Preferenser för cookies
Sjöborreägg 85 g
32,71 €
Sjöborreägg La Brujula nr 91. 110 g
36,02 €
(327,45 € / kg)
Inkl. moms
La Brújulas sjöborreägg är en gastronomisk specialitet som framställs av könskörtlarna från sjöborren Paracentrotus lividus. De fiskas genom dykning i Rías Baixas och Costa da Morte och har en delikat krämig konsistens samt en intensiv och förfinad havssmak, som uppskattas av alla som älskar exceptionella fisk- och skaldjursprodukter. Vikt 110 g.
Snabb leverans inom 3 dagar*
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.
Säker betalning
3 % lojalitetsprogram
En verklig gastronomisk skatt från havet
La Brújulas sjöborreägg är en raffinerad specialitet som är särskilt uppskattad för sin intensiva havssmak och sin delikat krämiga konsistens.
Sjöborrar som fiskas genom dykning
Sjöborrarna skördas huvudsakligen genom dykning i vattnen vid Rías Baixas och Costa da Morte, regioner som är kända för sitt exceptionellt rika utbud av skaldjur.
En art känd för sin kvalitet
La Brújula använder sjöborrar av arten Paracentrotus lividus, en art som är särskilt uppskattad för sina äggs finess och kvalitet.
En noggrann urval
Endast de fem gonadsäckarna från sjöborren används i tillagningen. De extraheras och rengörs noggrant för att garantera perfekt renhet.
En delikat beredning
Sjöborreäggarna förpackas sedan med ett tunt lager vatten och salt för att bevara all sin naturliga havssmak.
En krämig och raffinerad konsistens
Denna beredning gör att den smältande och delikat krämiga konsistensen bevaras, vilket är mycket eftertraktat inom den marina gastronomin.
En intensiv havssmak
Sjöborreägg har kraftfulla och eleganta inslag av havssalt som tilltalar älskare av exceptionella skaldjursprodukter.
En exceptionell delikatess
Varje förpackning innehåller endast de bästa delarna av sjöborren för att garantera högsta kvalitet.
Serveringsförslag
Avnjut dem färska, som de är, på rostat bröd eller i raffinerade gastronomiska recept baserade på skaldjur.
LB091
25 objekt
Datablad
- Ingredienser
- sjöborrarom, vatten och salt.
- Näringsinformation per 100 g eller 100 ml
- per 100 g eller 100 ml
- Energi
- 466 kj / 111 kcal
- Fetter
- 4,2 g
- Inklusive mättade fettsyror
- 1,4 g
- Kolhydrater
- 1,4 g
- Inklusive sockerarter
- 0,6 g
- Proteiner
- 17 g
- Sel
- 0,75 g
- Producent
- Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne
- Ursprung
- Spanien
in the same category
La Brújulas sjöborreägg är en gastronomisk specialitet som framställs av könskörtlarna från sjöborren Paracentrotus lividus. De fiskas genom dykning i Rías Baixas och Costa da Morte och har en delikat krämig konsistens samt en intensiv och förfinad havssmak, som uppskattas av alla som älskar exceptionella fisk- och skaldjursprodukter. Vikt 110 g.
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp