Wurstwaren

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There are 51 products.

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17,34 €

Cecina 2000 grs

98,70 €
Kuhfleisch, das mindestens 12 Monate lang gereift ist und über Eichenholz geräuchert wird.
Sie wird seit über 2000 Jahren handwerklich hergestellt.
Diese Wurstsorte empfehlen wir Ihnen, wenn Sie sie noch nicht kennen.
Dieses Produkt kann weiße Spuren in der Verpackung haben, die auf das Salz zurückzuführen sind, das an der Oberfläche hervortritt.

Gewicht 2000 grs.

4,93 €/100 grs

Sortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs

79,90 €
Sortiment der renommiertesten Produkte aus dem Hause Cinco Jotas.
  • Schinken 100% iberischer bellota Pata Negra, mit dem Messer geschnitten 70 gr.
  • Vorderschinken 100% iberischer bellota Pata Negra geschnitten 70 grs.
  • Lomo 100% iberische bellota 70 grs
  • Presa 100% iberischer bellota 70 grs.
Präsentiert in einer Schachtel, die auch ideal zum Verschenken sein kann.

Morcón 100% Iberico bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs

66,82 €
Morcon ist eine Art Chorizo, die aus Fleisch der besten Qualität hergestellt wird.
Er wird 4 bis 6 Monate lang in natürlichem Kuttelfleisch gereift.
Dieser Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J wird ausschließlich mit Fleisch von 100% iberischen Bellota-Schweinen zubereitet, die in Freiheit aufgezogen und mit Wurzeln, Kräutern und Eicheln gefüttert werden.

Lomo BIO 100% iberischer Bellota

49,47 €
100% iberische Lomo bellota BIO aus der Gegend von Extremadura von den besten Schweinerassen.
Aufzucht in Freiheit mit einer Ernährung, die sehr reich an Eicheln ist.
Natürlich im Bauchraum gereift.
BIO-Lomo ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

Roti vom Milchzicklein

57,90 €
Le chevreau de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille.
C\'est un plat traditionnel que vous pouvez déguster chez vous facilement.
Vous recevrez ce chevreau de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.
Il faut juster l\'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
CE PRODUIT S\'ENVOI SURGELÉ ET VOUS LE RECEVREZ EN COURS DE DÉCONGÉLATION.

Poids 800 grs.

Lammbraten aus Milch

57,90 €
Milchlamm ist eine spanische Spezialität, die in Kastilien sehr beliebt ist.
Es ist ein traditionelles Gericht, das Sie ganz einfach zu Hause genießen können.
Sie erhalten dieses Milchlamm ohne Knochen und aufgerollt und vakuumverpackt.
Es muss nur 30 Minuten oder bei Bedarf etwas länger in den Ofen geschoben werden, damit es goldbraun wird.
Ideal für 3 Personen.
DIESES PRODUKT WIRD TIEFGEFROREN VERSENDET UND SIE ERHALTEN ES WÄHREND DES AUFTAUENS.

Gewicht 800 g.

Cecina

49,91 €

Kuhfleisch, das mindestens 12 Monate lang gereift ist und über Eichenholz geräuchert wird.

Sie wird seit über 2000 Jahren handwerklich hergestellt.
Diese Wurstsorte empfehlen wir Ihnen, wenn Sie sie noch nicht kennen.
Dieses Produkt kann weiße Spuren in der Verpackung haben, die auf das Salz zurückzuführen sind, das an der Oberfläche hervortritt.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

5,19 €/100 grs

Spanferkelbraten

49,50 €
Spanferkel ist eine spanische Spezialität, die in Kastilien und vor allem in Segovia sehr beliebt ist. In dieser Stadt finden wir ein großes Angebot an Restaurants, die dieses wunderbare Gericht anbieten, das in traditionellen Öfen zubereitet wird.

Sie haben die Möglichkeit, dieses Gericht auch bei sich zu Hause zu finden.
Sie erhalten dieses Spanferkel ohne Knochen und aufgerollt und vakuumverpackt.
Es muss nur 45-60 Minuten in den Ofen geschoben werden, damit es goldbraun wird.
Ideal für 3 Personen.

Gewicht 800 g.

