Jambon iberic

  • Afișați bara laterală

Există 61 produse.

Se afișează 1-36 din 61 articol(e)

Filtre active

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

556,50 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

159,00 €/kg

5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Iberian Bellota Ham cutie cadou

640,00 €
Acest set de cutii "Omagiu maestrului tăietor" este frumos prezentat.
Șuncă Cinco Jotas 5J într-o cutie ideală pentru cadouri.
O prezentare excelentă pentru o șuncă excelentă de Bellota 100% iberică.
Include un cuțit pentru șuncă și o farfurie vulcanică pentru prezentarea șuncii tăiate. Vă puteți completa achiziția cu un
Greutatea șuncii 6-7 kg.

Jambon iberic DOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota- Jambon spaniol

562,48 €

Unul dintre cele mai bune jamboane Jabugo DOP.
Produs din porci iberici 100% de rasă pură și hrăniți cu ghinde crescute în aer liber. Pădurile de stejar au maximum un porc la hectar pentru o alimentație bogată în ghinde.
Maturat timp de până la 48 de luni și maturat manual în mod natural.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
 

Livrare gratuită.

Diverse greutăți la alegere.

71,20 €/Kg
.

Cinco Jotas 5J Bellota Iberian Ham 5J Bellota

546,00 €
Jambon 5J(Cinco Jotas) este o șuncă 100% iberică.
Crescut în Andaluzia, în provincia Huelva.

Crescut în aer liber în păduri de stejar și hrănit cu ghinde.

Maturizat în mod tradițional timp de până la 48 de luni.

Livrare gratuită.

Diverse greutăți la alegere.

84,00 €/kg

Senorio de Montanera Jambon 100% Iberian Bellota Pata Negra

461,50 €

100% șuncă Iberică bellota Pata Negra de la ferme din regiunea Extremadura.

Porcii sunt de rasă iberică pură și sunt crescuți în aer liber în păduri de stejar, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghinde pe zi și face multă mișcare. Acest lucru ajută ghindele să se infiltreze în mușchi.
Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
Aveți de ales între diverse greutăți.

100% șuncă iberică ecologică Bellota Pata Negra

507,50 €
Șuncă ecologică 100% Iberică bellota Pata Negra din regiunea Extremadura din sud-vestul Spaniei.
Această șuncă este produsă într-un sistem 100% organic. Pădurile sunt certificate pentru creșterea porcilor de bellota iberică ecologică. Acest lucru înseamnă că ecosistemul trebuie să fie bogat în stejari cu un nivel ridicat de producție de glande și că nu trebuie să existe pesticide sau contaminare.
Singurele ingrediente adăugate la această șuncă sunt sarea. Fără aditivi și fără nitriți.
Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea noastră de accesorii.

Livrare gratuită.

Diverse greutăți la alegere.

72,50 €/kg

Jambon Pata Negra 100% Iberian Bellota Exqium 40 luni - FĂRĂ ADITIVI -

493,20 €
100% șuncă de bellota Iberică Exqium Pata Negra.
Această șuncă, produsă în Andaluzia, este unică prin faptul că nu conține aditivi, nitriți sau conservanți.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Jambonul se maturează în mod natural timp de minimum 40 de luni în uscătorii în care temperatura și umiditatea sunt reglate prin deschiderea și închiderea ferestrelor.
O rasă foarte pură, creșterea în aer liber, cu o alimentație bogată în ghinde și absența aditivilor conferă un echilibru perfect acestui produs excepțional.
Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
Livrare gratuită.

Diverse greutăți la alegere.

68,50 €/kg

Pata Negra Montesano Montesano 100% Iberian Bellota Ham

485,56 €

100% șuncă Pata Negra Bellota de rasă iberică de la porci crescuți în aer liber, hrăniți cu ghinde (bellotas), ierburi și cereale.
Crescut în regiunea Extremadura, leagănul porcului iberic.
Maturat natural timp de peste 48 de luni.

 
Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.

