Preferințe pentru cookie-uri
Felii de umăr iberic Pata Negra Bellota Iberică
Sliced 100% Iberian Organic Bellota Shoulder - Pata Negra 80g
19,50 €
Umăr organic 100% iberic Pata Negra din sud-vestul Spaniei.
Această spată ecologică provine de la animale, ferme și păduri de stejar certificate ecologic. În aceste producții obținem șuncă iberică Pata Negra și spată iberică de rasă pură 100%, care va avea o bandă neagră care certifică calitatea produsului și o bandă verde care garantează că este BIO.
Această spată nu are aditivi, nitrați sau conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Feliat cu un cuțit.
Greutate 80 grs.
100% umăr iberic Pata Negra
19,20 €
Felii de umăr iberic Pata Negra de la porci iberici crescuți 100% în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Umerii sunt maturați timp de aproximativ 24 de luni în pivnițe naturale, unde sunt lăsați să se învechească lent pentru a le conferi o aromă extraordinară.
Tăiat cu cuțitul Cinco Jotas 5J umăr 70 grs
18,31 €
Cinco Jotas 5J este o șuncă 100% iberică Pata Negra Bellota.
Provine de la cei mai buni porci crescuți în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Curat timp de minimum 24 de luni în pivnițe andaluze.
Greutate 70 grs
100% umăr iberic Bellota Pata Negra iberic, tăiat cu cuțitul 100 grs Exqium - FĂRĂ ADITIVI
17,34 €
100% iberic Exqium Pata Negra bellota umăr, feliat cu un cuțit.
Acest umăr a fost tăiat cu cuțitul de profesioniști și este produs în Andaluzia. Caracteristica sa specială este că nu conține aditivi, nitrați sau conservanți.
Singurele ingrediente utilizate sunt umărul și sarea.
Este maturat în mod natural, timp de 22 până la 28 de luni, în camere de uscare în care temperatura și umiditatea sunt reglementate prin deschiderea și închiderea ferestrelor.
Rasa foarte pură, creșterea în aer liber cu o alimentație bogată în ghinde și absența aditivilor conferă acestui umăr excepțional un echilibru perfect.
Greutate 80 g.
Umăr iberic bellota 100 g. Feliat. 50% rasă iberică.
12,20 €
Umăr feliat de la porci iberici 50% crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Spatele este maturat timp de aproximativ 24 de luni în pivnițe naturale, unde este lăsat să îmbătrânească lent pentru a-i conferi o aromă extraordinară.
Greutate 100 g.