Tăieturi reci Serrana
Lomo Gran Reserva
19,25 €
Lomo "Gran Reserva" de înaltă calitate, obținut din carne de porc spaniolă folosită la fabricarea șuncii Serrano.
Lomo este fileul de porc care este uscat și afumat.
Diferite greutăți disponibile.
Lomo este fileul de porc care este uscat și afumat.
Diferite greutăți disponibile.
Chorizo dulce de cular afumat
12,24 €
Chorizo extra cular preparat în mod tradițional cu cele mai bune cărnuri de porc și maturat în tripe naturale mari (de unde și numele de cular), este ușor afumat cu cele mai bune lemne de stejar sau de fag. Acesta este un chorizo tipic spaniol de o calitate surprinzătoare.
Acest chorizo nu are aditivi sau conservanți și este produs și afumat prin metode tradiționale.
Lomo Gran Reserva (file) 300 grs.
8,86 €
Lomo obținut din carnea de porc spaniolă folosită la fabricarea șuncii Serrano.
Lomo este fileul de porc care este uscat și afumat.
Bucată de 300 grs.
Lomo este fileul de porc care este uscat și afumat.
Bucată de 300 grs.
Chorizo de cular afumat picant
12,24 €
Chorizo extra picant Cular, preparat în mod tradițional cu cele mai bune cărnuri de porc și maturat în tripe naturale mari (de unde și numele de cular), este ușor afumat cu cele mai bune lemne de stejar sau de fag. Acesta este un chorizo tipic spaniol de o calitate surprinzătoare.
Acest chorizo nu are aditivi sau conservanți și este produs și afumat prin metode tradiționale.
STIRING chorizo afumat 450 grs
7,88 €
Chorizo extra picant, cu aromă tradițională, preparat cu cele mai bune cărnuri de porc și maturat în tripa naturală, ușor afumat cu lemn de stejar sau de fag. Este unul dintre cele mai reprezentative produse ale gastronomiei spaniole.
Este ușor picant, astfel încât să vă puteți bucura din plin de acest produs.
Acest chorizo este un produs de calitate pe care îl veți aprecia.
Nu conține aditivi sau conservanți.
Greutate 450 grs.
Chorizo afumat ușor 450 grs
7,88 €
Chorizo extra blând, cu aromă tradițională, preparat cu cele mai bune cărnuri de porc și maturat în tripa naturală, ușor afumat cu lemn de stejar sau de fag. Este unul dintre cele mai reprezentative produse ale gastronomiei spaniole.
Acest chorizo este un produs de calitate pe care îl veți aprecia.
Fără aditivi sau conservanți.
Greutate 450 grs.
Fuet catalan cu trufe 150 grs
6,72 €
Fuet catalan cu trufe de iarnă. Acest fuet este un cârnat fin care poate fi uscat după gustul dumneavoastră.
Curățat în tripa naturală.
Un cârnat foarte bun care se savurează în felii subțiri la temperatura camerei.Fuet este un cârnat foarte popular în regiunea catalană.
150 grs.
Morcilla de Burgos cu orez și ceapă 330 grs
4,80 €
Morcilla tradițională din Burgos este un cârnat de sânge preparat cu orez și ceapă.
Secretul preparării corecte a acestui produs este să îl tăiați în felii și să îl frigeți fie într-o tigaie, fie pe grătar.
Partea exterioară va rămâne crocantă, iar rezultatul este excelent. Trebuie neapărat încercat!
330 grs.
13,64 €/kg
Tăieturi reci Serrana
Serrano și serrana provin din cuvântul spaniol pentru munte, "sierra".
Așadar, mezelurile Serrana sunt mezeluri produse în munți. Deși, cu resursele actuale, poate fi produsă și în zone mai puțin muntoase.
În această categorie de produse includem doar mezelurile din carne albă de porc. Dedicăm o categorie exclusiv șuncă Serrano.
Dacă preferați mezelurile de porc iberic, vă rugăm să consultați secțiunea noastră de mezeluri iberice și șuncă iberică Pata Negra.