Iberischer Vorderschinken Pata Negra Bellota Geschnitten

Die mit dem Messer geschnittene 100 % iberische Vorderschinken Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J, 70 g, stammt von iberischen Schweinen, die in den Dehesas rund um Jabugo in Andalusien frei aufgezogen werden. Während der Montanera ernähren sie sich hauptsächlich von Eicheln und können täglich bis zu 8 bis 10 kg davon verzehren. Diese Vorderschinken werden langsam in den natürlichen Kellern von Jabugo gereift und mit dem Messer geschnitten. Sie zeichnen sich durch eine zarte Textur und die für iberische Bellota-Produkte typischen reichhaltigen Aromen aus.

Die mit dem Messer geschnittene 100 % iberische Bellota-Schulter Pata Negra Señorío de Montanera 80 g stammt von iberischen Schweinen, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus in den Dehesas der Provinz Badajoz frei aufgezogen werden. Während der Montanera ernähren sie sich hauptsächlich von Eicheln und können täglich bis zu 8 bis 10 kg davon verzehren. Diese Pata Negra-Schulter wird langsam in natürlichen Kellern gereift und zeichnet sich durch eine zarte Textur und ein bemerkenswertes Aroma aus.

Die mit dem Messer geschnittene 100 % iberische Bellota-Vorderschinken Pata Negra EXQIUM 80 g stammt von iberischen Schweinen, die in den Dehesas Südspaniens frei aufgezogen werden. Während der Montanera ernähren sie sich hauptsächlich von Eicheln und können täglich bis zu 8 bis 10 kg davon verzehren. Diese Vorderschinken werden ausschließlich aus iberischer Vorderschinken und Meersalz ohne Zusatzstoffe hergestellt und langsam in natürlichen Kellern gereift. Sie zeichnen sich durch eine zarte Textur und die für Pata Negra-Produkte charakteristischen reichen Aromen aus.

Die 100 % iberische Bellota-Vorderschinken Pata Negra Montesierra, geschnitten, 80 g, stammt von iberischen Schweinen, die in den Dehesas Andalusiens frei aufgezogen werden. Während der Montanera ernähren sie sich hauptsächlich von Eicheln und können täglich bis zu 8 bis 10 kg davon verzehren. Diese iberische Vorderschinken wird langsam in natürlichen Kellern gereift und bietet eine zarte Textur und reichhaltige Aromen, die für hochwertige iberische Wurstwaren charakteristisch sind.