Spanferkelbraten
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Spanferkelbraten

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Spanferkel ist eine spanische Spezialität, die in Kastilien und insbesondere in Segovia sehr beliebt ist. In dieser Stadt gibt es eine große Auswahl an Restaurants, die dieses herrliche, in traditionellen Öfen zubereitete Gericht anbieten.

Sie können dieses Gericht zu Hause finden.
Sie erhalten dieses Spanferkel entbeint, aufgerollt und vakuumverpackt.
Sie müssen es nur 45-60 Minuten lang backen, bis es goldbraun wird.
Ideal für 3 Personen.

Gefrorenes Produkt.

Gewicht 800 g.
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Dieses hervorragende Gericht lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.
Zur Vorbereitung:

  1. Eine Stunde im Voraus aus dem Kühlschrank nehmen, den Packungsinhalt in eine Auflaufform mit etwas Wasser am Boden geben und den Ofen auf 220 °C vorheizen
  2. 45-60 Minuten backen. Das Garen hängt vom Ofen ab und kann manchmal länger dauern. Die Haut oben sollte goldbraun sein.
  3. Wenn es goldbraun ist, nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und warten Sie 5 Minuten, bis es knuspriger wird.
TAB001
1 Artikel

Datenblatt

Zutaten
Schwein und Salz
Energie
1072 kj / 258 kcal
Fette
20,2 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren
7,4 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Einschließlich Zucker
0,5 g
Proteine
19,1 g
Sel
0,915 g
Erhaltung
-18 °C
Produzent
Knuspriges und goldenes SL – Calle San Roque 16 – 40141 Abades – Segovia
Herkunft
Spanien

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