Greutăți la alegere

Jambon Bellota Ibérique de Extremadura 48 mois

377,96 €
Jambon de Bellota provenant de porcs de race 50 % Ibérique. Elevage en liberté et alimentation aux glands, herbes et racines.
Ce jambon ibérique 50% est moins gras qu\'un jambon 100% ibérique.
L\'affinage de ce jambon est au moins de 48 mois. Très bonnes infiltrations de graisse dans les musces et un goût extraordinaire grâce à une alimentation riche en glands,.
Produit en Extremadura qui est une des régions privilégiées pour l\'élevage et l\'affinage des porcs ibériques.
Le jambon ibérique 50% est le plus vendu en Espagne car il a un très bon rapport qualité prix.

Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
 
Frais de port gratuits.

Divers poids au choix.

49,90 €/kg

Șuncă iberică dezosată "Cebo de Campo" din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI

274,75 €
Șuncă iberică Cebo de Campo dezosată din Andaluzia, care oferă un raport calitate-preț excelent.
Fără nitriți și conservanți.
Provine de la ferme din Andaluzia, o regiune renumită pentru creșterea porcilor iberici.

Șuncile sunt maturate în mod natural, fără mijloace mecanice, în clădiri din Sierra de Huelva, unde sunt maturate între 36 și 40 de luni.
Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în aer liber, hrăniți cu cereale și ierburi.

Livrare gratuită.

78,50 €/kg

Șuncă iberică "Cebo de Campo" din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI

273,74 €
Șuncă iberică Cebo de Campo din Andaluzia, cu un raport calitate-preț foarte bun.
Fără nitriți și conservanți.
Provine de la ferme din Andaluzia, o regiune renumită pentru creșterea porcilor iberici.

Șuncile sunt maturate în mod natural, fără mijloace mecanice, în clădiri din Sierra de Huelva, unde sunt maturate între 36 și 40 de luni.
Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în aer liber, hrăniți cu cereale și ierburi.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
 

Livrare gratuită.

Greutăți la alegere.

37,50 €/kg

Umăr organic 100% iberic dezosat - Pata Negra

305,81 €
Umăr organic 100% iberic bellota Pata Negra fără os din sudul Spaniei.
Această pulpă dezosată provine din crescătorii crescute în aer liber și certificate în păduri de stejar ecologice.
Această pulpă nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Prezentată în două jumătăți. Fiecare ambalată individual în vid.

Livrare gratuită.

O gamă de greutăți.

109,22 €/kg

100% umăr iberic Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

239,20 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Umăr de bellota iberic.
De la ferme crescute în aer liber în pădurile din zona Jabugo, unde animalele sunt crescute în sălbăticie și hrănite exclusiv cu rădăcinoase și cereale.

Sunt maturate timp de aproximativ 24 de luni în pivnițe naturale, unde toată producția este naturală.
Cinco Jotas este unul dintre cei mai renumiți producători de șuncă.
Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
 

Puteți alege între diferite greutăți.

46,00 €/kg

Campo Montesano Cebo Ham

250,32 €

Cebo de Campo Șuncă iberică de porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ierburi și cereale.
Crescut în regiunea Extremadura, leagănul porcului iberic.
Maturat natural timp de peste 36 de luni.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
 

Greutăți la alegere.

Livrare gratuită.

31,29 €/kg

100% șuncă iberică de Bellota dezosată 100% ecologică - Pata Negra

89,09 €
Șuncă ecologică dezosată 100% Iberică bellota Pata Negra din sudul Spaniei.
Această șuncă provine din creșterea certificată în aer liber în păduri de stejar ecologice.
Această șuncă nu conține aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Livrare gratuită.

Diverse greutăți la alegere.

€198.00/kg

Umărul de Bellota Iberică 100% bio - Pata Negra

226,80 €
Umăr de Pata Negra iberic 100% organic din regiunea Extremadura din sud-vestul Spaniei.
Această pulpă ecologică provine de la animale, ferme și păduri de stejar certificate ecologic. În aceste producții se obține șuncă iberică pata negra și spată iberică 100% de rasă pură, care va avea o bandă neagră care certifică calitatea produsului și o bandă verde care garantează că este BIO.
Această spată nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Pentru 5 euro în plus primiți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea de accesorii.
Livrare gratuită.

