Wurstwaren
Roti vom Milchzicklein
Lammbraten aus Milch
Spanferkelbraten
Iberischer Lomo bellota
Lomo Gran Reserva
Cecina 2000 grs
4,93 €/100 grs
Morcón 100% Iberico bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
Dieser Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J wird ausschließlich mit Fleisch von 100% iberischen Bellota-Schweinen zubereitet, die in Freiheit aufgezogen und mit Wurzeln, Kräutern und Eicheln gefüttert werden.
Lomo BIO 100% iberischer Bellota
Roti vom Milchzicklein
Il faut juster l\'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
CE PRODUIT S\'ENVOI SURGELÉ ET VOUS LE RECEVREZ EN COURS DE DÉCONGÉLATION.
Poids 800 grs.
Lammbraten aus Milch
Es muss nur 30 Minuten oder bei Bedarf etwas länger in den Ofen geschoben werden, damit es goldbraun wird.
Ideal für 3 Personen.
DIESES PRODUKT WIRD TIEFGEFROREN VERSENDET UND SIE ERHALTEN ES WÄHREND DES AUFTAUENS.
Gewicht 800 g.
Presa iberica bellota 5J Cinco Jotas 400-500 grs
Stück zwischen 400 und 500 grs.
Cecina
Kuhfleisch, das mindestens 12 Monate lang gereift ist und über Eichenholz geräuchert wird.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
5,19 €/100 grs
Spanferkelbraten
Sie haben die Möglichkeit, dieses Gericht auch bei sich zu Hause zu finden.
Sie erhalten dieses Spanferkel ohne Knochen und aufgerollt und vakuumverpackt.
Es muss nur 45-60 Minuten in den Ofen geschoben werden, damit es goldbraun wird.
Ideal für 3 Personen.
Gewicht 800 g.
Iberische Lomo Cebo de Campo (Filet)
Es stammt von Schweinen der iberischen Rasse, die in Freiheit gehalten und mit Getreide, Gräsern und Wurzeln gefüttert werden.
Lomo ist eines der beliebtesten Teile des Schweins.
Lomo iberico bellota 5J(Cinco Jotas) Etui
Das Lomo entspricht dem Filet.
Stück zwischen 350 und 500 g nach Wahl.
Iberischer Lomo doblado bellota
Die Tiere leben frei in den Eichenwäldern von Extremadura, wo sie sich von Gras, Wurzeln und Eicheln ernähren,
Diese Ernährung verleiht der Wurst einen außergewöhnlichen Geschmack.
Lomo doblado ist eine Spezialität aus der Gegend von Extremadura.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
Morcon 100% iberischer Bellota
Morcon ist eine weniger bekannte iberisch-spanische Wurstsorte, die eine Art Chorizo ist. Er wird auf die gleiche Weise zubereitet, aber der Unterschied besteht darin, dass der Bauch, der zur Verfeinerung verwendet wird, größer ist als der der Chorizo. Außerdem werden für seine Zubereitung edlere Fleischsorten wie Filet, Filet Mignon und Presa verwendet.
Es handelt sich um ein Produkt mit einer anderen Aufmachung als die übliche Chorizo.
Dieser Morcon stammt von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit gehalten und mit Eicheln gefüttert werden.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
Iberischer Lomo bellota
Er stammt von den besten Schweinen der 100% iberischen Rasse, aus denen der iberische Schinken pata negra bellota hergestellt wird. Die Aufzucht erfolgt in freier Wildbahn in weitläufigen Eichenwäldern.
Fleisch Pluma Ibérica - Iberische Pluma
Unser Pluma stammt von Schweinen der iberischen Rasse.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
49,00 €/kg
BIO Chorizo 100% iberischer Bellota
BIO Salami 100% Iberico Bellota
Salami 100% iberischer Bellota Señorio de Montanera
Ausgezeichnete Wurst von Schweinen der Rasse 100% Iberico von Schweinen aus Freilandhaltung.
Lomo Gran Reserva
Lomo ist das Filet des Schweins, das getrocknet und geräuchert wird.
Verschiedene Gewichte erhältlich.
Lomo Cinco Jotas 5J mit dem Messer geschnitten 70 grs
Vollständig handwerkliche Reifung in den Höhlen Andalusiens.
70 g.
Sobrasada IGP de Mallorca (Soubressade) pikant 900 g
Sie wird aus Schweinefleisch und Paprika hergestellt.
Gewicht 900 grs
Sobrasada IGP de Mallorca süß 900 g
Sie wird aus Schweinefleisch und Paprika hergestellt.
Gewicht 900 grs
Longanisse de Bovin 400 g
Lomo BIO 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 80 grs
Iberische Chorizo bellota
Die Schweine, die für diese Chorizo verwendet werden, wurden in der Region Extremadura in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
Chorizo cular geräuchert MILD
Frische Chorizo zum Grillen 1 kg
Iberischer Lomo bellota tanchiert 100 g
50% iberischer Lomo bellota.
100 g des besten Lomo, vakuumverpackt.
Stammt vom 50% iberischen Schwein, das in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert wird.
Iberische Chorizo 275 g
Ausgezeichnete Chorizo, zubereitet mit dem besten Fleisch von iberischen Schweinen aus Freilandhaltung.
275 g.
Lomo Gran Reserva (Filet) 300 gr.
Lomo entspricht dem Filet des Schweins, das getrocknet und geräuchert wird.
Stück von 300 g.
Chorizo BIO 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 100 grs
Geräucherte Chorizo cular PIQUANT
BIO Salami 100% iberischer Bellota in Scheiben geschnitten 80 grs
Geräucherte Chorizo PIQUANT 450 grs
Spanische Wurstwaren
Spanische Wurstwaren mit einer großen Auswahl an Qualitätsprodukten, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Bretter auf originelle Weise zu gestalten.
Die spanischen Wurstwaren sind sehr berühmt und vielfältig. Die Chorizo ist das bekannteste Produkt, aber es gibt auch andere, weniger bekannte Produkte wie Lomo, Cécina und Salami oder die Sobrasada aus Mallorca.
Unter den Qualitäten haben Sie die Spitzenqualität, die von iberischen Schweinen und sogar von Schweinen aus 100% iberischen Rassen stammt. Wir haben ein exklusives Sortiment an iberischen Wurstwaren.
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