Jambon iberic
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Frais de port offerts.
159,00 €/kg
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Iberian Bellota Ham cutie cadou
Șuncă întreagă dezosată 5J Cinco Jotas bellota, fără os 5J
Șuncă întreagă dezosată 5J, ambalată în vid.
Șunca Cinco Jotas este una dintre cele mai renumite șunci din Spania.
Provine de la cei mai buni porci din rasa 100% iberică, hrăniți în aer liber cu ghinde în Andaluzia.
180 €/kg
Cinco Jotas 5J Bellota Iberian Ham 5J Bellota
Crescut în aer liber în păduri de stejar și hrănit cu ghinde.
Livrare gratuită.
Diverse greutăți la alegere.
84,00 €/kg
Jambon Pata Negra 100% Iberian Bellota Exqium 40 luni - FĂRĂ ADITIVI -
Diverse greutăți la alegere.
68,50 €/kg
Jambon iberic DOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota- Jambon spaniol
Unul dintre cele mai bune jamboane Jabugo DOP.
Produs din porci iberici 100% de rasă pură și hrăniți cu ghinde crescute în aer liber. Pădurile de stejar au maximum un porc la hectar pentru o alimentație bogată în ghinde.
Maturat timp de până la 48 de luni și maturat manual în mod natural.
Livrare gratuită.
Diverse greutăți la alegere.
71,20 €/Kg.
Senorio de Montanera Jambon 100% Iberian Bellota Pata Negra
100% șuncă Iberică bellota Pata Negra de la ferme din regiunea Extremadura.
100% șuncă iberică ecologică Bellota Pata Negra
Livrare gratuită.
Diverse greutăți la alegere.
72,50 €/kg
Pata Negra Montesano Montesano 100% Iberian Bellota Ham
100% șuncă Pata Negra Bellota de rasă iberică de la porci crescuți în aer liber, hrăniți cu ghinde (bellotas), ierburi și cereale.
Crescut în regiunea Extremadura, leagănul porcului iberic.
Maturat natural timp de peste 48 de luni.
Greutăți la alegere
Jambon Bellota Ibérique de Extremadura 48 mois
Produit en Extremadura qui est une des régions privilégiées pour l\'élevage et l\'affinage des porcs ibériques.
Divers poids au choix.
49,90 €/kg
50% Șuncă Iberică Bellota Extremadura
Porcii sunt crescuți în pădurile din Extremadura, leagănul rasei iberice.
105 €/kg
Demi Jambon 5J Cinco Jotas bellota dezosată Cinco Jotas bellota dezosată
Șunca Cinco Jotas este una dintre cele mai renumite șunci din Spania.
Provine de la cei mai buni porci din rasa 100% iberică, hrăniți în aer liber cu ghinde în Andaluzia.
Greutăți la alegere;
195 €/kg
Șuncă iberică dezosată "Cebo de Campo" din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI
Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în aer liber, hrăniți cu cereale și ierburi.
Livrare gratuită.
78,50 €/kg
Umăr întreg de bellota Cinco Jotas 5J, dezosat și fără oase
5J umăr întreg dezosat, ambalat în vid.
Șunca Cinco Jotas este una dintre cele mai renumite șunci din Spania.
Provine de la cei mai buni porci 100% iberici, hrăniți în aer liber cu ghinde în Andaluzia.
O alegere de greutăți
127 €/kg
Șuncă iberică "Cebo de Campo" din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI
Șuncile sunt maturate în mod natural, fără mijloace mecanice, în clădiri din Sierra de Huelva, unde sunt maturate între 36 și 40 de luni.
Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în aer liber, hrăniți cu cereale și ierburi.
Livrare gratuită.
Greutăți la alegere.
37,50 €/kg
Umăr organic 100% iberic dezosat - Pata Negra
Livrare gratuită.
O gamă de greutăți.
109,22 €/kg
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Iberian Bellota umăr cutie cadou
Șuncă iberică dezosată Extremadura Cebo de Campo
Porcii sunt crescuți în pădurile din Extremadura, leagănul rasei iberice.
69,00 €/kg
100% umăr iberic Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Umăr de bellota iberic.
De la ferme crescute în aer liber în pădurile din zona Jabugo, unde animalele sunt crescute în sălbăticie și hrănite exclusiv cu rădăcinoase și cereale.
Puteți alege între diferite greutăți.
46,00 €/kg
Campo Montesano Cebo Ham
Cebo de Campo Șuncă iberică de porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ierburi și cereale.
Crescut în regiunea Extremadura, leagănul porcului iberic.
Maturat natural timp de peste 36 de luni.
Greutăți la alegere.
Livrare gratuită.
31,29 €/kg
Umărul de Bellota Iberică 100% bio - Pata Negra
Diverse greutăți la alegere.