Diverse greutăți la alegere.

42,00 €/kg

100% umăr iberic Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

192,50 €

Spată iberică Bellota de la porci 100% iberici hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi din pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei. Șuncile crescute și uscate în Extremadura sunt renumite pentru calitatea lor.
Aceste pulpe și jamboane iberice din Extremadura au o foarte bună infiltrare a grăsimii în mușchi. Rasa 100% iberică și o alimentație perfectă și echilibrată produc jamboane iberice excelente.
Paletele sunt maturate timp de 24-28 de luni.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.
 

Livrare gratuită.

Greutăți la alegere.

35.00 €/kg

Umăr de bellota iberică 100% dezosat și organic - Pata Negra

158,20 €
Jumătate de umăr dezosat 100% Iberică bellota Pata Negra BIO din sudul Spaniei.
Această pulpă dezosată provine din creșterea în aer liber certificată în păduri de stejar ecologice.
Această jumătate de umăr nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Diverse greutăți la alegere

113,00 €/kg

Cebo de Campo Umăr iberic

117,50 €

Cebo de Campo Umăr iberic de porci crescuți în aer liber, hrăniți cu iarbă și cereale.
Crescută în regiunea Extremadura, leagănul porcului iberic.
Maturizată natural timp de aproximativ 24 de luni.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.


Selecție de greutăți

25,00 €/kg

Cebo de Campo" Umăr iberic din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI

130,00 €
Acest umăr iberic Cebo de Campo provine de la o fermă și un maturator din Andaluzia.
Acest crescător are particularitatea de a produce un produs total natural, fără nitriți sau conservanți și maturat fără mijloace mecanice.

Acest umăr Exqium oferă un raport calitate-preț excelent.

Zona de producție din Andaluzia este un ecosistem perfect pentru creșterea porcilor iberici.

Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în sălbăticie și hrăniți cu cereale și ierburi.

Pentru 5 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă, disponibil în secțiunea de accesorii.


Livrare gratuită.

Diverse greutăți din care puteți alege.

27,00 €/kg

Șuncă Pata Negra și șuncă iberică

Spain Gourmet vă oferă o gamă largă de șuncă Pata Negra și de șuncă iberică, atât întregi, cât și dezosate și feliate.

Tot ce trebuie să faceți este să alegeți calitatea de șuncă pe care o doriți și dacă doriți o spată sau un jambon.

Umărul este piciorul din față, iar șunca este piciorul din spate.

Umărul iberic poate cântări între 4 și 7 kg, dar are mai multă grăsime decât șunca. Mult mai multă grăsime decât o șuncă. De aceea există o diferență de preț, nu pentru că nu ar fi la fel de bună. În niciun caz nu trebuie să se îndepărteze toată grăsimea de pe umăr și trebuie tăiat cu carne. Este o grăsime foarte gustoasă.

Șunca iberică cântărește între 6 și 10 kg. Există, de asemenea, o pierdere din cauza osului și a grăsimii. Șuncile iberice sunt grase. Acest lucru înseamnă că pot fi maturate timp de mai mulți ani. Șunca Pata Negra este mai grasă decât șunca iberică.

Alegeți în funcție de calitatea pe care o doriți.

Șunca Pata Negra provine de la porci 100% iberici hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi. Aceștia sunt crescuți în sălbăticie.

Jambonul iberic poate fi Bellota Iberian Ham, care provine din porci iberici hrăniți cu ghinde, ierburi și rădăcini în proporție de 50 sau 75%. Poate fi, de asemenea, o șuncă iberică cebo de campo, provenită dintr-o rasă de porc care este cel puțin 50% iberică și care este hrănită cu cereale, ierburi și rădăcini. Ambele sunt crescute în sălbăticie.

Nu uitați că o șuncă Pata Negra este produsă numai din porci 100% iberici. Acesta este hrănit cu ghinde (bellotas). Acesta este crescut în sălbăticie. Și, ca să fie totul pe măsură, o șuncă Pata Negra va avea o curea neagră pe picior.

Aceleași criterii de calitate se aplică și în cazulumărului Pata Negra.