Maiale da latte arrosto
49,50 €
Tasse incluse
Il maialino da latte è una specialità spagnola molto popolare in Castiglia e soprattutto a Segovia. In questa città troviamo una vasta gamma di ristoranti che servono questo magnifico piatto preparato nei forni tradizionali.
Potete anche provare questo piatto a casa.
Riceverete il maialino da latte disossato e arrotolato e confezionato sottovuoto.
Basta metterlo in forno per 45-60 minuti per farlo dorare.
Ideale per 3 persone.
Peso 800 gr.
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Questo ottimo piatto è molto facile da preparare a casa.
Preparazione:
- Togliere dal frigorifero un'ora prima, mettere il contenuto della confezione in una pirofila con un po' d'acqua sul fondo e preriscaldare il forno a 220ºC.
- Infornare per 45-60 minuti. Il tempo di cottura dipende dal forno e a volte può richiedere più tempo. La pelle superiore deve essere dorata.
- Quando è dorata, togliere il piatto dal forno e attendere 5 minuti affinché diventi più croccante.
Buon appetito!
Ingredienti: maialino da latte e sale
Peso 800 gr
61,88 €/kg
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Potete anche provare questo piatto a casa.
Riceverete il maialino da latte disossato e arrotolato e confezionato sottovuoto.
Basta metterlo in forno per 45-60 minuti per farlo dorare.
Ideale per 3 persone.
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