

(85,69 € / kg)
La Brujulas sardiner "do Xeito" kommer från det inre av Arousa ria, i området närmast staden Rianxo, under juli och augusti, när de är som fetast. De fångas i gryningen på fastande mage, vilket underlättar rengöringsprocessen.
De ångas sedan för att förbättra konsistensen och bevara smaken och sorteras sedan efter storlek. Varje sardin rengörs noggrant individuellt. När de är rengjorda läggs de i saltlake och bereds med traditionella metoder. Sardinerna konserveras för hand innan de täcks med olivolja.
12/16 bitar
Nettovikt: 115 g
Snabb leverans inom 3 dagar*
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.
Säker betalning
Lojalitetsprogram
Sardinerna i La Brujula "do Xeito" fångas i "ria de Arousa". En "ría" är en inlandsentré till havet.
De väljs sedan ut och sorteras efter storlek, med prioritet för små sardiner. Varje sardin rengörs omsorgsfullt individuellt. När de är rengjorda sänks de ned i saltlake och bearbetas enligt traditionella metoder. Slutligen packas sardinerna för hand innan de distribueras.
10/15 stycken
Nettovikt: 130 g
Datablad
för köp över 150 euro
i Sverige
Samla euro till nästa köp