Iberische Lomo Cebo de Campo (Filet)

42,62 €
Diese schönen Stücke Lomo de Cebo de Campo entsprechen dem Schweinefilet, das auf natürliche Weise getrocknet wird.
Es stammt von Schweinen der iberischen Rasse, die in Freiheit gehalten und mit Getreide, Gräsern und Wurzeln gefüttert werden.

Lomo ist eines der beliebtesten Teile des Schweins.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

Lomo iberico bellota 5J(Cinco Jotas) Etui

52,22 €
Iberischer Lomo Bellota Cinco Jotas 5J, hergestellt aus Schweinen der Rasse 100% Iberico und mit Eicheln gefüttert.
Lassen Sie sich von einem der besten Lomo verführen, die es gibt.
Das Lomo entspricht dem Filet.

Stück zwischen 350 und 500 g nach Wahl.

Iberischer Lomo doblado bellota

39,37 €
Lomo doblado ibérico bellota von Schweinen, die zu 100 % von iberischen Rassen stammen.
Die Tiere leben frei in den Eichenwäldern von Extremadura, wo sie sich von Gras, Wurzeln und Eicheln ernähren,
Diese Ernährung verleiht der Wurst einen außergewöhnlichen Geschmack.
Lomo doblado ist eine Spezialität aus der Gegend von Extremadura.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

Fleisch Pluma Ibérica - Pluma 100% Iberico Bellota 5J Cinco Jotas

35,53 €
Entdecken Sie das Fleisch Pluma ibérica, das zu den beliebtesten Teilen des iberischen Rasse-Schweins gehört.

Unser Pluma stammt von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden.

Für Bestellungen aus Ländern außerhalb Spaniens oder Frankreichs wählen Sie bitte den Expressversand, um Ihr Produkt unter optimalen Bedingungen zu erhalten. Das Produkt wird während des Auftauens versendet.

49,00 €/kg

Morcon 100% iberischer Bellota

57,60 €

Morcon ist eine weniger bekannte iberisch-spanische Wurstsorte, die eine Art Chorizo ist. Er wird auf die gleiche Weise zubereitet, aber der Unterschied besteht darin, dass der Bauch, der zur Verfeinerung verwendet wird, größer ist als der der Chorizo. Außerdem werden für seine Zubereitung edlere Fleischsorten wie Filet, Filet Mignon und Presa verwendet.
Es handelt sich um ein Produkt mit einer anderen Aufmachung als die übliche Chorizo.
Dieser Morcon stammt von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit gehalten und mit Eicheln gefüttert werden.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

Iberischer Lomo bellota

40,15 €
Der Lomo ist nach dem Schinken der beliebteste Teil des iberischen Eichelschweins.
Er stammt von den besten Schweinen der 100% iberischen Rasse, aus denen der iberische Schinken pata negra bellota hergestellt wird. Die Aufzucht erfolgt in freier Wildbahn in weitläufigen Eichenwäldern.

BIO Chorizo 100% iberischer Bellota

26,89 €
100% iberischer Chorizo bellota BIO aus der Gegend von Extremadura, der von den besten Schweinerassen stammt.
Aufzucht in Freiheit mit einer Ernährung, die sehr reich an Eicheln ist.
Natürlich im Bauch gereift.
BIO-Chorizo ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

BIO Salami 100% Iberico Bellota

28,37 €
100% iberische BIO-Bellota-Wurst aus der Gegend von Extremadura, die von den besten Schweinerassen stammt.
Aufzucht in Freiheit mit einer Ernährung, die sehr reich an Eicheln ist.
Natürlich im Bauchraum gereift.
BIO-Salami ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

17,34 €

Salami 100% iberischer Bellota Señorio de Montanera

20,99 €

Ausgezeichnete Wurst von Schweinen der Rasse 100% Iberico von Schweinen aus Freilandhaltung.

Wir empfehlen Ihnen diese Wurst wärmstens, da ihre Zubereitung und ihr Geschmack außergewöhnlich sind.
Sie stammt von Schweinen, die für die Herstellung der besten Pata-Negra-Bellota-Schinken mit dem schwarzen Etikett verwendet werden.

Lomo Gran Reserva

22,33 €
Hochwertiges Lomo "Gran Reserva" aus spanischem Schweinefleisch, das für die Herstellung von Serrano-Schinken verwendet wird.