42,00 €/kg
Jambon Jabugo DOP - 100% Iberian Pata Negra Bellota
Șuncă iberică 100% de rasă pură, hrănită cu ghinde.
Cea mai bună șuncă dezosată a noastră.
Alegerea greutății.
160,00 €/kg
100% umăr iberic Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano
Spată iberică Bellota de la porci 100% iberici hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi din pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei. Șuncile crescute și uscate în Extremadura sunt renumite pentru calitatea lor.
Aceste pulpe și jamboane iberice din Extremadura au o foarte bună infiltrare a grăsimii în mușchi. Rasa 100% iberică și o alimentație perfectă și echilibrată produc jamboane iberice excelente.
Paletele sunt maturate timp de 24-28 de luni.
Livrare gratuită.
Greutăți la alegere.
35.00 €/kg
100% șuncă iberică de Bellota dezosată 100% ecologică - Pata Negra
Diverse greutăți la alegere.
€198.00/kg
Șuncă bellota Cinco Jotas 5J dezosată 5J Cinco Jotas
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
Umăr de bellota iberică 100% dezosat și organic - Pata Negra
Diverse greutăți la alegere
113,00 €/kg
Cebo de Campo Umăr iberic
Cebo de Campo Umăr iberic de porci crescuți în aer liber, hrăniți cu iarbă și cereale.
Crescută în regiunea Extremadura, leagănul porcului iberic.
Maturizată natural timp de aproximativ 24 de luni.
Selecție de greutăți
25,00 €/kg
Lingou de șuncă Cinco Jotas 5J
Cebo de Campo" Umăr iberic din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI
Acest umăr Exqium oferă un raport calitate-preț excelent.
Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în sălbăticie și hrăniți cu cereale și ierburi.
Livrare gratuită.
Diverse greutăți din care puteți alege.
27,00 €/kg
Cebo de Campo Umăr iberic dezosat fără adaos de aditivi Exqium
72,00 €/kg
Umăr dezosat 100% iberic Bellota Pata Negra de Extremadura
Spată iberică Bellota dezosată de la porci 100% iberici hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi în pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei. Șuncile crescute și uscate în Extremadura sunt renumite pentru calitatea lor.
Aceste pulpe și jamboane iberice din Extremadura au o foarte bună infiltrare a grăsimii în mușchi. Rasa 100% iberică și o alimentație perfectă și echilibrată produc jamboane iberice excelente.
Picioarele sunt maturate timp de 24-28 luni.
Alegerea greutăților.
91,00 €/kg
Șuncă Pata Negra dezosată 100% Iberică Bellota
Cea mai bună calitate disponibilă.
100% rasă iberică.
Curat timp de 36-40 luni.
15.00 €/100 grs
Șuncă Pata Negra și șuncă iberică
Spain Gourmet vă oferă o gamă largă de șuncă Pata Negra și de șuncă iberică, atât întregi, cât și dezosate și feliate.
Tot ce trebuie să faceți este să alegeți calitatea de șuncă pe care o doriți și dacă doriți o spată sau un jambon.
Umărul este piciorul din față, iar șunca este piciorul din spate.
Umărul iberic poate cântări între 4 și 7 kg, dar are mai multă grăsime decât șunca. Mult mai multă grăsime decât o șuncă. De aceea există o diferență de preț, nu pentru că nu ar fi la fel de bună. În niciun caz nu trebuie să se îndepărteze toată grăsimea de pe umăr și trebuie tăiat cu carne. Este o grăsime foarte gustoasă.
Șunca iberică cântărește între 6 și 10 kg. Există, de asemenea, o pierdere din cauza osului și a grăsimii. Șuncile iberice sunt grase. Acest lucru înseamnă că pot fi maturate timp de mai mulți ani. Șunca Pata Negra este mai grasă decât șunca iberică.
Alegeți în funcție de calitatea pe care o doriți.
Șunca Pata Negra provine de la porci 100% iberici hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi. Aceștia sunt crescuți în sălbăticie.
Jambonul iberic poate fi Bellota Iberian Ham, care provine din porci iberici hrăniți cu ghinde, ierburi și rădăcini în proporție de 50 sau 75%. Poate fi, de asemenea, o șuncă iberică cebo de campo, provenită dintr-o rasă de porc care este cel puțin 50% iberică și care este hrănită cu cereale, ierburi și rădăcini. Ambele sunt crescute în sălbăticie.
Nu uitați că o șuncă Pata Negra este produsă numai din porci 100% iberici. Acesta este hrănit cu ghinde (bellotas). Acesta este crescut în sălbăticie. Și, ca să fie totul pe măsură, o șuncă Pata Negra va avea o curea neagră pe picior.
Aceleași criterii de calitate se aplică și în cazulumărului Pata Negra.