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Embutidos serranos

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Lomo Gran Reserva

22,33 €
Lomo "Gran Reserva" de alta calidad, elaborado a partir de carne de cerdo española con la que se elabora el jamón serrano.

El lomo es el filete de cerdo secado y ahumado.

Varios pesos disponibles.

Chorizo cular ahumado suave

12,24 €
Chorizo extra cular elaborado tradicionalmente con las mejores carnes de cerdo y madurado en grandes tripas naturales (de ahí el nombre de cular), se ahuma ligeramente con la mejor madera de roble o haya. Se trata de un chorizo típicamente español de sorprendente calidad.

Este chorizo no lleva aditivos ni conservantes y se elabora y ahúma siguiendo métodos tradicionales.

Chorizo cular ahumado picante

12,24 €
Chorizo cular extra picante elaborado tradicionalmente con las mejores carnes de cerdo y madurado en grandes tripas naturales (de ahí el nombre de cular), se ahuma ligeramente con la mejor madera de roble o haya. Se trata de un chorizo típicamente español de una calidad sorprendente.

Este chorizo no lleva aditivos ni conservantes y se elabora y ahúma siguiendo métodos tradicionales.

CHORIZO AHUMADO 450 grs

7,88 €
Chorizo extra picante de sabor tradicional, elaborado con las mejores carnes de cerdo y madurado en tripa natural, ligeramente ahumado con leña de roble o haya. Es uno de los productos más representativos de la gastronomía española.
Es ligeramente picante, para disfrutar al máximo del producto.

Este chorizo es un producto de calidad que sabrá apreciar.
Sin aditivos ni conservantes.

Peso 450 grs.

Chorizo ahumado 450 grs

7,88 €
Chorizo extra suave de sabor tradicional, elaborado con las mejores carnes de cerdo y madurado en tripa natural, ligeramente ahumado con leña de roble o haya. Es uno de los productos más representativos de la gastronomía española.
Este chorizo es un producto de calidad que sabrá apreciar.
Sin aditivos ni conservantes.
Peso 450 grs.

Fuet catalán con trufas 150 grs

6,72 €
Fuet catalán con trufas de invierno. Este fuet es un embutido fino que se puede secar al gusto.
Curado en tripa natural.
Un embutido muy bueno para degustar en finas lonchas a temperatura ambiente.
El fuet es un embutido muy popular en la región catalana.

150 grs.

Morcilla de Burgos con arroz y cebolla 330 grs

4,80 €
La morcilla tradicional de Burgos es una morcilla elaborada con arroz y cebolla.
El secreto para preparar bien este producto es cortarlo en rodajas y asarlo bien en una sartén o en la barbacoa.
El exterior quedará crujiente y el resultado es excelente. Hay que probarlo.

330 grs.

13,64 €/kg

Embutidos serranos

Serrano y serrana proceden de la palabra española para montaña, "sierra".

Los embutidos serranos son, por tanto, embutidos producidos en las montañas. Aunque con los recursos actuales se puede producir en zonas menos montañosas.

En esta categoría de productos sólo incluimos los embutidos de cerdo blanco. Dedicamos una categoría exclusivamente al jamón serrano.

Si prefiere los embutidos de cerdo ibérico, consulte nuestra sección de embutidos ibéricos y jamón ibérico de pata negra.

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