Lomo ist das Filet des Schweins, das getrocknet und geräuchert wird.

Verschiedene Gewichte erhältlich.

Longanisse de Bovin 400 g

14,80 €
Diese Longanisse ist eine natürliche Chorizo aus Asturien ohne jegliche Zusatz- oder Farbstoffe.
Hergestellt aus 60 % Rindfleisch und 40 % Schweinefleisch.
Sie wird in Form einer Longanisse angeboten und eignet sich daher sehr gut, um sie als Aperitif auf den Tisch zu stellen oder zu Tapas zu servieren.
Er ist leicht geräuchert.

Lomo BIO 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 80 grs

13,77 €
Außergewöhnliche geschnittene Lomo 100% iberische Bellota BIO aus der Extremadura Zone, die von den besten Schweinerassen stammt.
Aufzucht in Freiheit mit einer Ernährung, die sehr reich an Eicheln ist.
Natürlich im Bauch gereift.
BIO-Lomo ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
80 g.

Iberische Chorizo bellota

13,28 €
Iberische Chorizo, die von iberischen Schweinen stammt und natürlich in ihrem Bauch getrocknet wird.
Die Schweine, die für diese Chorizo verwendet werden, wurden in der Region Extremadura in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

Chorizo cular geräuchert MILD

12,24 €
Chorizo cular extra traditionell zubereitet, mit bestem Schweinefleisch und gereift in natürlichem, breitem Bauchfleisch (daher der Name cular), leicht geräuchert mit bestem Eichen- oder Buchenholz. Es ist eine typisch spanische Chorizo mit einer erstaunlichen Qualität.

Diese Chorizo hat keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe und wird auf handwerkliche Weise hergestellt und geraucht.

Frische Chorizo zum Grillen 1 kg

11,00 €
Frische Chorizo, die man entweder auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten kann.
Es handelt sich um eine sehr gute, nicht scharfe Chorizo, die in Spanien mit viel Know-how über diese Art von Produkten hergestellt wird.
Es ist ein hervorragendes Produkt, das Sie in Ihre Grillgerichte einbeziehen können.
Es stammt von Schweinen der Rasse 50% Duroc, die zu den schmackhaftesten gehören.
Dieses Produkt wird per Kühltransport versendet, es sei denn, es wird zusammen mit einem Knochenschinken bestellt oder Sie wählen einen Relais-Punkt, wo es in einer Isotherme versendet wird.
Gewicht 1 kg ca.
11,00 €/kg

Iberische Chorizo 275 g

8,90 €
Iberische Chorizo aus der Region Extremadura.
Ausgezeichnete Chorizo, zubereitet mit dem besten Fleisch von iberischen Schweinen aus Freilandhaltung.

275 g.

Lomo Gran Reserva (Filet) 300 gr.

8,86 €
Lomo aus spanischem Schweinefleisch, das zur Herstellung von Serrano-Schinken verwendet wird.

Lomo entspricht dem Filet des Schweins, das getrocknet und geräuchert wird.

Stück von 300 g.

Geräucherte Chorizo cular PIQUANT

12,24 €
Scharfe Chorizo cular extra traditionell zubereitet, mit bestem Schweinefleisch und gereift in natürlichem, breitem Bauchfleisch (daher der Name cular), wird sie mit bestem Eichen- oder Buchenholz leicht geräuchert. Es ist eine typisch spanische Chorizo mit einer erstaunlichen Qualität.

Diese Chorizo hat keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe und wird auf handwerkliche Weise hergestellt und geraucht.

Spanische Wurstwaren

Spanische Wurstwaren mit einer großen Auswahl an Qualitätsprodukten, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Bretter auf originelle Weise zu gestalten.

Die spanischen Wurstwaren sind sehr berühmt und vielfältig. Die Chorizo ist das bekannteste Produkt, aber es gibt auch andere, weniger bekannte Produkte wie Lomo, Cécina und Salami oder die Sobrasada aus Mallorca.

Unter den Qualitäten haben Sie die Spitzenqualität, die von iberischen Schweinen und sogar von Schweinen aus 100% iberischen Rassen stammt. Wir haben ein exklusives Sortiment an iberischen Wurstwaren.

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info@espagne-gourmet.com

KOSTENLOSER VERSAND

ab einem Einkaufswert von 150€

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