppskattar förstklassiga skaldjur. Vikt 110 g.

La Brújula nr 63: Tonfiskbuk i olivolja tillverkas av noggrant utvalda gulfenade tonfiskar. Denna ädla och särskilt smältande del av tonfisken tillagas på traditionellt vis och konserveras sedan i högkvalitativ olivolja för att bevara dess finess, mjukhet och raffinerade havssmak. Vikt 266 g.

Smöret mantecado är en ny version av produkten.

Conservas de Cambados knivmusslor i olivolja och vitlök är en förfinad galicisk specialitet tillverkad av noggrant utvalda knivmusslor från Galiciens rías. De är konserverade i extra jungfruolja, vitlök och en aning cayennepeppar, och har en köttig konsistens och en delikat kryddig havssmak. Vikt 111 g.

Sangria Cabecita Loca är en hantverksmässigt tillverkad sangria baserad på rött vin, naturliga citrusjuicer från Medelhavsområdet och utvalda kryddor. Den är ofiltrerad och fri från tillsatser och har en frisk, fruktig och intensiv smak. Med sina 8,5 % volymprocent är den ett originellt och exklusivt alternativ till aperitifen. Serveras väl kyld mellan 6 och 8 °C. 75 cl.

Sparris av extra kvalitet SGB Navarra.
Detta är den mest kända kvaliteten på spansk sparris.
Mycket fin. 5 stora sparrisar.

Chocolat Valor Cao 1 kg är en perfekt blandning för att tillaga den berömda spanska chokladdrycken, som traditionellt avnjuts tillsammans med churros. Den är tjock, krämig och smakrik och mycket enkel att tillaga: det räcker med att blanda pulvret med varm mjölk och röra om i några minuter. Perfekt för en äkta spansk frukost eller mellanmål. Vikt 1 kg.

Rosco de Anis" är ett bakverk med smak av anis.
Detta bakverk serveras som dessert på andalusiska bord.

1000 grs

Polvorón är en berömd andalusisk bakelse gjord på mandel. Mycket mör och mjuk.

1000 gram

Mantecado är ett mycket berömt andalusiskt bakverk som kan göras med citron eller kanel.

1000 grs

Mantecado är ett mycket berömt andalusiskt bakverk som kan göras med citron eller kanel.

1000 grs

Nardín-filéer av nordlig bonit i olivolja tillverkas på traditionellt vis av nordlig bonit som fångats med lina i Biskayabukten. De bereds för hand och lagras sedan i minst två år i en noggrant utvald olivolja, vilket ger dem en smältande konsistens och en exceptionellt fin smak. 240 g.

Högkvalitativ spansk saffran som skördas och bearbetas för hand i Don Quijotes hemtrakter, i södra delen av provinsen Toledo. Denna dyrbara krydda ger dina rätter en intensiv färg, en förfinad doft och en unik smak. Perfekt till paella, grytor, kött, risrätter eller traditionella spanska recept. Vikt 1 g.

Nature Conservas knivmusslor från Cambados är en förfinad galicisk specialitet tillverkad av noggrant utvalda knivmusslor från Galiciens rías. De är konserverade i naturlig saft för att bevara sin fulla smak och har en köttig konsistens och en delikat havssmak som är perfekt för dem som uppskattar förstklassiga skaldjur. Vikt 110 g.

De små sardinerna ”do Xeito” från La Brújula i rökt olivolja fiskas på traditionellt vis i Arousa-flodmynningen under sommaren, då de är som godast. De tillagas enligt traditionella metoder och konserveras sedan i rökt olivolja, vilket ger dem en smältande konsistens och en delikat, rökig havssmak. 10–15 stycken. 130 g.