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Sardinillas "do Xeito" en aceite de oliva ahumado La Brujula nº127. 130 g
11,14 €
(85,69 € / kg)
Impuestos incluidos
Las sardinas "do Xeito" de La Brujula proceden del interior de la ría de Arousa, en la zona más próxima a la localidad de Rianxo, durante los meses de julio y agosto, cuando se encuentran en su momento de mayor engorde. Se pescan al amanecer, en ayunas, lo que facilita el proceso de limpieza.
A continuación, se cuecen al vapor para mejorar su textura y preservar su sabor, y se seleccionan y clasifican por tamaños. Cada sardina se limpia cuidadosamente de forma individual. Una vez limpias, se introducen en salmuera y se preparan siguiendo métodos tradicionales. Las sardinas se enlatan a mano antes de recubrirlas con aceite de oliva.
12/16 piezas
Peso neto: 115 g
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Programa de Fidelidad
Las sardinas de La Brujula "do Xeito" se pescan en la ría de Arousa. Una ría es una entrada interior al mar.
A continuación, se seleccionan y clasifican por tamaños, dando prioridad a las sardinas pequeñas. Cada sardina se limpia meticulosamente de forma individual. Una vez limpias, se sumergen en salmuera y se procesan siguiendo métodos tradicionales. Por último, las sardinas se envasan a mano antes de su distribución.
10/15 piezas
Peso neto: 130 g
LB127
24 Artículos
Ficha de datos
- Ingredientes
- Sardines (poisson), huile d'olive fumée et sel
- Información nutricional por 100 g o 100 ml
- por 100 g o 100 ml
- Energía
- 709 kj / 169 kcal
- Grasas
- 7,4 g
- Incluyendo ácidos grasos saturados
- 1,8 g
- carbohidratos
- 1,3 g
- Incluyendo azúcares
- 0 gramos
- Proteínas
- 21 gramos
- Sel
- 0,64 g
- Productor
- Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne
- Origen
- España
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A continuación, se cuecen al vapor para mejorar su textura y preservar su sabor, y se seleccionan y clasifican por tamaños. Cada sardina se limpia cuidadosamente de forma individual. Una vez limpias, se introducen en salmuera y se preparan siguiendo métodos tradicionales. Las sardinas se enlatan a mano antes de recubrirlas con aceite de oliva.
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