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Cecina
Cecina aus der Region Leon
Cecina ist ein Kuhfleisch, das in der Region Leon und auch in Galizien hergestellt wird. Es ist also eine Spezialität aus dem Nordosten Spaniens.
Cecina ist Kuh- oder Rindfleisch, das geräuchert und dann gereift wird, um auf diese Weise eine sehr beliebte Wurst herzustellen.
Wenn Sie sie noch nie probiert haben, empfehlen wir sie Ihnen besonders.